Ciudades infravaloradas de España que merece la pena añadir a su viaje
Las joyas ocultas de España ofrecen todo lo que Barcelona y Madrid tienen: arquitectura asombrosa, vino, comida increíblemente sabrosa y mucho más. Además, estas ciudades menos conocidas ofrecen una experiencia genuina de España en lugar del aburrido turismo ordinario. Aquí, los martes por la tarde al azar se sienten como si uno se adentrara accidentalmente en la vida real de los españoles.
Sin embargo, para encontrar estos lugares es necesario conocerlos a fondo. FREETOUR.com le ayuda a hacerlo. Facilitamos la adaptación de los destinos a su estilo de viaje y nuestros recorridos a pie están guiados por auténticos lugareños. Y merece la pena organizar un viaje alrededor de las ciudades infravaloradas de España que aparecen en nuestra lista.
No todas las ciudades subestimadas de España sirven para todos los viajeros, y menos mal. Algunas no son más que pueblos soñolientos donde el sonido más fuerte es el tañido de las campanas de la iglesia. Otras están llenas de estudiantes y bares que no cierran hasta el amanecer. La ubicación también varía mucho, ya que algunas se extienden a lo largo de la costa y otras se esconden en el interior.
En primer lugar, debe adaptar el destino a su forma de viajar. Si no le gustan los horarios de autobús, elija ciudades donde se pueda ir andando, como Girona o Salamanca. Si necesita un movimiento constante, entonces las "ciudades universitarias" le irán muy bien. Y si quiere explorar regiones más amplias, entonces, por supuesto, los lugares costeros le irán perfectamente.
Y no olvide que el presupuesto juega un papel importante. Algunos destinos siguen siendo asequibles porque los turistas aún no los han descubierto. Otros cuestan menos simplemente por su geografía (no hay impuesto mediterráneo en el interior). La estación también importa: la primavera y el otoño van bien en la mayoría de los lugares.
Pregúntese qué quiere conseguir con este viaje. ¿Quiere explorar la ciudad de la A a la Z? ¿Quiere visitar algo exclusivo? ¿O tal vez sólo quiera relajarse y sentir la brisa marina? ¡Decida eso primero!
Estas ciudades centradas en la arquitectura no requieren titulación para apreciarlas. Simplemente le sorprenderán si le gustan los edificios. Además, la mayoría de ellas han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Por ejemplo, ciudades españolas menos conocidas como Teruel. Su arquitectura mudéjar parece imposible. Las torres de San Martín y El Salvador son obras maestras del siglo XIII de fusión arquitectónica islámico-cristiana.
En la costa mediterránea se encuentraTarragona, con el Conjunto Arqueológico de Tarraco. Hay que visitar el anfiteatro romano y un antiguo circo donde corrían cuadrigas.
Burgos cuenta con la sobrecogedora catedral gótica. Se tarda un minuto entero en procesar lo que se está viendo.
Cuenca ofrece las famosas Casas Colgadas. Son casas colgantes que cuelgan literalmente del borde de un acantilado.
Cáceres mezcla capas romanas, islámicas, góticas y renacentistas.
Ávila puede presumir de sus murallas medievales, por las que se puede pasear.
Y Zaragoza tiene un palacio árabe, una basílica barroca y puentes sobre el Ebro que los zaragozanos utilizan.
Logroño, la capital del vino de La Rioja con la Calle Laurel - una calle entera de bares de vino. Cada local está especializado exactamente en un plato. Por ejemplo, se visita uno para comer champiñones silvestres, el siguiente para las croquetas, y luego se bebe vino Tempranillo. Puede pedirle a un guía que lo visite en un recorrido a pie por Logroño.
Jerez de la Frontera inventó literalmente el jerez. Las bodegas de jerez ofrecen degustaciones directamente de barricas viejas, y toda la ciudad huele a vino añejo y roble.
En el norte, Oviedo se pasa a la sidra asturiana: sidra escanciada a la altura de los hombros para que se airee. Se supone que hay que engullirla y dejar una salpicadura en el vaso. Al principio parece un derroche, pero a partir del tercer bar se convierte en un ritual.
León lleva la cultura del tapeo gratuito a otro nivel. En el Barrio Húmedo, pides una bebida y te traen comida gratis. Diferente en cada bar. Estos destinos de vino y bebida en España integran el alcohol en la vida cotidiana más que en ocasiones especiales.
Y, por supuesto, está Cádiz. Tiene una cultura del aperitivo que mira al Atlántico. Hay que probarla.
Las ciudades slow travel no consisten en hacer menos cosas. Son simplemente lugares donde el ritmo se adapta a la velocidad humana.
Pontevedra es uno de los destinos españoles menos conocidos que ha implantado el urbanismo peatonal tan a fondo que el 75% del espacio urbano está libre de coches. Se puede ir andando de un extremo a otro en veinte minutos. Su centro histórico a escala humana hace que todo parezca accesible, pero no hay presión por acceder a todo ahora mismo.
Cádiz tiene paseos marítimos interminables, que losgaditanos utilizan para correr por las mañanas o simplemente para sentarse a contemplar la puesta de sol en el Atlántico.
Girona tiene un río que la atraviesa con casas de colores apiladas a ambos lados. Esta ciudad no te mete prisa, y de eso se trata. Por cierto, un recorrido a pie para descubrir los rincones ocultos de Girona tiene sentido aquí porque puede explorarlos con calma, sin correr hacia la siguiente atracción.
Oviedo ofrece cafés locales y plazas en torno a una arquitectura asturiana que se siente a la vez grandiosa y habitada.
Gijón ofrece un ambiente de ciudad portuaria industrial que, sin embargo, resulta relajado.
