Taco Free Tour Condesa na Cidade do México
Visão geral
O passeio começa numa taquería ao estilo de Jalisco, onde a protagonista é a birria. Continua numa taquería ao estilo da Baixa Califórnia, onde o taco se transforma com ingredientes do mar e técnicas costeiras. A paragem seguinte é dedicada ao estilo clássico da Cidade do México, onde se prova o famoso taco al pastor. O passeio culmina num molino contemporâneo, onde a cozinha mexicana olha para o passado para se reinventar. Aqui, os tacos são confecionados a partir de milho nativo, nixtamalização tradicional e ingredientes de origem pré-hispânica.
Esta atividade inclui:
- El Pescadito
- Molino "El Pujol"
- El Tizoncito, Creadores del Taco al Pastor
À chegada
O passeio começará na esquina da Estética Moc em Condesa.
Observações
Enviem uma mensagem ou um e-mail ao guia para indicar quantas pessoas vão participar no passeio, bem como eventuais alergias, com pelo menos um dia de antecedência, para que tudo possa ser tido em conta.
As refeições ficam a cargo do cliente.
Está previsto um consumo máximo em cada taquería, para que possam provar o menu nos 4 estabelecimentos sem ficarem saciados antes de chegarem à última taquería. Tudo calculado com base na experiência do guia que realiza o passeio.
Política de cancelamento
É livre de cancelar uma reserva a qualquer momento. Lembramos-lhe que deve cancelar as reservas a que não puder chegar. Ser reportado com uma não comparência diminui os seus pontos de nível de cliente e os benefícios de que pode desfrutar.
