La mejor paella de Barcelona: Auténticas y locales favoritas que te encantarán
¡Qué ciudad tan mágica! Diseñada por el mismísimo genio Gaudí, Barcelona es un lugar de arte, historia y comida increíble. Un verdadero paraíso para cualquier foodie que viaje a Barcelona, la capital catalana es conocida por su auténtica paella barcelonesa, que incluye versiones clásicas valencianas y opciones locales innovadoras. Si no encuentra cosas que hacer en Barcelona probar paellas en diferentes lugares puede ser lo primero de la lista. Mi corto pero agitado viaje a Barcelona me ha dejado un buen número de recomendaciones de paellas excepcionales, que me encantaría compartir en este blog. En esta completa guía gastronómica de Barcelona, investigaremos las mejores paellas de Barcelona, desde las versiones clásicas hasta las más modernas, ofreceremos algunos consejos para identificar los lugares auténticos y ofreceremos algunas opciones veganas y económicas.
Antes de entrar en los lugares donde se sirve la mejor paella de la ciudad, permíteme que te cuente algo de la historia de este emblemático plato, que he aprendido durante mi viaje. Los orígenes de la paella se remontan al siglo XVIII, cuando los campesinos locales cocinaban arroz con cualquier ingrediente disponible, como conejo, pollo y diversas verduras. El nombre deriva de la sartén poco profunda utilizada para la preparación, llamada paellera. Para perfeccionar el plato, es esencial el arroz español de grano corto, el que puede absorber líquido sin perder su textura.
Otro imperativo es el azafrán, una especia que aporta el color dorado y el sabor característico al plato. Al pedirlo, fíjese en el plato: busque una fina capa de arroz ligeramente quemado en los bordes de la sartén. Este borde crujiente se llama socarrat y es conocido como uno de los signos de una buena paella Barcelona.
Veamos algunos de los principales tipos de paella que se pueden encontrar en Barcelona:
Antes de subir a paseos gratuitos por Barcelona es importante reponer fuerzas, y la paella es la comida perfecta para ello. Exploremos la lista de los mejores restaurantes de paella que ofrece Barcelona para probar todo tipo de paellas.
Uno de los sitios de paella más populares de Barcelona es el aclamado Maná 75. El concepto de cocina abierta permite echar un vistazo a la elaboración de este plato icónico, mientras el tentador olor a marisco impregna el aire. El restaurante ofrece 14 opciones diferentes de paella, entre ellas las clásicas, vegetarianas, de fideos y muchas otras. A nosotros nos recomendaron la paella de pollo a la barcelonesa con espárragos, que fue una gran elección que no defraudó a nuestras papilas gustativas.
Dirección: Pg. de Joan de Borbó, 101, Ciutat Vella, 08039 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12.45 a 12.30 h.
Otro lugar de renombre en Barcelona es 7 Portes, un restaurante de lujo especializado en paellas. El interior del siglo XIX, combinado con una increíble ubicación céntrica y un servicio de primera categoría, hacen de este lugar un sitio perfecto para una cena. Nuestra elección recayó en la Paella Parellada, una versión barcelonesa del plato, preparada con pollo y marisco. La comida estaba deliciosa, el ambiente romántico y las paredes adornadas con numerosas placas con personajes famosos que habían visitado el restaurante en el pasado. Es sin duda uno de los mejores restaurantes de Barcelona para comer paella en pareja.
Dirección: Pg. d'Isabel II, 14, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 13:00 a 24:00.
Situado en el barrio de la Barceloneta, Cheriff tiene una interesante historia detrás de su nombre. El restaurante fue fundado en los años 50 por Pedro Ruipérez, que quería crear un destacado local de marisco. Sin embargo, al dueño le gustaba viajar y era conocido por llevar un sombrero de cowboy y una estrella de sheriff, lo que le valió el apodo de el Sheriff de la Barceloneta. Más tarde, la propiedad fue heredada por su hija, que convirtió el local en uno de los restaurantes de arroces con más éxito, ofreciendo una amplia variedad de paellas. Sirven las mejores paellas de Barcelona , pida una con pescado y marisco fresco, y no se sentirá defraudado.
Dirección: Carrer de Ginebra, 15, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a viernes de 13h a 16h y de 19h a 23h, fines de semana de 13h a 23h.
A pocas manzanas de la impresionante Sagrada Familia se encuentra el encantador y exquisito restaurante La Pedreta. Si el tiempo lo permite, tome asiento en la terraza exterior para disfrutar de una cálida tarde barcelonesa con una copa de delicioso vino español. La carta , que ofrece los mejores arroces de Barcelona, cuenta con una buena selección de paellas, entre las que se incluyen las clásicas de marisco y otras más innovadoras con carnes, tinta de calamar e incluso una con cangrejo azul. Nuestra favorita fue la Paella Mixta con pollo, butifarra, jamón, mejillones y gambas, perfectamente maridada con una copa de vino tinto. Es una excelente experienciapara comer en Barcelona.