Los viajeros en solitario necesitan cosas específicas de una ciudad: lo suficientemente compacta, lo suficientemente social como para conocer gente de forma orgánica y lo suficientemente segura como para que los paseos nocturnos no provoquen ansiedad.
Salamanca cumple todos estos requisitos. Es una ciudad universitaria con "energía joven", una Plaza Mayor donde todo el mundo acaba y un sinfín de destinos para pasear. La Universidad de Salamanca, fundada en 1218, es la más antigua de España. Y ese ambiente académico hace que siempre haya eventos culturales y gente dispuesta a mantener conversaciones sobre nada en particular. Estas ciudades amigas de los viajes en solitario siempre facilitan las conexiones sin forzarlas.
Además, el tamaño compacto de Girona significa que empezará a reconocer caras al segundo día. Los baños árabes, la catedral, el antiguo barrio judío y muchos más están a menos de diez minutos a pie.
León combina un tamaño manejable con una profundidad sorprendente. Además, las tapas gratuitas hacen que ir de bar en bar resulte social aunque se beba solo.
TantoOviedo como Pontevedra tienen altos índices de seguridad y el tipo de barrios donde los paseos nocturnos en solitario resultan perfectos.
Viajar en solitario por estas ciudades españolas sin aglomeraciones no significa viajar solo. Más bien significa que viaja a su aire.
Caminar por todas partes ahorra dinero en transporte, evita que te entre hambre porque siempre estás cerca de la comida y, por supuesto, añade descubrimientos accidentales que hacen que los viajes sean memorables.
Pontevedra, de nuevo, gana esta categoría por defecto, ya que han eliminado los coches de la mayor parte del centro, por lo que caminar no es una elección, es simplemente cómo funciona la ciudad.
Además, puedes descubrir Cáceres a pie a través de su núcleo medieval perfectamente conservado y no tener que consultar ni una sola vez Google Maps para encontrar una ruta de autobús.
El casco antiguode Girona está situado dentro de murallas medievales. Esto significa que, una vez dentro, las calles peatonales y las escaleras lo conectan todo: no hay vehículos ni semáforos. Estas ciudades tan transitables de España recompensan el movimiento lento y la curiosidad constante.
El casco históricode Salamanca es básicamente una gran zona peatonal.
Ávila obliga a caminar, lo que significa que no se puede disfrutar de las Murallas de Ávila sin caminar por ellas. Además, las vistas desde lo alto se extienden por las llanuras castellanas que parecen inalteradas desde la época medieval.
No son ciudades en las que se camina porque sea saludable. Se camina más bien porque es la única forma que tiene sentido.
Cáceres sustituyó a Desembarco del Rey en Juego de Tronos, y una vez que la ves, entiendes por qué. El casco antiguo es una ciudad medieval perfectamente intacta, sin intrusiones modernas, como antenas parabólicas, carteles de neón ni nada que rompa la ilusión del viaje en el tiempo.
Lo mismo ocurre con Girona, que también sirvió de escenario de rodaje de varias escenas de Juego de Tronos. Los baños árabes y las escaleras de piedra que atraviesan el casco antiguo tienen esa calidad cinematográfica incluso cuando no hay un equipo de rodaje cerca.
Almería tiene otro tipo de atractivo para la pantalla. La Alcazaba de Almería (una enorme fortaleza árabe) domina la ciudad, pero la verdadera estrella es el desierto que la rodea. El desierto de Tabernas, a las afueras de la ciudad, acogió cientos de películas de Spaghetti Western en los años 60. Por cierto, Clint Eastwood y Sergio Leone rodaron allí.
Algunos lugares se fotografían bien. Otros parecen como si alguien hubiera construido un plató de cine y se hubiera olvidado de desmontarlo. Y estas ciudades de España utilizadas en películas y series pertenecen a la segunda categoría.
A las ciudades medievales de España se les puede llamar lugares que nunca llegaron a modernizar ciertos barrios, y ahora nos beneficiamos de esa negligencia benigna.
Las Murallas de Ávila forman un anillo completo alrededor del casco antiguo: 88 torres de vigilancia, 2.500 metros de murallas, todo ello aún en pie.
Cáceres conserva tan bien su carácter de ciudad amurallada que los promotores desistieron de construir en ella. Los palacios de piedra del siglo XV siguen albergando a los actuales residentes.
Lugo, en Galicia, posee las únicas murallas romanas completamente intactas del mundo (y la UNESCO así lo ha reconocido), y la ciudad se construyó a sí misma a su alrededor en lugar de derribarlas. Se puede recorrer todo el perímetro sobre los muros que los ingenieros romanos construyeron hace 2.000 años.
Cuenca se alza sobre un acantilado con esas casas colgantes que desafían a la gravedad, y toda la silueta medieval parece haber crecido orgánicamente de la roca.
Soria y Teruel tienen esa sensación de ser más antiguas de lo que parecen, con un tejido de piedra conservado no porque sea bonito, sino porque es de lo que están hechos los edificios.
En realidad, existen alternativas económicas a las ciudades españolas más populares porque el turismo aún no ha inflado los precios (no porque la experiencia sea de algún modo menor). A menudo, es mejor, porque se vive la misma experiencia cultural, pero con menos estrés y más dinero para otras cosas.
Las cuentas salen rápido: puedes ahorrarte unos 50 euros/noche en alojamiento, 30 euros/día en comida y saltarte las colas de 20 euros de los museos. Todo esto puede llevarle a tomar la decisión de quedarse una semana más en España.
Algunas ciudades le ofrecen ese ambiente de aire salado y marisco a la hora de comer sin la infraestructura de los complejos turísticos ni los precios que conllevan.
Por ejemplo, puede explorar Cádiz con un guía. Esta ciudad está situada en un pulgar de tierra que se adentra en el Atlántico, rodeada de agua por tres lados. Además, mantiene una identidad de ciudad playera de la Costa de la Luz a pesar de ser una de las ciudades más antiguas de Europa Occidental habitadas ininterrumpidamente. Las playas pertenecen a los lugareños, no a complejos turísticos.
