Prova de vinhos envelhecidos debaixo de água

Experimente uma revolução vinícola onde o oceano se torna a adega! Esta prova exclusiva foi concebida para aqueles que procuram um encontro verdadeiramente raro com a influência da natureza na viticultura. Descubra vinhos que amadureceram sob as ondas ao largo da costa de Marbella e Estepona, evoluindo para algo verdadeiramente extraordinário.

A magia do envelhecimento subaquático:

- O Ritmo da Natureza: Entre 20 e 30 metros de profundidade, os nossos vinhos passam por um processo de envelhecimento único. A constante e suave oscilação das correntes marinhas amadurece o vinho, resultando num carácter mais suave, refinado e excecionalmente equilibrado.

- Explosão de vida marinha: De setembro a junho, as águas ricas em nutrientes protegem e colonizam cada garrafa. Cada garrafa é uma obra de arte natural, incrustada com vida marinha e calcificações que contam a história do seu tempo no fundo do mar.

- A combinação perfeita: Saboreie uma seleção de vinhos tintos, brancos e espumantes, habilmente combinados com ostras frescas cultivadas no mesmo ecossistema subaquático.

- Perceção especializada: Os produtores guiá-lo-ão através desta ciência de vinificação invulgar, explicando como a profundidade, a pressão e a temperatura transformam a alma do vinho.