Dirección: Carrer de la Marina, 271, L'Eixample, 08025 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a miércoles de 8:30 a 17:00, jueves y viernes de 8:30 a 23:00, sábados de 12:30 a 23:00, domingos cerrado.
No conseguirás mesa en este popular sitio de paellas sin reserva, especialmente para un servicio de comedor, así que reserva siempre con antelación. Con una gran vista del mar Mediterráneo y la colina de Montjuic, deléitese con un delicioso plato de paella. Pedimos una paella de conejo y pollo y otra de pato picante, y ambas estaban perfectas. El restaurante , uno de los lugaresmás famosos para comer paella, ofrece un ambiente elegante y de categoría con precios bastante asequibles, lo que convierte a Terraza Martínez en una gran elección para un delicioso almuerzo en la ciudad.
Dirección: Ctra. de Miramar, 38, Sants-Montjuïc, 08038 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00, de viernes a domingo de 13:00 a 23:00.
Si no le importa salir del centro de la ciudad y quiere explorar otros barrios con encanto, La Santa es la excusa perfecta. Súbase al tren R1 y baje en la estación de El Masnou para disfrutar de una increíble comida en La Santa. Especialmente ideal para comer, el restaurante cuenta con una amplia variedad de paellas y otros platos marineros. Nosotros nos decantamos por el arroz negro y el arroz del senyoret, y nos decepcionó la frescura de los ingredientes, la combinación de sabores y texturas, y la amabilidad del servicio. Acompañe su plato con una copa de vino local y disfrute de las excepcionales experiencias gastronómicas que ofrece Barcelona.
Dirección: Port Esportiu de El Masnou, 74-75, 08320 El Masnou, Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a martes de 13:00 a 17:30, de jueves a sábado de 13:00 a 17:30 y de 20:00 a 23:00, miércoles cerrado.
Tras un largo paseo vespertino por el Parc de la Ciutadella, cruza la calle para recompensarte con una increíble mariscada en el restaurante La Ciudadela. Situado dentro del precioso hotel del mismo nombre, el restaurante ofrece numerosos platos clásicos e innovadores en torno al marisco, como mejillones, atún, anchoas y, por supuesto, paellas. Prepárese para conversar en español, ya que el local no es muy turístico, lo que suele ser una buena señal si quiere comer como un barcelonés más.
Dirección: Pg. de Pujades, 5, Ciutat Vella, 08018 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:00.
Elche es otro lugar increíble para comer paella, con un menú impresionante con platos de marisco, arroz a banda y paellas al estilo valenciano con conejo, pollo y caracoles. Situado en el acogedor Poble Sec, el restaurante es conocido por su celestial paella de marisco con gambas, calamares, mejillones, almejas y cigalas. El ambiente es elegante y rústico a la vez, lo que crea una atmósfera acogedora y permite a los comensales disfrutar de su comida como es debido. Elche es bastante conocido en la ciudad, invitando a locales y extranjeros, así como a artistas y creativos, a darse un festín con la mejor paella de marisco de Barcelona.
Dirección: Carrer de Vila i Vilà, 71, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 13.00 a 24.00 h.
En el vecino Poblenou, descubrirás el restaurante Els Pescadors, especializado en platos de pescado. Inaugurado en 1980, el local conserva el mismo mobiliario y decoración, creando un ambiente retro. Una de las marisquerías de Barcelona, esta taberna de pescadores ofrece tentadoras comidas marineras, incluyendo varias opciones de paella, salmón y atún frescos, y el icónico bacalao. La pequeña y acogedora terraza situada en la plaza hace de este lugar una experiencia gastronómica idílica, especialmente en los cálidos meses de verano.
Dirección: Plaça de Prim, 1, Sant Martí, 08005 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 13:00 a 17:15 y de 20:00 a 24:15.
¿Dónde comer paella en Barcelona con vistas? Can Majó es un restaurante familiar de la Barceloneta con impresionantes vistas al Mediterráneo desde su opulenta terraza. El diseño náutico del interior, junto con las preciosas vistas, te transportan inmediatamente al verano, aunque lo visites en los meses más fríos del año. En su carta destacan los platos de marisco, así como una gran variedad de paellas y fideuás, todas ellas elaboradas con ingredientes frescos. Probamos su especialidad, la paella Carabinero con almejas y gambas peladas, que era una perfección absoluta. Como aperitivo, elija una de sus deliciosas bandejas de marisco, un favorito garantizado para cualquiera que disfrute de las criaturas marinas recién pescadas.
Dirección: Carrer d'Emília Llorca Martín, 23, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De miércoles a sábado de 13:00 a 22:30, domingo y martes de 13:00 a 16:30, lunes cerrado.
Desde hace más de tres décadas, este bonito local ofrece una gran variedad de arroces y especialidades marineras. Conocido por la mejor paella de marisco de Barcelona, el restaurante tiene para todos los gustos, desde la clásica paella de marisco y bogavante hasta el arroz cremoso con pulpo y cigala y la paella de setas para vegetarianos. Pedimos la clásica y la paella de bogavante y no nos defraudaron nuestras elecciones. Los platos están bien equilibrados, las texturas son perfectas y el maridaje de vinos recomendado hizo que la comida fuera aún mejor.