Tarragona ofrece acceso a la costa mediterránea con esa arena dorada de la Costa Dorada, y además tiene ruinas romanas literalmente en la playa.
Gijón se asoma al Cantábrico con un carácter industrial-portuario que no debería funcionar, pero lo hace. La playa se curva alrededor del centro de la ciudad, y todo el lugar parece de clase trabajadora en el mejor sentido - sólo buen marisco y bares.
Almería está tan al este de Andalucía que la mayoría de los turistas se la saltan, lo que significa que las playas están relativamente vacías y el marisco del Cantábrico es relativamente barato.
Estas infravaloradas ciudades costeras se saltan por completo las normas de los centros turísticos. Además, el Atlántico y el Mediterráneo marcan la diferencia. Las ciudades atlánticas tienen olas más grandes, aguas más frías y tiempo cambiante. Las mediterráneas ofrecen mares más tranquilos y un sol más predecible. Ninguna de las dos es mejor; sólo son estados de ánimo diferentes.
Las ciudades gastronómicas de España están por todas partes. León merece una mención especial porque su sistema de tapas es una auténtica locura. Cada consumición viene acompañada de comida gratis. En el cuarto bar ya no tienes hambre, pero sigues yendo porque cada sitio intenta superar al anterior.
Logroño ofrece una experiencia similar en un formato de bar de vinos en el que cada local tiene su plato estrella, todos ellos injustamente buenos y ninguno caro.
Cádiz construye su identidad sobre el marisco atlántico y las técnicas de fritura perfeccionadas durante siglos. El pescaíto frito alcanza la perfección objetiva, y cada chiringuito guarda una receta secreta ligeramente distinta.
Oviedo apuesta por la sidra y la cocina regional: fabada asturiana, cachopo y postres con manzana y mantequilla.
Jerez de la Frontera marida con todo, y el maridaje funciona: fino con aceitunas, oloroso con queso curado y Pedro Ximénez con helado.
Se trata de lugares donde la comida está integrada en la vida cotidiana local (no se escenifica para los visitantes). Se come y se bebe lo que comen y beben los lugareños. Y es mejor así.
Algunas ciudades españolas basan toda su reputación en un rasgo espectacular. Todo lo demás se convierte en "un bonito fondo". Así que ese rasgo singular define el lugar y, sinceramente, esa identidad centrada funciona mejor que intentar serlo todo.
Fíjese en Cuenca. Tiene las Casas Colgadas. La ingeniería por sí sola parece imposible, y hay que verlas en persona, ya que esas casas justifican el viaje por completo.
Elche tiene el Palmeral de Elche, un palmeral declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con más de 200.000 palmeras dentro de los límites de la ciudad. Es el mayor palmeral de Europa, plantado por los árabes en el siglo X, y pasear por él es como teletransportarse al norte de África, con la diferencia de que todo el mundo habla español.
Estas ciudades únicas saben que tener una cosa espectacular funciona mejor que ser vagamente bueno en todo. Apareces sabiendo exactamente qué te atrajo de allí.
Además, todo el casco antiguo de Lugo está rodeado de murallas romanas, algo que ya hemos mencionado antes, pero que merece la pena repetir porque las murallas intactas son espectacularmente raras.
Teruel posee el perfil mudéjar de torres de ladrillo que parecen de Marruecos, no de Aragón.
Y Ávila se define básicamente por sus murallas: podrías quitar todo lo demás y seguiría siendo la ciudad amurallada.
Existen destinos sin aglomeraciones en toda España no porque carezcan de atractivo o accesibilidad, sino simplemente porque el turismo suele seguir pautas predecibles, y estas ciudades están justo fuera de esas rutas.
Soria está muy poco visitada a pesar de su belleza. Puede presumir de iglesias románicas, una garganta fluvial y ruinas de una ciudad medieval que inspiró la poesía de Antonio Machado. La población alcanza los 40.000 habitantes, pero parecen 400.
Teruel sufre por estar entre Valencia y Zaragoza: la gente pasa por la autopista y nunca se detiene, perdiéndose esa arquitectura mudéjar.
Cáceres, Burgos, Lugo y Cuenca tienen el peso cultural que atraería a millones de personas si estuvieran situadas en otros lugares. Pero no lo están, lo que significa que puede visitarlas sin colas ni prisas.
La menor intensidad turística lo cambia todo. Los restaurantes realmente quieren que estés allí, los museos no necesitan horarios de entrada, y puedes pararte frente a algo hermoso y simplemente... quedarte allí todo el tiempo que quieras.
Girona está perfectamente situada cerca de la Costa Brava. Hay playas, pueblecitos, el museo Dalí, todo al alcance de la mano.
Oviedo y Gijón funcionan bien como base de Asturias para excursiones de un día a los Picos de Europa, a lo largo de la costa gallega, o a pueblos costeros donde la actividad principal es contemplar el mar Cantábrico. Estas ciudades de entrada a España funcionan como cómodos puntos de partida mientras explora las regiones circundantes sin tener que hacer y deshacer maletas constantemente.
Almería sirve como punto de partida tanto para explorar playas como paisajes desérticos: la Alcazaba en la ciudad, los escenarios cinematográficos del desierto de Tabernas a treinta minutos y los pueblos blancos de Las Alpujarras al alcance de la mano.
Y Tarragona le ofrece una base en la costa mediterránea para explorar la región vinícola y las ciudades costeras de Cataluña sin los precios de Barcelona.
Vitoria-Gasteiz fue nombrada Capital Verde Europea en 2012, y el título no era honorífico. El Anillo Verde rodea toda la ciudad con parques y humedales restaurados.
