Blog de viajes - Guías y consejos para explorar el mundo: Soria

Soria se encuentra en el centro-norte de Castilla y León, a orillas del río Duero. La ciudad combina la antigua historia celtíbera, una fuerte tradición literaria y un bello entorno natural. A sólo 7 km al norte, el yacimiento arqueológico de Numancia conserva la famosa ciudad celtíbera que resistió un asedio romano durante 13 meses (134-133 a.C.) antes de que sus habitantes prefirieran la muerte a la rendición. La iglesia de Santo Domingo, construida en el siglo XII, posee una de las mejores fachadas románicas de España, con detalladas esculturas y un llamativo rosetón. Soria es llamada la "Ciudad de los Poetas" porque escritores como Gustavo Adolfo Bécquer, Antonio Machado y Gerardo Diego encontraron aquí su inspiración. La Ermita de San Saturio, una ermita barroca del siglo XVIII situada en un peñasco sobre el río, contiene frescos y señala el lugar donde vivió el patrón de la ciudad. Fuera de Soria, puede visitar la Laguna Negra de Urbión, un lago glaciar rodeado de pinares y acantilados, y el Cañón del Río Lobos, un desfiladero calizo de 25 km donde se encuentra la Ermita de San Bartolomé, del siglo XII. El plato estrella de Soria son los torreznos de Soria: crujientes tiras fritas de panceta curada con certificado de Garantía de Calidad.