Dirección: Av. del Litoral, 62, Sant Martí, 08005 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12 a 23 h.
Casa Amalia es uno de los locales más antiguos de la capital catalana, y se ha ganado su reputación como el mejor lugar para degustar comida tradicional española. Situado a pocos minutos del Mercat de la Concepcio, el restaurante tiene rápido acceso a los ingredientes más frescos de la ciudad, especialmente marisco y pescado. Combinando tradición y modernidad, el restaurante ofrece paellas excepcionales en un ambiente acogedor con música de piano en directo.
Dirección: Ptge. del Mercat, 14, L'Eixample, 08009 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 13:00 a 22:30, viernes y sábados de 13:00 a 24:00.
Aunque bastante turístico, Pez Vela no compromete su calidad para aumentar los beneficios. Coge una mesa en la terraza para disfrutar de las vistas a la playa mientras saboreas una copa de refrescante vino español. Ofreciendo deliciosas paellas cerca de la Barceloneta, Pez Vela presume de una impresionante selección de tapas, incluyendo patatas, calamares, pulpo, mejillones y mucho más, así como una excelente selección de paellas. Los arroces son en su mayoría clásicos, como el de gambas, verduras y tinta de calamar, pero las combinaciones están perfectamente ejecutadas y los ingredientes son frescos. Si aún te queda algo de espacio después de la comida, disfruta de un trozo de tarta de limón para chuparse los dedos y terminar la noche con una nota más dulce.
Dirección: Passeig del Mare Nostrum, 19, 21, Ciutat Vella, 08039 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12:30 a 1 am.
Otro local frente al mar, Barraca ofrece una versión moderna de los platos de paella, creando nuevos sabores únicos. Su paella de ternera con tuétano y pimientos del piquillo es una mezcla sorprendente que te dejará con ganas de más. También es interesante la paella vegetariana, complementada con brócoli en tempura, que crea un perfil de sabor inesperado. Barraca también ofrece paellas de marisco más tradicionales, con gambas, sepia y almejas, así como otros platos imprescindibles en Barcelona. Disfrute de su innovador y rico plato mientras contempla las impresionantes vistas al mar.
Dirección: Pg. Marítim de la Barceloneta, 1, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 12 h a 24 h, viernes y sábados de 12 h a 1 h.
Si no dispone de mucho dinero, Barcelona le ofrece algunas opciones económicas que le permitirán darse un festín con este increíble plato sin gastarse la paga de todo el día. Estos sitiospara comer barato en Barcelona no comprometen la calidad.
Arume es una mezcla de cocina gallega y catalana que ofrece paellas económicas y otros platos locales. Situado en El Raval, Arume es un restaurante agradable con un ambiente acogedor y un interior sencillo, que permite a los clientes centrarse en la experiencia gastronómica. Lo mejor de la carta es sin duda la paella de pato con pimientos de Pardón, sorprendentemente delicada pero sabrosa. En cuanto a los platos de marisco, recomendamos la clásica paella de marisco con toques gallegos y el arroz de bogavante con alioli.
Dirección: Carrer d'En Botella, 11, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 7h a 23h, viernes y sábado de 13h a 23h.
Con 25 paellas diferentes, L'arrossería Xàtiva es una opción asequible para los amantes de la buena comida. Nos intrigó la paella de mar y montaña, su variante del surf and turf, así como el arroz seco de pescado con azafrán. La oferta es impresionante y variada, incluyendo opciones sin gluten preparadas con harina de garbanzos. Este económico local también atiende a personas con intolerancia a la lactosa, ofreciendo sustitutos lácteos sin lactosa para que la comida de todos sea excepcional. Pásate por este increíble lugar del barrio de Gracia para disfrutar de deliciosos arroces, marisco fresco y un servicio de primera.
Dirección: Carrer del Torrent d'En Vidalet, 26, Gràcia, 08012 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 12:30 a 23:00, viernes y sábados de 12:30 a 23:30.
Un restaurante asequible en el Eixample, Bodega Joan ha sido un básico desde 1942, ofreciendo un menú degustación por sólo 27 euros por persona. El menú incluye deliciosas tapas y maridaje de vinos y, por supuesto, una increíble paella de marisco. La especialidad, sin embargo, es el surf and turf, que combina el marisco más fresco con pollo tierno, jamón e incluso ternera. Si no le apetece una comida contundente con carne y marisco, opte por una paella vegetariana más ligera. Disfrute de su delicioso arroz y vino español en un interior rústico sin arruinarse.
Dirección: Carrer del Rosselló, 164, Eixample, 08036 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a viernes de 7.00 a 1.00, fines de semana de 8.00 a 1.00.