Pontevedra implantó su política peatonal con tanto éxito que otras ciudades la estudian como modelo. Al fin y al cabo, menos coches significan menos contaminación, calles más tranquilas y más espacio para los humanos. Estas ciudades verdes de España se toman muy en serio la planificación urbanística y dan prioridad a los paseos, los espacios verdes y el transporte sostenible frente a los coches.
Oviedo y Gijón invierten mucho en zonas verdes y transporte público, y hacen que el coche sea opcional. Son ciudades funcionales que funcionan mejor para sus habitantes y, por extensión, para los visitantes que prefieren caminar a buscar aparcamiento.
Las ciudades universitarias tienen una energía particular. Por ejemplo, en Salamanca, la famosa Universidad se fundó en 1218, lo que la convierte en una de las más antiguas de Europa. Las fachadas de los edificios están talladas con símbolos y medallones, y existe la tradición de encontrar una ranita escondida en la piedra (supuestamente, da buena suerte en los exámenes). La ciudad tiene esa mezcla de monumentalidad y ambiente cotidiano en la que edificios del siglo XII albergan a estudiantes del siglo XXI que se quejan de los profesores.
León, Zaragoza y Granada mantienen instituciones históricas que conforman la cultura de la ciudad más allá del calendario académico. El ambiente juvenil se traduce aquí en bares asequibles, protestas sobre cosas que importan, librerías que permanecen abiertas hasta pasada la medianoche y muchas cosas más.
Los recorridos a pie revelan aspectos que, de otro modo, se pasarían completamente por alto. Encontrará esa sencilla puerta de madera que conduce a un palacio del siglo XVI, el café de la esquina que ha acogido a los escritores e intelectuales de la ciudad desde 1923, la estatua de la plaza que conecta con una historia que formó el carácter de toda la ciudad, etc.
FREETOUR.com ofrece recorridos gratuitos a pie por la mayoría de estas ciudades, guiados por lugareños que viven allí. Son personas que saben qué panadería hace la mejor paella y por qué la plaza tiene ese aspecto. Le explicarán por qué una ciudad se siente diferente del resto de Andalucía, o le llevarán por barrios donde realmente se desarrolla la vida de la ciudad, no sólo donde las cosas se fotografían bien.
Si busca arquitectura e historia, vaya a Teruel, Tarragona o Burgos. Estos son los lugares donde los edificios cuentan siglos de historias. León y Logroño ofrecen experiencias gastronómicas y vinícolas excepcionales sin precios inflados por el turismo. Cádiz ofrece una combinación poco frecuente: 3.000 años de historia unidos al ambiente actual de un pueblo de playa. Para los menos masificados, Soria y Teruel ofrecen mucho espacio. Para los viajeros en solitario, la energía de Salamanca facilita la conexión. Y las calles sin coches de Pontevedra lo ralentizan todo al ritmo humano.
Sólo tiene que consultar FREETOUR.com cuando haya elegido su destino y quiera reservar un recorrido a pie. Estas ciudades cambiarán su forma de viajar por España: del turismo de lista de control a una auténtica experiencia basada en el lugar.
¿Merece la pena visitar ciudades infravaloradas en España?
Absolutamente, especialmente si ya ha visto Barcelona y Madrid. Aquí encontrará la auténtica vida española. Además, los precios son razonables, los lugareños se implican de verdad y los descubrimientos se producen de forma orgánica en lugar de seguir los guiones de las guías.
¿Qué ciudad infravalorada de España es la mejor para quienes viajan por primera vez?
Empiece por Salamanca o Girona. Ambas son hermosas, se pueden recorrer a pie en un día y son lo bastante seguras para pasear solo. Son lo bastante pequeñas como para no perderse y lo bastante grandes como para reservar buenos hoteles y visitar magníficos restaurantes.
¿Qué ciudades españolas infravaloradas son mejores sin coche?
Pontevedra, Salamanca, Girona y León son ciudades muy fáciles de recorrer a pie, con todo centralizado en núcleos históricos compactos. Cáceres y Ávila también funcionan perfectamente a pie. Ninguna de estas ciudades requiere transporte público para las principales zonas turísticas.
¿Hay ciudades costeras infravaloradas en España?
Sin duda. Cádiz, Tarragona, Gijón y Almería están situadas en la costa sin convertirse en centros turísticos. Cádiz, sobre todo, parece una ciudad de verdad que tiene costa, en lugar de un destino de playa con edificios adosados.
¿Cuál es la mejor época para visitar las ciudades menos conocidas de España?
La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen un clima ideal sin aglomeraciones en temporada alta. Estas ciudades no tienen la oleada turística de Barcelona o Madrid, por lo que incluso el verano puede ser llevadero, aunque en ciudades del interior como Burgos o Soria hace bastante calor en julio-agosto.
Sin embargo, para encontrar estos lugares es necesario conocerlos a fondo. FREETOUR.com le ayuda a hacerlo. Facilitamos la adaptación de los destinos a su estilo de viaje y nuestros recorridos a pie están guiados por auténticos lugareños. Y merece la pena organizar un viaje alrededor de las ciudades infravaloradas de España que aparecen en nuestra lista.
Respuesta rápida: ¿Qué ciudad infravalorada encaja con su estilo?
- Lamejor por su arquitectura - Teruel (torres mudéjares que no creerás que son reales)
- Lamejor para comer y beber - León (tapas gratis con cada bebida, que es gratis)
- Lo mejor para viajar por la costa: Cádiz (3.000 años de antigüedad, todavía parece una ciudad de playa)
- Lamejor para menos gente - Soria (bonita, pero desconocida)
- Lo mejor para viajar solo: Salamanca (compacta, siempre pasa algo interesante)
- Lo mejor para ir despacio: Pontevedra (los coches están prohibidos en la mayor parte del centro)
Cómo elegir la ciudad menos valorada de España
No todas las ciudades subestimadas de España sirven para todos los viajeros, y menos mal. Algunas no son más que pueblos soñolientos donde el sonido más fuerte es el tañido de las campanas de la iglesia. Otras están llenas de estudiantes y bares que no cierran hasta el amanecer. La ubicación también varía mucho, ya que algunas se extienden a lo largo de la costa y otras se esconden en el interior.
