Visite gastronomique à Sidi Bou Said et La Marsa

"Nous commençons notre voyage par un délicieux fricassé tunisien, un sandwich frit chaud et savoureux garni de pommes de terre, d'olives, d'œufs durs et d'harissa épicée. Après cette entrée en matière savoureuse, nous nous promenons dans les charmantes rues de Sidi Bou Saïd, nous imprégnant de ses couleurs vives et de sa riche histoire. Lorsque nous atteignons la colline, nous explorons quelques lieux locaux avant de faire une pause bien méritée pour déguster un Bambalouni, le célèbre beignet frit de Tunisie, tout en admirant des vues à couper le souffle sur la Méditerranée.

Nous descendons ensuite jusqu'à l'ancienne gare, où un court trajet de cinq minutes nous emmène à La Marsa. Tout en voyageant, nous sirotons une limonade tunisienne rafraîchissante agrémentée d'un peu de menthe, tout en profitant du trajet pittoresque et de la brise marine fraîche

À notre arrivée, nous nous rendons sur la corniche de La Marsa, la promenade animée du bord de mer, où nous dégustons le "Kaftaji", un plat traditionnel tunisien composé de légumes frits mélangés à des œufs et souvent garnis de thon ou d'harissa, créant ainsi un repas délicieux et copieux. Nous goûterons également le "Brik", une pâte croustillante fourrée d'œufs et de thon et frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

Nous terminons la visite en nous relaxant avec un thé à la menthe tunisien traditionnel, du vin local ou de la bière, tout en regardant un coucher de soleil époustouflant.