Uno de los restaurantes más antiguos de la lista, Can Sole tiene sus orígenes en 1903, cuando un humilde pescador estableció su taberna en el barrio de la Barceloneta. Desde entonces, el local ha experimentado cuatro generaciones de propietarios e innovaciones, pero ha sabido conservar su atractivo familiar. Las paredes están decoradas con retratos de clientes famosos, como estrellas de cine, cantantes e incluso políticos. Nos decantamos por la emblemática paella negra con tinta de calamar, perfectamente preparada con marisco fresco. Can Sole es el lugar donde se mezclan la gastronomía y la cultura de Barcelona.
Dirección: Carrer de Sant Carles, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De martes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 23h, domingo de 13h a 16h, lunes cerrado.
Por último, si eres vegano, vegetariano o tienes alguna restricción alimentaria, los siguientes cuatro lugares se adaptan a tus necesidades y te ofrecen experiencias gastronómicasexcepcionales en Barcelona.
Entre Mejores restaurantes de Barcelona para vegetarianos, Vegetalia ofrece dos deliciosas paellas, una clásica y otra con Heura. Ambas son absolutamente deliciosas y contienen carne de imitación, pero ni siquiera notarás la diferencia, ya que los chefs saben lo que hacen. El menú de Vegetalia cuenta con una amplia gama de otros platos veganos y vegetarianos, como lasaña, raviolis, curry tailandés y muchos otros. Aunque los platos son sencillos, están ejecutados a la perfección, lo que convierte a Vegetalia en el lugar ideal para cualquier vegano y amante de la cocina.
Dirección: Plaça del Fossar de les Moreres, s/n, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 13:00 a 23:00, viernes y sábados de 13:00 a 23:30.
Potstot es un paraíso para los viajeros y lugareños veganos que buscan una comida innovadora y deliciosa con ingredientes sin carne ni lácteos. Desde la tradicional paella de verduras y setas hasta opciones creativas con calabaza, tofu, algas y garbanzos, el menú cuenta con la mejor paella que Barcelona puede ofrecer. Como aperitivo, puede degustar deliciosas tapas con patatas y espinacas, así como clásicos italianos como el gazpacho y la lasaña de verduras. En cuanto a las bebidas, el restaurante ofrece vinos veganos e incluso deliciosa Kombucha.
Dirección: Carrer de València, 204, L'Eixample, 08011 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00, de viernes a domingo de 13:00 a 17:00 y de 19:00 a 24:00.
Este lugar hogareño es muy apreciado entre la comunidad vegana local por su ambiente acogedor, sus precios asequibles y sus deliciosos platos sin carne. En este lugar que sirve paella en el Barrio Gótico, nos recomendaron la paella de setas con arroz al azafrán y el revuelto de tofu con pimientos y patatas fritas. Ambos platos veganos estaban deliciosos, sabrosos y creativos. Otro hallazgo interesante es la fondue de queso de anacardos y las hamburguesas de "ternera" hechas de jackfruit, completamente indistinguibles de las auténticas.
Dirección: Travessera de les Corts, 180, Les Corts, 08028 Barcelona, España
Horario de apertura: De martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00, domingos y lunes de 13:00 a 16:30.
Si lo que quieres es probar las variantes veganas de los arroces españoles, Teresa Carles es tu sitio. El restaurante ofrece una opción sin carne ni lácteos para la icónica paella parellada, preparada con calamares y vieiras vegetales. Con más de cuatro décadas de experiencia, Teresa Carles ha perfeccionado sus platos veganos, pero sigue integrando nuevas ideas, atrayendo a clientes fieles. Acompaña tu deliciosa comida con una copa de vino vegano o una de las Kombuchas de sabores caseras.
Dirección: Carrer de Jovellanos, 2, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12 a 23 h.
En primer lugar, evite las zonas más turísticas alrededor de las Ramblas y la Sagrada Familia. Aunque hay buenos restaurantes en estos barrios, hay que conocer el lugar antes de dirigirse a él. Aléjate también de los restaurantes con personal molesto que te tira de la puerta: si el sitio sirviera buena comida, no necesitarían hacer todo esto. Otra señal de alarma son los restaurantes de paella con menús multilingües, ya que está claro que sólo atienden a turistas.
También se recomienda evitar los locales que prometen preparar una paella en cinco minutos. Es una señal de alarma, ya que normalmente se tarda entre 20 y 30 minutos en cocinar este plato. Además, no vaya a sitios que sirvan paella para cenar; la paella se come para comer. Por último, considere la posibilidad de reservar un tour gastronómico por Barcelona para conocer los entresijos y escuchar consejos y recomendaciones directamente de los lugareños.
¿Qué es una buena paella?
Antes de entrar en los lugares donde se sirve la mejor paella de la ciudad, permíteme que te cuente algo de la historia de este emblemático plato, que he aprendido durante mi viaje. Los orígenes de la paella se remontan al siglo XVIII, cuando los campesinos locales cocinaban arroz con cualquier ingrediente disponible, como conejo, pollo y diversas verduras. El nombre deriva de la sartén poco profunda utilizada para la preparación, llamada paellera. Para perfeccionar el plato, es esencial el arroz español de grano corto, el que puede absorber líquido sin perder su textura.