En primer lugar, debe adaptar el destino a su forma de viajar. Si no le gustan los horarios de autobús, elija ciudades donde se pueda ir andando, como Girona o Salamanca. Si necesita un movimiento constante, entonces las "ciudades universitarias" le irán muy bien. Y si quiere explorar regiones más amplias, entonces, por supuesto, los lugares costeros le irán perfectamente.
Y no olvide que el presupuesto juega un papel importante. Algunos destinos siguen siendo asequibles porque los turistas aún no los han descubierto. Otros cuestan menos simplemente por su geografía (no hay impuesto mediterráneo en el interior). La estación también importa: la primavera y el otoño van bien en la mayoría de los lugares.
Pregúntese qué quiere conseguir con este viaje. ¿Quiere explorar la ciudad de la A a la Z? ¿Quiere visitar algo exclusivo? ¿O tal vez sólo quiera relajarse y sentir la brisa marina? ¡Decida eso primero!
Por arquitectura y carácter histórico
Estas ciudades centradas en la arquitectura no requieren titulación para apreciarlas. Simplemente le sorprenderán si le gustan los edificios. Además, la mayoría de ellas han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Por ejemplo, ciudades españolas menos conocidas como Teruel. Su arquitectura mudéjar parece imposible. Las torres de San Martín y El Salvador son obras maestras del siglo XIII de fusión arquitectónica islámico-cristiana.
En la costa mediterránea se encuentraTarragona, con el Conjunto Arqueológico de Tarraco. Hay que visitar el anfiteatro romano y un antiguo circo donde corrían cuadrigas.
Burgos cuenta con la sobrecogedora catedral gótica. Se tarda un minuto entero en procesar lo que se está viendo.
Cuenca ofrece las famosas Casas Colgadas. Son casas colgantes que cuelgan literalmente del borde de un acantilado.
Cáceres mezcla capas romanas, islámicas, góticas y renacentistas.
Ávila puede presumir de sus murallas medievales, por las que se puede pasear.
Y Zaragoza tiene un palacio árabe, una basílica barroca y puentes sobre el Ebro que los zaragozanos utilizan.
Por el vino, el jerez, la sidra y la cultura de beber local
Logroño, la capital del vino de La Rioja con la Calle Laurel - una calle entera de bares de vino. Cada local está especializado exactamente en un plato. Por ejemplo, se visita uno para comer champiñones silvestres, el siguiente para las croquetas, y luego se bebe vino Tempranillo. Puede pedirle a un guía que lo visite en un recorrido a pie por Logroño.
Jerez de la Frontera inventó literalmente el jerez. Las bodegas de jerez ofrecen degustaciones directamente de barricas viejas, y toda la ciudad huele a vino añejo y roble.
En el norte, Oviedo se pasa a la sidra asturiana: sidra escanciada a la altura de los hombros para que se airee. Se supone que hay que engullirla y dejar una salpicadura en el vaso. Al principio parece un derroche, pero a partir del tercer bar se convierte en un ritual.
León lleva la cultura del tapeo gratuito a otro nivel. En el Barrio Húmedo, pides una bebida y te traen comida gratis. Diferente en cada bar. Estos destinos de vino y bebida en España integran el alcohol en la vida cotidiana más que en ocasiones especiales.
Y, por supuesto, está Cádiz. Tiene una cultura del aperitivo que mira al Atlántico. Hay que probarla.
Por ritmo lento y ambiente relajado
Las ciudades slow travel no consisten en hacer menos cosas. Son simplemente lugares donde el ritmo se adapta a la velocidad humana.
Pontevedra es uno de los destinos españoles menos conocidos que ha implantado el urbanismo peatonal tan a fondo que el 75% del espacio urbano está libre de coches. Se puede ir andando de un extremo a otro en veinte minutos. Su centro histórico a escala humana hace que todo parezca accesible, pero no hay presión por acceder a todo ahora mismo.
Cádiz tiene paseos marítimos interminables, que losgaditanos utilizan para correr por las mañanas o simplemente para sentarse a contemplar la puesta de sol en el Atlántico.
Girona tiene un río que la atraviesa con casas de colores apiladas a ambos lados. Esta ciudad no te mete prisa, y de eso se trata. Por cierto, un recorrido a pie para descubrir los rincones ocultos de Girona tiene sentido aquí porque puede explorarlos con calma, sin correr hacia la siguiente atracción.
Oviedo ofrece cafés locales y plazas en torno a una arquitectura asturiana que se siente a la vez grandiosa y habitada.
Gijón ofrece un ambiente de ciudad portuaria industrial que, sin embargo, resulta relajado.
Las mejores ciudades infravaloradas para viajeros en solitario
Los viajeros en solitario necesitan cosas específicas de una ciudad: lo suficientemente compacta, lo suficientemente social como para conocer gente de forma orgánica y lo suficientemente segura como para que los paseos nocturnos no provoquen ansiedad.
Salamanca cumple todos estos requisitos. Es una ciudad universitaria con "energía joven", una Plaza Mayor donde todo el mundo acaba y un sinfín de destinos para pasear. La Universidad de Salamanca, fundada en 1218, es la más antigua de España. Y ese ambiente académico hace que siempre haya eventos culturales y gente dispuesta a mantener conversaciones sobre nada en particular. Estas ciudades amigas de los viajes en solitario siempre facilitan las conexiones sin forzarlas.
