Saborea Yunnan: Mercado matinal de Kunming y paseo gastronómico
Resumen
Durante este paseo, exploraremos los colores, olores y sabores que hacen única la cocina de Yunnan. Aprenderá por qué las setas silvestres son tan importantes aquí, cómo las montañas y el clima de Yunnan conforman su cultura alimentaria y cómo los aperitivos locales reflejan la diversidad étnica de la provincia y sus conexiones con el sudeste asiático.
Por el camino, es posible que degustemos desayunos locales, fideos de arroz, patatas fritas, queso de Yunnan, frutas de temporada u otros aperitivos de mercado, según el día. Esta excursión es perfecta para los viajeros que deseen experimentar la auténtica vida local, tomar fotos vívidas y comprender Kunming más allá de los templos, los parques y las calles antiguas.
Incluye:
- Topics: Herbs, Chilies, and the Secret of Yunnan Flavor
- Topics: Wild Mushrooms: Yunnan’s Seasonal Adventure
- Topics: Ham, Pickles, and the Magic of Fermentation
- Topics: Xidoufen: Kunming’s Gentle Breakfast
- Topics: Rushan: Yunnan’s Own “Cheese”
- Topics: Fried Potatoes, Rice Noodles, and Street-Food Happiness
- Topics: Flowers, Coffee, and the New Life of an Old Market
Nuestros guías
A la llegada
Nos encontraremos en la entrada norte del mercado agrícola de Daguan Zhuanxin, con un paraguas amarillo brillante en la mano. Soy una mujer de unos 40 años con el pelo corto, pero el mercado puede estar muy abarrotado, así que será más fácil verme a mí que al paraguas amarillo.
Aspectos importantes
Hola, ¡bienvenido a la gira! Estoy deseando conocerte. He aquí algunos recordatorios amistosos antes de empezar.
Venga con la mente abierta y el estómago vacío. El mercado de Zhuanxin es un animado mercado local, por lo que puede estar abarrotado de gente, ser ruidoso y estar lleno de fuertes olores a comida. En algunas zonas se vende carne cruda, marisco y especialidades locales que pueden resultar desconocidas para los visitantes. Si usted es vegetariano, vegano, tiene alergias alimentarias o no puede comer comida picante, por favor hágamelo saber con antelación. Los gastos de la comida corren de su cuenta, normalmente entre 50 y 80 RMB por persona, dependiendo de lo que quiera probar. y la ruta de degustación puede cambiar según la temporada y la disponibilidad de los puestos.
Política de cancelación
Puedes cancelar hasta 24 horas antes del inicio de la actividad. Cancelación tardía o tu no llegada no es reembolsable.