Otro imperativo es el azafrán, una especia que aporta el color dorado y el sabor característico al plato. Al pedirlo, fíjese en el plato: busque una fina capa de arroz ligeramente quemado en los bordes de la sartén. Este borde crujiente se llama socarrat y es conocido como uno de los signos de una buena paella Barcelona.
Veamos algunos de los principales tipos de paella que se pueden encontrar en Barcelona:
- Paella Valenciana: considerada la versión original y preparada con arroz blanco, verduras, pollo, pato, conejo y judías. Se condimenta con ajo, azafrán, pimentón, sal y un poco de romero.
- Paella marinera: también conocida como paella de marisco, o simplemente paella de marisco. Este tipo de paella lleva gambas, calamares, sepia, almejas e incluso langosta. El condimento es similar al de la versión valenciana, con azafrán, ajo y pimentón.
- Paella mixta: también conocida como surf and turf, este tipo de paella combina básicamente la versión valenciana con la de marisco.
- Arroz negro Barcelona-a la barcelonesa: un tipo de paella con tinta de calamar, lo que hace que el plato tenga un sedoso color negro. Se sirve sobre todo con marisco, como gambas, calamares, sepia y almejas.
- Paella vegetariana: una versión vegetariana o incluso vegana del plato de arroz, preparada con ingredientes que sustituyen a la carne o simplemente con una mezcla de verduras como alcachofas, pimientos y judías.
Los mejores sitios para comer paella en Barcelona
Antes de subir a paseos gratuitos por Barcelona es importante reponer fuerzas, y la paella es la comida perfecta para ello. Exploremos la lista de los mejores restaurantes de paella que ofrece Barcelona para probar todo tipo de paellas.
Maná 75
Uno de los sitios de paella más populares de Barcelona es el aclamado Maná 75. El concepto de cocina abierta permite echar un vistazo a la elaboración de este plato icónico, mientras el tentador olor a marisco impregna el aire. El restaurante ofrece 14 opciones diferentes de paella, entre ellas las clásicas, vegetarianas, de fideos y muchas otras. A nosotros nos recomendaron la paella de pollo a la barcelonesa con espárragos, que fue una gran elección que no defraudó a nuestras papilas gustativas.
Dirección: Pg. de Joan de Borbó, 101, Ciutat Vella, 08039 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12.45 a 12.30 h.
7 Portes
Otro lugar de renombre en Barcelona es 7 Portes, un restaurante de lujo especializado en paellas. El interior del siglo XIX, combinado con una increíble ubicación céntrica y un servicio de primera categoría, hacen de este lugar un sitio perfecto para una cena. Nuestra elección recayó en la Paella Parellada, una versión barcelonesa del plato, preparada con pollo y marisco. La comida estaba deliciosa, el ambiente romántico y las paredes adornadas con numerosas placas con personajes famosos que habían visitado el restaurante en el pasado. Es sin duda uno de los mejores restaurantes de Barcelona para comer paella en pareja.
Dirección: Pg. d'Isabel II, 14, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 13:00 a 24:00.
Cheriff
Situado en el barrio de la Barceloneta, Cheriff tiene una interesante historia detrás de su nombre. El restaurante fue fundado en los años 50 por Pedro Ruipérez, que quería crear un destacado local de marisco. Sin embargo, al dueño le gustaba viajar y era conocido por llevar un sombrero de cowboy y una estrella de sheriff, lo que le valió el apodo de el Sheriff de la Barceloneta. Más tarde, la propiedad fue heredada por su hija, que convirtió el local en uno de los restaurantes de arroces con más éxito, ofreciendo una amplia variedad de paellas. Sirven las mejores paellas de Barcelona , pida una con pescado y marisco fresco, y no se sentirá defraudado.
Dirección: Carrer de Ginebra, 15, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a viernes de 13h a 16h y de 19h a 23h, fines de semana de 13h a 23h.
La Pedreta
A pocas manzanas de la impresionante Sagrada Familia se encuentra el encantador y exquisito restaurante La Pedreta. Si el tiempo lo permite, tome asiento en la terraza exterior para disfrutar de una cálida tarde barcelonesa con una copa de delicioso vino español. La carta , que ofrece los mejores arroces de Barcelona, cuenta con una buena selección de paellas, entre las que se incluyen las clásicas de marisco y otras más innovadoras con carnes, tinta de calamar e incluso una con cangrejo azul. Nuestra favorita fue la Paella Mixta con pollo, butifarra, jamón, mejillones y gambas, perfectamente maridada con una copa de vino tinto. Es una excelente experienciapara comer en Barcelona.
Dirección: Carrer de la Marina, 271, L'Eixample, 08025 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a miércoles de 8:30 a 17:00, jueves y viernes de 8:30 a 23:00, sábados de 12:30 a 23:00, domingos cerrado.