Además, el tamaño compacto de Girona significa que empezará a reconocer caras al segundo día. Los baños árabes, la catedral, el antiguo barrio judío y muchos más están a menos de diez minutos a pie.
León combina un tamaño manejable con una profundidad sorprendente. Además, las tapas gratuitas hacen que ir de bar en bar resulte social aunque se beba solo.
TantoOviedo como Pontevedra tienen altos índices de seguridad y el tipo de barrios donde los paseos nocturnos en solitario resultan perfectos.
Viajar en solitario por estas ciudades españolas sin aglomeraciones no significa viajar solo. Más bien significa que viaja a su aire.
Ciudades que se exploran mejor a pie
Caminar por todas partes ahorra dinero en transporte, evita que te entre hambre porque siempre estás cerca de la comida y, por supuesto, añade descubrimientos accidentales que hacen que los viajes sean memorables.
Pontevedra, de nuevo, gana esta categoría por defecto, ya que han eliminado los coches de la mayor parte del centro, por lo que caminar no es una elección, es simplemente cómo funciona la ciudad.
Además, puedes descubrir Cáceres a pie a través de su núcleo medieval perfectamente conservado y no tener que consultar ni una sola vez Google Maps para encontrar una ruta de autobús.
El casco antiguode Girona está situado dentro de murallas medievales. Esto significa que, una vez dentro, las calles peatonales y las escaleras lo conectan todo: no hay vehículos ni semáforos. Estas ciudades tan transitables de España recompensan el movimiento lento y la curiosidad constante.
El casco históricode Salamanca es básicamente una gran zona peatonal.
Ávila obliga a caminar, lo que significa que no se puede disfrutar de las Murallas de Ávila sin caminar por ellas. Además, las vistas desde lo alto se extienden por las llanuras castellanas que parecen inalteradas desde la época medieval.
No son ciudades en las que se camina porque sea saludable. Se camina más bien porque es la única forma que tiene sentido.
Ciudades de España para ver en la pantalla
Cáceres sustituyó a Desembarco del Rey en Juego de Tronos, y una vez que la ves, entiendes por qué. El casco antiguo es una ciudad medieval perfectamente intacta, sin intrusiones modernas, como antenas parabólicas, carteles de neón ni nada que rompa la ilusión del viaje en el tiempo.
Lo mismo ocurre con Girona, que también sirvió de escenario de rodaje de varias escenas de Juego de Tronos. Los baños árabes y las escaleras de piedra que atraviesan el casco antiguo tienen esa calidad cinematográfica incluso cuando no hay un equipo de rodaje cerca.
Almería tiene otro tipo de atractivo para la pantalla. La Alcazaba de Almería (una enorme fortaleza árabe) domina la ciudad, pero la verdadera estrella es el desierto que la rodea. El desierto de Tabernas, a las afueras de la ciudad, acogió cientos de películas de Spaghetti Western en los años 60. Por cierto, Clint Eastwood y Sergio Leone rodaron allí.
Algunos lugares se fotografían bien. Otros parecen como si alguien hubiera construido un plató de cine y se hubiera olvidado de desmontarlo. Y estas ciudades de España utilizadas en películas y series pertenecen a la segunda categoría.
Para viajeros que buscan un ambiente medieval
A las ciudades medievales de España se les puede llamar lugares que nunca llegaron a modernizar ciertos barrios, y ahora nos beneficiamos de esa negligencia benigna.
Las Murallas de Ávila forman un anillo completo alrededor del casco antiguo: 88 torres de vigilancia, 2.500 metros de murallas, todo ello aún en pie.
Cáceres conserva tan bien su carácter de ciudad amurallada que los promotores desistieron de construir en ella. Los palacios de piedra del siglo XV siguen albergando a los actuales residentes.
Lugo, en Galicia, posee las únicas murallas romanas completamente intactas del mundo (y la UNESCO así lo ha reconocido), y la ciudad se construyó a sí misma a su alrededor en lugar de derribarlas. Se puede recorrer todo el perímetro sobre los muros que los ingenieros romanos construyeron hace 2.000 años.
Cuenca se alza sobre un acantilado con esas casas colgantes que desafían a la gravedad, y toda la silueta medieval parece haber crecido orgánicamente de la roca.
Soria y Teruel tienen esa sensación de ser más antiguas de lo que parecen, con un tejido de piedra conservado no porque sea bonito, sino porque es de lo que están hechos los edificios.
Alternativas más económicas a los grandes nombres turísticos de España
En realidad, existen alternativas económicas a las ciudades españolas más populares porque el turismo aún no ha inflado los precios (no porque la experiencia sea de algún modo menor). A menudo, es mejor, porque se vive la misma experiencia cultural, pero con menos estrés y más dinero para otras cosas.
| Destino popular | Alternativa infravalorada | Por qué hacer el cambio |
| San Sebastián | León | Las tapas gratis con cada bebida ayudan a ahorrar el presupuesto de las comidas, el alojamiento cuesta la mitad y existe la misma cultura obsesionada con la comida sin el bombo de Michelin. |
| Barcelona | Zaragoza | Gran experiencia urbana, historia romana y árabe, sin tasa turística, precios asequibles en restaurantes |
| Sevilla | Cádiz | Auténtico ambiente andaluz, además de ubicación costera, menor escala que significa que gastará menos en transporte, y las playas son gratuitas |
| Bilbao | Oviedo | Experiencia del norte de España con museos y cultura de la sidra, hoteles un 40% más baratos, y la ciudad es igualmente transitable a pie |
| Granada | Burgos | Hermosa arquitectura gótica, menos grupos de turistas, precios más bajos en todos los ámbitos, desde el café hasta el alojamiento. |
Las cuentas salen rápido: puedes ahorrarte unos 50 euros/noche en alojamiento, 30 euros/día en comida y saltarte las colas de 20 euros de los museos. Todo esto puede llevarle a tomar la decisión de quedarse una semana más en España.
