Ruta gastronómica por Sidi Bou Said y La Marsa

"Comenzamos nuestro viaje con un delicioso fricassé tunecino, un sabroso bocadillo frito caliente relleno de patatas, aceitunas, huevos duros y harissa picante. Tras este sabroso comienzo, paseamos por las encantadoras calles de Sidi Bou Said, empapándonos de sus vibrantes colores y su rica historia. Al llegar a la colina, exploraremos algunos lugares locales antes de tomarnos un merecido descanso para disfrutar del Bambalouni, el famoso buñuelo frito de Túnez, mientras admiramos las impresionantes vistas del Mediterráneo.

A continuación, nos dirigimos a la antigua estación de tren, donde un corto trayecto de cinco minutos nos llevará a La Marsa. Mientras viajamos, tomamos una refrescante limonada tunecina con un poco de menta, disfrutando del pintoresco viaje y de la fresca brisa marina

Al llegar, nos dirigimos a la corniche de La Marsa, el animado paseo marítimo donde degustamos el "Kaftaji", un plato tradicional tunecino de verduras fritas mezcladas con huevos y a menudo cubiertas con atún o harissa, creando una comida deliciosa y abundante. Además, probaremos el "Brik", una crujiente masa rellena de huevo y atún que se fríe hasta que queda dorada y crujiente.

Concluiremos la excursión relajándonos con un té de menta tradicional tunecino, vino local o cerveza, a elegir, mientras contemplamos una impresionante puesta de sol.