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Nápoles: Workshop de fabrico de pizzas com bebida e aperitivo
Verificado por:
FREETOUR.com
Fornecido po:
Experience Napoli
Duração
2 horas
Ponto de encontro
Naplesbay Cooking Lab
Idiomas
Inglês, Francês
+2
A partir de €35.00
Por pessoa
Cancelamento gratuito. Sem taxas de reserva.
Cancele gratuitamente até 24 horas antes. Igualamos preços.
Visão geral
Aprenda os segredos da autêntica pizza napolitana com uma aula prática de culinária no coração de Nápoles. Guiado por um chef local apaixonado, descobrirá as tradições por detrás do prato mais famoso de Itália e criará a sua própria pizza a partir do zero.
Comece por colocar o seu avental e trabalhar a massa enquanto aprende sobre cada ingrediente e as técnicas seculares que tornam a pizza napolitana única. Experimente o método tradicional de "mozzatura" para cortar a massa e depois estique-a à mão, tal como fazem os mestres pizzaioli.
Enquanto a sua massa descansa, saboreie uma bruschetta acabada de fazer e saiba porque é que a utilização de ingredientes sazonais e de alta qualidade faz toda a diferença. Adicione molho de tomate, mozzarella fresca e manjericão para criar a sua Margherita perfeita e depois veja-a assar num forno napolitano crepitante até ficar dourada e borbulhante.
Por fim, sente-se e saboreie a sua criação com uma bebida refrescante. No final da aula, receba o seu diploma de pizza personalizado - a lembrança perfeita de Nápoles e a prova de que agora pode fazer a verdadeira pizza em casa.
Esta aula é ideal para casais, famílias e viajantes individuais que desejam uma experiência autêntica e interactiva no local de nascimento da pizza.
Comece por colocar o seu avental e trabalhar a massa enquanto aprende sobre cada ingrediente e as técnicas seculares que tornam a pizza napolitana única. Experimente o método tradicional de "mozzatura" para cortar a massa e depois estique-a à mão, tal como fazem os mestres pizzaioli.
Enquanto a sua massa descansa, saboreie uma bruschetta acabada de fazer e saiba porque é que a utilização de ingredientes sazonais e de alta qualidade faz toda a diferença. Adicione molho de tomate, mozzarella fresca e manjericão para criar a sua Margherita perfeita e depois veja-a assar num forno napolitano crepitante até ficar dourada e borbulhante.
Por fim, sente-se e saboreie a sua criação com uma bebida refrescante. No final da aula, receba o seu diploma de pizza personalizado - a lembrança perfeita de Nápoles e a prova de que agora pode fazer a verdadeira pizza em casa.
Esta aula é ideal para casais, famílias e viajantes individuais que desejam uma experiência autêntica e interactiva no local de nascimento da pizza.
Condições do Tour
Acessibilidade
Adequado para pessoas com mobilidade reduzida
Animais de estimação
Não permitido
Ler mais
Esta atividade inclui:
- Historic center of Naples
- Handmade dough preparation
- Pizza chef
- Chef’s hat
- Apron
- Tomato sauce preparation
- Bruschetta appetizer (with cherry tomatoes, mozzarella, homemade bread, and extra virgin olive oil)
- Free Luggage Deposit
- Fresh ingredients (San Marzano tomatoes, fior di latte, basil, EVO oil)
- One drink (alcoholic or non-alcoholic)
- Personalized pizza chef diploma
- Eat the pizza you make
- Individual workstation and professional tools
- The complete recipe to recreate the pizza at home
Os nossos guias
Arianna
Pasquale
Stefano
À chegada
Encontre-nos no Naplesbay Cooking Lab, Via delle Zite 30, no coração de Nápoles, a poucos passos da Catedral Duomo. Desfrute de uma experiência prática única na nossa acolhedora oficina de cozinha, situada num dos bairros mais autênticos e vibrantes da cidade.
Observações
Saiba antes de ir:
- Adequado para famílias, casais e grupos
- Não é necessária experiência prévia em cozinha
- Usar roupa confortável que possa ficar suja
- Os participantes com menos de 18 anos devem ser acompanhados por um dos pais ou por um tutor legal
- Esta excursão não é acessível a cadeiras de rodas
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da atividade. O cancelamento tardio ou a não comparência não são reembolsáveis.
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Verificado e aprovado
Esta atividade foi verificada no Tripadvisor
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