Las mejores ciudades costeras infravaloradas
Algunas ciudades le ofrecen ese ambiente de aire salado y marisco a la hora de comer sin la infraestructura de los complejos turísticos ni los precios que conllevan.
Por ejemplo, puede explorar Cádiz con un guía. Esta ciudad está situada en un pulgar de tierra que se adentra en el Atlántico, rodeada de agua por tres lados. Además, mantiene una identidad de ciudad playera de la Costa de la Luz a pesar de ser una de las ciudades más antiguas de Europa Occidental habitadas ininterrumpidamente. Las playas pertenecen a los lugareños, no a complejos turísticos.
Tarragona ofrece acceso a la costa mediterránea con esa arena dorada de la Costa Dorada, y además tiene ruinas romanas literalmente en la playa.
Gijón se asoma al Cantábrico con un carácter industrial-portuario que no debería funcionar, pero lo hace. La playa se curva alrededor del centro de la ciudad, y todo el lugar parece de clase trabajadora en el mejor sentido - sólo buen marisco y bares.
Almería está tan al este de Andalucía que la mayoría de los turistas se la saltan, lo que significa que las playas están relativamente vacías y el marisco del Cantábrico es relativamente barato.
Estas infravaloradas ciudades costeras se saltan por completo las normas de los centros turísticos. Además, el Atlántico y el Mediterráneo marcan la diferencia. Las ciudades atlánticas tienen olas más grandes, aguas más frías y tiempo cambiante. Las mediterráneas ofrecen mares más tranquilos y un sol más predecible. Ninguna de las dos es mejor; sólo son estados de ánimo diferentes.
Ciudades gastronómicas infravaloradas
Las ciudades gastronómicas de España están por todas partes. León merece una mención especial porque su sistema de tapas es una auténtica locura. Cada consumición viene acompañada de comida gratis. En el cuarto bar ya no tienes hambre, pero sigues yendo porque cada sitio intenta superar al anterior.
Logroño ofrece una experiencia similar en un formato de bar de vinos en el que cada local tiene su plato estrella, todos ellos injustamente buenos y ninguno caro.
Cádiz construye su identidad sobre el marisco atlántico y las técnicas de fritura perfeccionadas durante siglos. El pescaíto frito alcanza la perfección objetiva, y cada chiringuito guarda una receta secreta ligeramente distinta.
Oviedo apuesta por la sidra y la cocina regional: fabada asturiana, cachopo y postres con manzana y mantequilla.
Jerez de la Frontera marida con todo, y el maridaje funciona: fino con aceitunas, oloroso con queso curado y Pedro Ximénez con helado.
Se trata de lugares donde la comida está integrada en la vida cotidiana local (no se escenifica para los visitantes). Se come y se bebe lo que comen y beben los lugareños. Y es mejor así.
Ciudades con un sello distintivo
Algunas ciudades españolas basan toda su reputación en un rasgo espectacular. Todo lo demás se convierte en "un bonito fondo". Así que ese rasgo singular define el lugar y, sinceramente, esa identidad centrada funciona mejor que intentar serlo todo.
Fíjese en Cuenca. Tiene las Casas Colgadas. La ingeniería por sí sola parece imposible, y hay que verlas en persona, ya que esas casas justifican el viaje por completo.
Elche tiene el Palmeral de Elche, un palmeral declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con más de 200.000 palmeras dentro de los límites de la ciudad. Es el mayor palmeral de Europa, plantado por los árabes en el siglo X, y pasear por él es como teletransportarse al norte de África, con la diferencia de que todo el mundo habla español.
Estas ciudades únicas saben que tener una cosa espectacular funciona mejor que ser vagamente bueno en todo. Apareces sabiendo exactamente qué te atrajo de allí.
Además, todo el casco antiguo de Lugo está rodeado de murallas romanas, algo que ya hemos mencionado antes, pero que merece la pena repetir porque las murallas intactas son espectacularmente raras.
Teruel posee el perfil mudéjar de torres de ladrillo que parecen de Marruecos, no de Aragón.
Y Ávila se define básicamente por sus murallas: podrías quitar todo lo demás y seguiría siendo la ciudad amurallada.
Dónde ir en España si no quiere aglomeraciones
Existen destinos sin aglomeraciones en toda España no porque carezcan de atractivo o accesibilidad, sino simplemente porque el turismo suele seguir pautas predecibles, y estas ciudades están justo fuera de esas rutas.
Soria está muy poco visitada a pesar de su belleza. Puede presumir de iglesias románicas, una garganta fluvial y ruinas de una ciudad medieval que inspiró la poesía de Antonio Machado. La población alcanza los 40.000 habitantes, pero parecen 400.
Teruel sufre por estar entre Valencia y Zaragoza: la gente pasa por la autopista y nunca se detiene, perdiéndose esa arquitectura mudéjar.
Cáceres, Burgos, Lugo y Cuenca tienen el peso cultural que atraería a millones de personas si estuvieran situadas en otros lugares. Pero no lo están, lo que significa que puede visitarlas sin colas ni prisas.
La menor intensidad turística lo cambia todo. Los restaurantes realmente quieren que estés allí, los museos no necesitan horarios de entrada, y puedes pararte frente a algo hermoso y simplemente... quedarte allí todo el tiempo que quieras.
Ciudades que funcionan bien como base para viajes más amplios
Girona está perfectamente situada cerca de la Costa Brava. Hay playas, pueblecitos, el museo Dalí, todo al alcance de la mano.
