Mercado de Peixe de Tsukiji: Excursão a pé pela cultura e comida de rua

Descubra os sabores de Tóquio numa visita gastronómica guiada pelo lendário Mercado de Peixe de Tsukiji, um dos maiores e mais emblemáticos centros de marisco do mundo. Durante mais de 80 anos, este local movimentado moldou a cozinha japonesa com a sua mistura de história, tradição e vida de rua vibrante.

A sua experiência começa no impressionante Templo Tsukiji Hongwanji, onde uma arquitetura impressionante define o cenário. A partir daí, passeie pelo animado mercado exterior, repleto de bancas coloridas que exibem marisco fresco, produtos sazonais e iguarias tradicionais.

Guiado por um especialista local, irá provar especialidades selecionadas enquanto aprende sobre técnicas artesanais e métodos de realce de sabores que definem a cozinha japonesa. Desde os favoritos do sushi até às especiarias únicas, cada paragem oferece uma visão mais profunda da arte do mundo culinário do Japão.

Ao longo do caminho, o seu guia partilha histórias sobre o passado de Tsukiji e a sua influência duradoura na cena gastronómica de Tóquio. Perfeito para os amantes da gastronomia e viajantes curiosos, este passeio combina a descoberta cultural com sabores inesquecíveis.

Nota: às quartas-feiras, domingos e feriados, algumas lojas fecham, mas a excursão continua com uma experiência diferente.