Saborear Yunnan: Mercado matinal de Kunming e passeio pela comida local
Visão geral
Durante este passeio, exploraremos as cores, os cheiros e os sabores que tornam a cozinha de Yunnan tão única. Aprenderá porque é que os cogumelos selvagens são tão importantes aqui, como as montanhas e o clima de Yunnan moldam a sua cultura alimentar e como os petiscos locais reflectem a diversidade étnica da província e as ligações com o Sudeste Asiático.
Ao longo do caminho, poderemos provar alimentos locais para o pequeno-almoço, massa de arroz, batatas fritas, queijo de Yunnan, frutos da época ou outros petiscos do mercado, dependendo do dia. Esta excursão é perfeita para viajantes que querem experimentar a vida local real, tirar fotos vívidas e entender Kunming além dos templos, parques e ruas antigas.
Esta atividade inclui:
- Topics: Herbs, Chilies, and the Secret of Yunnan Flavor
- Topics: Wild Mushrooms: Yunnan’s Seasonal Adventure
- Topics: Ham, Pickles, and the Magic of Fermentation
- Topics: Xidoufen: Kunming’s Gentle Breakfast
- Topics: Rushan: Yunnan’s Own “Cheese”
- Topics: Fried Potatoes, Rice Noodles, and Street-Food Happiness
- Topics: Flowers, Coffee, and the New Life of an Old Market
Os nossos guias
À chegada
Encontro-me consigo na entrada norte do Mercado dos Agricultores de Daguan Zhuanxin, com um guarda-chuva amarelo brilhante. Sou uma mulher na casa dos 40 anos com cabelo curto, mas o mercado pode estar muito cheio, pelo que o guarda-chuva amarelo será mais fácil de ver do que eu.
Observações
Olá, bem-vindos à digressão! Estou ansioso por vos conhecer. Aqui estão alguns lembretes amigáveis antes de começarmos.
Por favor, venha com uma mente aberta e um estômago vazio. O mercado de Zhuanxin é um mercado local animado, por isso pode estar cheio de gente, ruidoso e cheio de cheiros fortes a comida. Algumas zonas vendem carne crua, marisco e especialidades locais que podem parecer pouco familiares aos visitantes. Se é vegetariano, vegan, tem alergias alimentares ou não pode comer comida picante, por favor informe-me com antecedência. As despesas de alimentação são por sua conta, normalmente cerca de 50-80 RMB por pessoa, dependendo do que gostaria de experimentar. e o percurso da degustação pode mudar consoante a estação do ano e a disponibilidade de bancas.
Política de cancelamento
Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da atividade. O cancelamento tardio ou a não comparência não são reembolsáveis.
