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Naples : Atelier de fabrication de pizzas avec boisson et amuse-bouche
Vérifié par:
FREETOUR.com
Fourni par:
Experience Napoli
Durée
2 heures
Point de rendez-vous
Naplesbay Cooking Lab
Langues
Anglais, Français
+2
De €35.00
Par personne
Annulation gratuite. Pas de frais de réservation.
Annulez gratuitement jusqu'à 24 heures avant. Nous alignons les prix.
Aperçu
Apprenez les secrets de l'authentique pizza napolitaine grâce à un cours de cuisine pratique au cœur de Naples. Guidé par un chef local passionné, vous découvrirez les traditions qui se cachent derrière le plat le plus célèbre d'Italie et créerez votre propre pizza à partir de rien.
Commencez par enfiler votre tablier et travaillez la pâte tout en découvrant chaque ingrédient et les techniques séculaires qui rendent la pizza napolitaine unique. Essayez la méthode traditionnelle de la "mozzatura" pour couper la pâte, puis étirez-la à la main comme le font les maîtres pizzaioli.
Pendant que votre pâte repose, dégustez une bruschetta fraîchement préparée et apprenez pourquoi l'utilisation d'ingrédients de saison et de qualité fait toute la différence. Ajoutez de la sauce tomate, de la mozzarella fraîche et du basilic pour créer votre parfaite Margherita, puis regardez-la cuire dans un four napolitain ronflant jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.
Enfin, asseyez-vous et savourez votre création avec une boisson rafraîchissante. À la fin du cours, vous recevrez votre diplôme de pizzaïolo personnalisé - le souvenir parfait de Naples et la preuve que vous pouvez désormais préparer la vraie pizza à la maison.
Ce cours est idéal pour les couples, les familles et les voyageurs en solo qui souhaitent vivre une expérience authentique et interactive dans le berceau de la pizza.
Commencez par enfiler votre tablier et travaillez la pâte tout en découvrant chaque ingrédient et les techniques séculaires qui rendent la pizza napolitaine unique. Essayez la méthode traditionnelle de la "mozzatura" pour couper la pâte, puis étirez-la à la main comme le font les maîtres pizzaioli.
Pendant que votre pâte repose, dégustez une bruschetta fraîchement préparée et apprenez pourquoi l'utilisation d'ingrédients de saison et de qualité fait toute la différence. Ajoutez de la sauce tomate, de la mozzarella fraîche et du basilic pour créer votre parfaite Margherita, puis regardez-la cuire dans un four napolitain ronflant jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.
Enfin, asseyez-vous et savourez votre création avec une boisson rafraîchissante. À la fin du cours, vous recevrez votre diplôme de pizzaïolo personnalisé - le souvenir parfait de Naples et la preuve que vous pouvez désormais préparer la vraie pizza à la maison.
Ce cours est idéal pour les couples, les familles et les voyageurs en solo qui souhaitent vivre une expérience authentique et interactive dans le berceau de la pizza.
Conditions du Tour
Accessibilité
Adapté aux personnes à mobilité réduite
Animaux
Non autorisé
Lire plus
Cette activité inclut:
- Historic center of Naples
- Handmade dough preparation
- Pizza chef
- Chef’s hat
- Apron
- Tomato sauce preparation
- Bruschetta appetizer (with cherry tomatoes, mozzarella, homemade bread, and extra virgin olive oil)
- Free Luggage Deposit
- Fresh ingredients (San Marzano tomatoes, fior di latte, basil, EVO oil)
- One drink (alcoholic or non-alcoholic)
- Personalized pizza chef diploma
- Eat the pizza you make
- Individual workstation and professional tools
- The complete recipe to recreate the pizza at home
Nos guides
Arianna
Pasquale
Stefano
À l’arrivée
Retrouvez-nous au Naplesbay Cooking Lab, Via delle Zite 30, au cœur de Naples, à quelques pas de la cathédrale Duomo. Profitez d'une expérience pratique unique dans notre atelier de cuisine confortable, situé dans l'un des quartiers les plus authentiques et les plus animés de la ville.
Bon à savoir
À savoir avant de partir :
- Convient aux familles, aux couples et aux groupes
- Aucune expérience préalable de la cuisine n'est requise
- Porter des vêtements confortables qui peuvent se salir
- Les participants de moins de 18 ans doivent être accompagnés d'un parent ou d'un tuteur légal.
- Cette visite n'est pas accessible aux fauteuils roulants.
Politique d’annulation
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.
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Vérifiée et approuvée
Cette activité a été vérifiée sur Tripadvisor
Organisée par Experience Napoli
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