Passeio Gastronómico por San Cristóbal: Arte Urbana, Mercados e Sabores Locais
Visão geral
Encontramo-nos na Plaza del Cerrillo para desvendar o ecossistema cultural da região. A partir daí, aventuramo-nos no animado mercado local — um espaço seguro e colorido para descobrir frutas da época e ingredientes nativos, como malaguetas e ervas aromáticas locais. Em seguida, relaxe enquanto passeamos pelo bairro de El Cerrillo, descodificando murais de arte urbana impactantes que refletem a identidade da comunidade e oferecem excelentes oportunidades para tirar fotografias.
O contraste culinário aprofunda-se à medida que visitamos cozinhas locais: desde receitas ancestrais no Kulantu e comida de rua tradicional na La Lupe, até à cozinha contemporânea de vanguarda no renomado Tierra y Cielo. Concluímos com um ritual do cacau, degustando o tradicional «tascalate» no Jangala.
IMPORTANTE: Este é um passeio a pé baseado em gorjetas. Para garantir a máxima qualidade, as degustações são opcionais e pagas diretamente aos nossos parceiros culinários locais em cada paragem.
Esta atividade inclui:
- Mercado
- Restaurante La Lupe
- Kulantu
- CHOCOLATERIA-JANGALA (CACAO & SELVA)
- Tierra y Cielo Restaurante
- Degustación
- Tascalate
- Pox
À chegada
Situado no bairro de Cerrillo, em frente à igreja (rua Chiapa de Corzo, bairro de Cerrillo 29220)
Observações
O dinheiro é essencial: a maioria dos mercados tradicionais e pontos de venda de comida de rua não aceita cartões de crédito internacionais. Por favor, traga dinheiro em pesos mexicanos (MXN) para quaisquer compras pessoais.
Altitude e clima: San Cristóbal situa-se a mais de 2 100 metros (7 000 pés) acima do nível do mar. O tempo pode mudar rapidamente e tornar-se frio ou chuvoso, especialmente à tarde. Recomendamos vivamente que traga um casaco leve, um guarda-chuva e que use calçado confortável para caminhar pelas ruas históricas de calçada.
Estão disponíveis opções vegetarianas na maioria dos locais. No entanto, devido à natureza tradicional de algumas cozinhas, as dietas veganas estritas ou as alergias graves ao glúten podem ter algumas limitações. Por favor, informe o seu guia sobre quaisquer alergias no ponto de encontro.
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da atividade. O cancelamento tardio ou a não comparência não são reembolsáveis.
