Cata de vinos criados bajo el agua

Experimente una revolución vinícola en la que el océano se convierte en bodega. Esta cata exclusiva está diseñada para aquellos que buscan un encuentro verdaderamente excepcional con la influencia de la naturaleza en la viticultura. Descubra vinos que han madurado bajo las olas de la costa de Marbella y Estepona, convirtiéndose en algo realmente extraordinario.

La magia del envejecimiento bajo el agua:

- El ritmo de la naturaleza: Entre 20 y 30 metros de profundidad, nuestros vinos experimentan un proceso de envejecimiento único. El constante y suave vaivén de las corrientes marinas madura el vino, dando como resultado un carácter suavizado, refinado y excepcionalmente equilibrado.

- Explosión de vida marina: De septiembre a junio, las aguas ricas en nutrientes protegen y colonizan cada botella. Cada botella es una obra de arte natural, incrustada de vida marina y calcificaciones que cuentan la historia de su paso por el fondo marino.

- El maridaje perfecto: Saboree una selección de vinos tintos, blancos y espumosos, maridados por expertos con ostras frescas cultivadas en el mismo ecosistema submarino.

- Conocimiento experto: Los productores le guiarán a través de esta inusual ciencia enológica, explicándole cómo la profundidad, la presión y la temperatura transforman el alma del vino.