Terraza Martínez
No conseguirás mesa en este popular sitio de paellas sin reserva, especialmente para un servicio de comedor, así que reserva siempre con antelación. Con una gran vista del mar Mediterráneo y la colina de Montjuic, deléitese con un delicioso plato de paella. Pedimos una paella de conejo y pollo y otra de pato picante, y ambas estaban perfectas. El restaurante , uno de los lugaresmás famosos para comer paella, ofrece un ambiente elegante y de categoría con precios bastante asequibles, lo que convierte a Terraza Martínez en una gran elección para un delicioso almuerzo en la ciudad.
Dirección: Ctra. de Miramar, 38, Sants-Montjuïc, 08038 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:00, de viernes a domingo de 13:00 a 23:00.
La Santa
Si no le importa salir del centro de la ciudad y quiere explorar otros barrios con encanto, La Santa es la excusa perfecta. Súbase al tren R1 y baje en la estación de El Masnou para disfrutar de una increíble comida en La Santa. Especialmente ideal para comer, el restaurante cuenta con una amplia variedad de paellas y otros platos marineros. Nosotros nos decantamos por el arroz negro y el arroz del senyoret, y nos decepcionó la frescura de los ingredientes, la combinación de sabores y texturas, y la amabilidad del servicio. Acompañe su plato con una copa de vino local y disfrute de las excepcionales experiencias gastronómicas que ofrece Barcelona.
Dirección: Port Esportiu de El Masnou, 74-75, 08320 El Masnou, Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a martes de 13:00 a 17:30, de jueves a sábado de 13:00 a 17:30 y de 20:00 a 23:00, miércoles cerrado.
La Ciudadela
Tras un largo paseo vespertino por el Parc de la Ciutadella, cruza la calle para recompensarte con una increíble mariscada en el restaurante La Ciudadela. Situado dentro del precioso hotel del mismo nombre, el restaurante ofrece numerosos platos clásicos e innovadores en torno al marisco, como mejillones, atún, anchoas y, por supuesto, paellas. Prepárese para conversar en español, ya que el local no es muy turístico, lo que suele ser una buena señal si quiere comer como un barcelonés más.
Dirección: Pg. de Pujades, 5, Ciutat Vella, 08018 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 8:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:00.
Restaurante Elche
Elche es otro lugar increíble para comer paella, con un menú impresionante con platos de marisco, arroz a banda y paellas al estilo valenciano con conejo, pollo y caracoles. Situado en el acogedor Poble Sec, el restaurante es conocido por su celestial paella de marisco con gambas, calamares, mejillones, almejas y cigalas. El ambiente es elegante y rústico a la vez, lo que crea una atmósfera acogedora y permite a los comensales disfrutar de su comida como es debido. Elche es bastante conocido en la ciudad, invitando a locales y extranjeros, así como a artistas y creativos, a darse un festín con la mejor paella de marisco de Barcelona.
Dirección: Carrer de Vila i Vilà, 71, Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 13.00 a 24.00 h.
Els Pescadors
En el vecino Poblenou, descubrirás el restaurante Els Pescadors, especializado en platos de pescado. Inaugurado en 1980, el local conserva el mismo mobiliario y decoración, creando un ambiente retro. Una de las marisquerías de Barcelona, esta taberna de pescadores ofrece tentadoras comidas marineras, incluyendo varias opciones de paella, salmón y atún frescos, y el icónico bacalao. La pequeña y acogedora terraza situada en la plaza hace de este lugar una experiencia gastronómica idílica, especialmente en los cálidos meses de verano.
Dirección: Plaça de Prim, 1, Sant Martí, 08005 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 13:00 a 17:15 y de 20:00 a 24:15.
Can Majó
¿Dónde comer paella en Barcelona con vistas? Can Majó es un restaurante familiar de la Barceloneta con impresionantes vistas al Mediterráneo desde su opulenta terraza. El diseño náutico del interior, junto con las preciosas vistas, te transportan inmediatamente al verano, aunque lo visites en los meses más fríos del año. En su carta destacan los platos de marisco, así como una gran variedad de paellas y fideuás, todas ellas elaboradas con ingredientes frescos. Probamos su especialidad, la paella Carabinero con almejas y gambas peladas, que era una perfección absoluta. Como aperitivo, elija una de sus deliciosas bandejas de marisco, un favorito garantizado para cualquiera que disfrute de las criaturas marinas recién pescadas.
Dirección: Carrer d'Emília Llorca Martín, 23, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De miércoles a sábado de 13:00 a 22:30, domingo y martes de 13:00 a 16:30, lunes cerrado.
Xiringuito Escribà
Desde hace más de tres décadas, este bonito local ofrece una gran variedad de arroces y especialidades marineras. Conocido por la mejor paella de marisco de Barcelona, el restaurante tiene para todos los gustos, desde la clásica paella de marisco y bogavante hasta el arroz cremoso con pulpo y cigala y la paella de setas para vegetarianos. Pedimos la clásica y la paella de bogavante y no nos defraudaron nuestras elecciones. Los platos están bien equilibrados, las texturas son perfectas y el maridaje de vinos recomendado hizo que la comida fuera aún mejor.
