Tour gastronomico a Sidi Bou Said e La Marsa

"Iniziamo il nostro viaggio con un delizioso fricassé tunisino, un panino fritto caldo e saporito con patate, olive, uova sode e harissa piccante. Dopo questo gustoso inizio, passeggiamo per le affascinanti strade di Sidi Bou Said, immergendoci nei suoi colori vivaci e nella sua ricca storia. Raggiunta la collina, esploriamo alcuni locali prima di fare una meritata pausa per gustare il Bambalouni, la famosa ciambella fritta tunisina, ammirando una vista mozzafiato sul Mediterraneo.

Poi scendiamo verso la vecchia stazione ferroviaria, dove un breve tragitto di cinque minuti ci porterà a La Marsa. Durante il viaggio, sorseggiamo una limonata tunisina rinfrescante con un po' di menta, godendoci il viaggio panoramico e la fresca brezza marina

All'arrivo, ci dirigiamo verso la corniche di La Marsa, il vivace lungomare, dove assaggiamo il "Kaftaji", un piatto tradizionale tunisino a base di verdure fritte mescolate con uova e spesso condite con tonno o harissa, creando un pasto delizioso e sostanzioso. Inoltre, proviamo il "Brik", una pasta croccante ripiena di uova e tonno e fritta fino a quando non diventa dorata e croccante.

Concludiamo il tour rilassandoci con un tradizionale tè alla menta tunisino, un vino locale o una birra, il tutto ammirando uno splendido tramonto.