Oviedo y Gijón funcionan bien como base de Asturias para excursiones de un día a los Picos de Europa, a lo largo de la costa gallega, o a pueblos costeros donde la actividad principal es contemplar el mar Cantábrico. Estas ciudades de entrada a España funcionan como cómodos puntos de partida mientras explora las regiones circundantes sin tener que hacer y deshacer maletas constantemente.
Almería sirve como punto de partida tanto para explorar playas como paisajes desérticos: la Alcazaba en la ciudad, los escenarios cinematográficos del desierto de Tabernas a treinta minutos y los pueblos blancos de Las Alpujarras al alcance de la mano.
Y Tarragona le ofrece una base en la costa mediterránea para explorar la región vinícola y las ciudades costeras de Cataluña sin los precios de Barcelona.
Ciudades verdes y sostenibles
Vitoria-Gasteiz fue nombrada Capital Verde Europea en 2012, y el título no era honorífico. El Anillo Verde rodea toda la ciudad con parques y humedales restaurados.
Pontevedra implantó su política peatonal con tanto éxito que otras ciudades la estudian como modelo. Al fin y al cabo, menos coches significan menos contaminación, calles más tranquilas y más espacio para los humanos. Estas ciudades verdes de España se toman muy en serio la planificación urbanística y dan prioridad a los paseos, los espacios verdes y el transporte sostenible frente a los coches.
Oviedo y Gijón invierten mucho en zonas verdes y transporte público, y hacen que el coche sea opcional. Son ciudades funcionales que funcionan mejor para sus habitantes y, por extensión, para los visitantes que prefieren caminar a buscar aparcamiento.
Ciudades universitarias con energía e identidad
Las ciudades universitarias tienen una energía particular. Por ejemplo, en Salamanca, la famosa Universidad se fundó en 1218, lo que la convierte en una de las más antiguas de Europa. Las fachadas de los edificios están talladas con símbolos y medallones, y existe la tradición de encontrar una ranita escondida en la piedra (supuestamente, da buena suerte en los exámenes). La ciudad tiene esa mezcla de monumentalidad y ambiente cotidiano en la que edificios del siglo XII albergan a estudiantes del siglo XXI que se quejan de los profesores.
León, Zaragoza y Granada mantienen instituciones históricas que conforman la cultura de la ciudad más allá del calendario académico. El ambiente juvenil se traduce aquí en bares asequibles, protestas sobre cosas que importan, librerías que permanecen abiertas hasta pasada la medianoche y muchas cosas más.
Cómo explorar estas ciudades con más contexto local
Los recorridos a pie revelan aspectos que, de otro modo, se pasarían completamente por alto. Encontrará esa sencilla puerta de madera que conduce a un palacio del siglo XVI, el café de la esquina que ha acogido a los escritores e intelectuales de la ciudad desde 1923, la estatua de la plaza que conecta con una historia que formó el carácter de toda la ciudad, etc.
FREETOUR.com ofrece recorridos gratuitos a pie por la mayoría de estas ciudades, guiados por lugareños que viven allí. Son personas que saben qué panadería hace la mejor paella y por qué la plaza tiene ese aspecto. Le explicarán por qué una ciudad se siente diferente del resto de Andalucía, o le llevarán por barrios donde realmente se desarrolla la vida de la ciudad, no sólo donde las cosas se fotografían bien.
Conclusión: ¿Qué ciudad infravalorada de España encaja mejor con su estilo?
Si busca arquitectura e historia, vaya a Teruel, Tarragona o Burgos. Estos son los lugares donde los edificios cuentan siglos de historias. León y Logroño ofrecen experiencias gastronómicas y vinícolas excepcionales sin precios inflados por el turismo. Cádiz ofrece una combinación poco frecuente: 3.000 años de historia unidos al ambiente actual de un pueblo de playa. Para los menos masificados, Soria y Teruel ofrecen mucho espacio. Para los viajeros en solitario, la energía de Salamanca facilita la conexión. Y las calles sin coches de Pontevedra lo ralentizan todo al ritmo humano.
Sólo tiene que consultar FREETOUR.com cuando haya elegido su destino y quiera reservar un recorrido a pie. Estas ciudades cambiarán su forma de viajar por España: del turismo de lista de control a una auténtica experiencia basada en el lugar.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Merece la pena visitar ciudades infravaloradas en España?
Absolutamente, especialmente si ya ha visto Barcelona y Madrid. Aquí encontrará la auténtica vida española. Además, los precios son razonables, los lugareños se implican de verdad y los descubrimientos se producen de forma orgánica en lugar de seguir los guiones de las guías.
¿Qué ciudad infravalorada de España es la mejor para quienes viajan por primera vez?
Empiece por Salamanca o Girona. Ambas son hermosas, se pueden recorrer a pie en un día y son lo bastante seguras para pasear solo. Son lo bastante pequeñas como para no perderse y lo bastante grandes como para reservar buenos hoteles y visitar magníficos restaurantes.
¿Qué ciudades españolas infravaloradas son mejores sin coche?
Pontevedra, Salamanca, Girona y León son ciudades muy fáciles de recorrer a pie, con todo centralizado en núcleos históricos compactos. Cáceres y Ávila también funcionan perfectamente a pie. Ninguna de estas ciudades requiere transporte público para las principales zonas turísticas.
¿Hay ciudades costeras infravaloradas en España?
Sin duda. Cádiz, Tarragona, Gijón y Almería están situadas en la costa sin convertirse en centros turísticos. Cádiz, sobre todo, parece una ciudad de verdad que tiene costa, en lugar de un destino de playa con edificios adosados.
¿Cuál es la mejor época para visitar las ciudades menos conocidas de España?
La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen un clima ideal sin aglomeraciones en temporada alta. Estas ciudades no tienen la oleada turística de Barcelona o Madrid, por lo que incluso el verano puede ser llevadero, aunque en ciudades del interior como Burgos o Soria hace bastante calor en julio-agosto.