Dirección: Av. del Litoral, 62, Sant Martí, 08005 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12 a 23 h.
Casa Amalia
Casa Amalia es uno de los locales más antiguos de la capital catalana, y se ha ganado su reputación como el mejor lugar para degustar comida tradicional española. Situado a pocos minutos del Mercat de la Concepcio, el restaurante tiene rápido acceso a los ingredientes más frescos de la ciudad, especialmente marisco y pescado. Combinando tradición y modernidad, el restaurante ofrece paellas excepcionales en un ambiente acogedor con música de piano en directo.
Dirección: Ptge. del Mercat, 14, L'Eixample, 08009 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 13:00 a 22:30, viernes y sábados de 13:00 a 24:00.
Pez Vela
Aunque bastante turístico, Pez Vela no compromete su calidad para aumentar los beneficios. Coge una mesa en la terraza para disfrutar de las vistas a la playa mientras saboreas una copa de refrescante vino español. Ofreciendo deliciosas paellas cerca de la Barceloneta, Pez Vela presume de una impresionante selección de tapas, incluyendo patatas, calamares, pulpo, mejillones y mucho más, así como una excelente selección de paellas. Los arroces son en su mayoría clásicos, como el de gambas, verduras y tinta de calamar, pero las combinaciones están perfectamente ejecutadas y los ingredientes son frescos. Si aún te queda algo de espacio después de la comida, disfruta de un trozo de tarta de limón para chuparse los dedos y terminar la noche con una nota más dulce.
Dirección: Passeig del Mare Nostrum, 19, 21, Ciutat Vella, 08039 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12:30 a 1 am.
Barraca
Otro local frente al mar, Barraca ofrece una versión moderna de los platos de paella, creando nuevos sabores únicos. Su paella de ternera con tuétano y pimientos del piquillo es una mezcla sorprendente que te dejará con ganas de más. También es interesante la paella vegetariana, complementada con brócoli en tempura, que crea un perfil de sabor inesperado. Barraca también ofrece paellas de marisco más tradicionales, con gambas, sepia y almejas, así como otros platos imprescindibles en Barcelona. Disfrute de su innovador y rico plato mientras contempla las impresionantes vistas al mar.
Dirección: Pg. Marítim de la Barceloneta, 1, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 12 h a 24 h, viernes y sábados de 12 h a 1 h.
Paellas asequibles para viajeros
Si no dispone de mucho dinero, Barcelona le ofrece algunas opciones económicas que le permitirán darse un festín con este increíble plato sin gastarse la paga de todo el día. Estos sitiospara comer barato en Barcelona no comprometen la calidad.
Arume
Arume es una mezcla de cocina gallega y catalana que ofrece paellas económicas y otros platos locales. Situado en El Raval, Arume es un restaurante agradable con un ambiente acogedor y un interior sencillo, que permite a los clientes centrarse en la experiencia gastronómica. Lo mejor de la carta es sin duda la paella de pato con pimientos de Pardón, sorprendentemente delicada pero sabrosa. En cuanto a los platos de marisco, recomendamos la clásica paella de marisco con toques gallegos y el arroz de bogavante con alioli.
Dirección: Carrer d'En Botella, 11, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 7h a 23h, viernes y sábado de 13h a 23h.
L'arrosería Xàtiva
Con 25 paellas diferentes, L'arrossería Xàtiva es una opción asequible para los amantes de la buena comida. Nos intrigó la paella de mar y montaña, su variante del surf and turf, así como el arroz seco de pescado con azafrán. La oferta es impresionante y variada, incluyendo opciones sin gluten preparadas con harina de garbanzos. Este económico local también atiende a personas con intolerancia a la lactosa, ofreciendo sustitutos lácteos sin lactosa para que la comida de todos sea excepcional. Pásate por este increíble lugar del barrio de Gracia para disfrutar de deliciosos arroces, marisco fresco y un servicio de primera.
Dirección: Carrer del Torrent d'En Vidalet, 26, Gràcia, 08012 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 12:30 a 23:00, viernes y sábados de 12:30 a 23:30.
Bodega Joan
Un restaurante asequible en el Eixample, Bodega Joan ha sido un básico desde 1942, ofreciendo un menú degustación por sólo 27 euros por persona. El menú incluye deliciosas tapas y maridaje de vinos y, por supuesto, una increíble paella de marisco. La especialidad, sin embargo, es el surf and turf, que combina el marisco más fresco con pollo tierno, jamón e incluso ternera. Si no le apetece una comida contundente con carne y marisco, opte por una paella vegetariana más ligera. Disfrute de su delicioso arroz y vino español en un interior rústico sin arruinarse.
Dirección: Carrer del Rosselló, 164, Eixample, 08036 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a viernes de 7.00 a 1.00, fines de semana de 8.00 a 1.00.
