Neapel: Pizza-Workshop mit Getränk und Aperitif
Überblick
Ziehen Sie sich eine Schürze an und bearbeiten Sie den Teig, während Sie mehr über die einzelnen Zutaten und die jahrhundertealten Techniken erfahren, die die neapolitanische Pizza so einzigartig machen. Probieren Sie die traditionelle "Mozzatura"-Methode aus, um den Teig zu schneiden, und ziehen Sie ihn dann mit der Hand aus, wie es die Meisterpizzaioli tun.
Während der Teig ruht, können Sie eine frisch zubereitete Bruschetta genießen und erfahren, warum die Verwendung saisonaler, hochwertiger Zutaten den Unterschied ausmacht. Fügen Sie Tomatensoße, frischen Mozzarella und Basilikum hinzu, um Ihre perfekte Margherita zu kreieren, und sehen Sie dann zu, wie sie in einem brennenden neapolitanischen Ofen gebacken wird, bis sie goldgelb und blubbernd ist.
Zum Abschluss können Sie sich hinsetzen und Ihre Kreation mit einem erfrischenden Getränk genießen. Am Ende des Kurses erhalten Sie Ihr persönliches Pizzadiplom - das perfekte Souvenir aus Neapel und der Beweis dafür, dass Sie jetzt auch zu Hause eine echte Pizza zubereiten können.
Dieser Kurs ist ideal für Paare, Familien und Alleinreisende, die eine authentische und interaktive Erfahrung in der Geburtsstadt der Pizza machen möchten.
Dieses Touristikangebot beinhaltet:
- Historic center of Naples
- Handmade dough preparation
- Pizza chef
- Chef’s hat
- Apron
- Tomato sauce preparation
- Bruschetta appetizer (with cherry tomatoes, mozzarella, homemade bread, and extra virgin olive oil)
- Free Luggage Deposit
- Fresh ingredients (San Marzano tomatoes, fior di latte, basil, EVO oil)
- One drink (alcoholic or non-alcoholic)
- Personalized pizza chef diploma
- Eat the pizza you make
- Individual workstation and professional tools
- The complete recipe to recreate the pizza at home
Unsere Guides
Nach Ihrer Ankunft
Treffen Sie uns im Naplesbay Cooking Lab, Via delle Zite 30, im Herzen von Neapel, nur ein paar Schritte vom Dom entfernt. Genießen Sie ein einzigartiges praktisches Erlebnis in unserer gemütlichen Küchenwerkstatt in einem der authentischsten und lebendigsten Viertel der Stadt.
Zu berücksichtigende Dinge
Wissen, bevor Sie gehen:
- Geeignet für Familien, Paare und Gruppen
- Keine vorherige Kocherfahrung erforderlich
- Tragen Sie bequeme Kleidung, die schmutzig werden darf
- Teilnehmer unter 18 Jahren müssen von einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden
- Diese Tour ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet
Stornierungsrichtlinien
Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn der Aktivität. Bei verspäteter Stornierungen oder Nichterscheinen ist keine Rückerstattung möglich.