Can Solé
Uno de los restaurantes más antiguos de la lista, Can Sole tiene sus orígenes en 1903, cuando un humilde pescador estableció su taberna en el barrio de la Barceloneta. Desde entonces, el local ha experimentado cuatro generaciones de propietarios e innovaciones, pero ha sabido conservar su atractivo familiar. Las paredes están decoradas con retratos de clientes famosos, como estrellas de cine, cantantes e incluso políticos. Nos decantamos por la emblemática paella negra con tinta de calamar, perfectamente preparada con marisco fresco. Can Sole es el lugar donde se mezclan la gastronomía y la cultura de Barcelona.
Dirección: Carrer de Sant Carles, 4, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De martes a sábado de 13h a 16h y de 20h a 23h, domingo de 13h a 16h, lunes cerrado.
Paella vegetariana y vegana en Barcelona
Por último, si eres vegano, vegetariano o tienes alguna restricción alimentaria, los siguientes cuatro lugares se adaptan a tus necesidades y te ofrecen experiencias gastronómicasexcepcionales en Barcelona.
Vegetalia
Entre Mejores restaurantes de Barcelona para vegetarianos, Vegetalia ofrece dos deliciosas paellas, una clásica y otra con Heura. Ambas son absolutamente deliciosas y contienen carne de imitación, pero ni siquiera notarás la diferencia, ya que los chefs saben lo que hacen. El menú de Vegetalia cuenta con una amplia gama de otros platos veganos y vegetarianos, como lasaña, raviolis, curry tailandés y muchos otros. Aunque los platos son sencillos, están ejecutados a la perfección, lo que convierte a Vegetalia en el lugar ideal para cualquier vegano y amante de la cocina.
Dirección: Plaça del Fossar de les Moreres, s/n, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, España
Horario de apertura: De domingo a jueves de 13:00 a 23:00, viernes y sábados de 13:00 a 23:30.
Potstot
Potstot es un paraíso para los viajeros y lugareños veganos que buscan una comida innovadora y deliciosa con ingredientes sin carne ni lácteos. Desde la tradicional paella de verduras y setas hasta opciones creativas con calabaza, tofu, algas y garbanzos, el menú cuenta con la mejor paella que Barcelona puede ofrecer. Como aperitivo, puede degustar deliciosas tapas con patatas y espinacas, así como clásicos italianos como el gazpacho y la lasaña de verduras. En cuanto a las bebidas, el restaurante ofrece vinos veganos e incluso deliciosa Kombucha.
Dirección: Carrer de València, 204, L'Eixample, 08011 Barcelona, España
Horario de apertura: De lunes a jueves de 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00, de viernes a domingo de 13:00 a 17:00 y de 19:00 a 24:00.
Alive
Este lugar hogareño es muy apreciado entre la comunidad vegana local por su ambiente acogedor, sus precios asequibles y sus deliciosos platos sin carne. En este lugar que sirve paella en el Barrio Gótico, nos recomendaron la paella de setas con arroz al azafrán y el revuelto de tofu con pimientos y patatas fritas. Ambos platos veganos estaban deliciosos, sabrosos y creativos. Otro hallazgo interesante es la fondue de queso de anacardos y las hamburguesas de "ternera" hechas de jackfruit, completamente indistinguibles de las auténticas.
Dirección: Travessera de les Corts, 180, Les Corts, 08028 Barcelona, España
Horario de apertura: De martes a sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00, domingos y lunes de 13:00 a 16:30.
Teresa Carles
Si lo que quieres es probar las variantes veganas de los arroces españoles, Teresa Carles es tu sitio. El restaurante ofrece una opción sin carne ni lácteos para la icónica paella parellada, preparada con calamares y vieiras vegetales. Con más de cuatro décadas de experiencia, Teresa Carles ha perfeccionado sus platos veganos, pero sigue integrando nuevas ideas, atrayendo a clientes fieles. Acompaña tu deliciosa comida con una copa de vino vegano o una de las Kombuchas de sabores caseras.
Dirección: Carrer de Jovellanos, 2, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Horario de apertura: Todos los días de 12 a 23 h.
Consejos para identificar una trampa para turistas frente a un lugar auténtico
En primer lugar, evite las zonas más turísticas alrededor de las Ramblas y la Sagrada Familia. Aunque hay buenos restaurantes en estos barrios, hay que conocer el lugar antes de dirigirse a él. Aléjate también de los restaurantes con personal molesto que te tira de la puerta: si el sitio sirviera buena comida, no necesitarían hacer todo esto. Otra señal de alarma son los restaurantes de paella con menús multilingües, ya que está claro que sólo atienden a turistas.
También se recomienda evitar los locales que prometen preparar una paella en cinco minutos. Es una señal de alarma, ya que normalmente se tarda entre 20 y 30 minutos en cocinar este plato. Además, no vaya a sitios que sirvan paella para cenar; la paella se come para comer. Por último, considere la posibilidad de reservar un tour gastronómico por Barcelona para conocer los entresijos y escuchar consejos y recomendaciones directamente de los lugareños.
