Passeio gastronómico e cultural e mercado das especiarias na Velha Deli

Experimente tudo, desde a comida, à cultura e à vida local dos habitantes de Deli. Vamos explorar a história da comida de Deli enquanto visitamos vários restaurantes que não encontrará num guia típico. Depois de aprender sobre as origens do coração da cidade, começaremos com um fabricante de Jalebi estabelecido em 1884, o melhor também. Demasiado doce para si? Atravessamos a estrada para chegar a um restaurante de terceira geração para provar um Kachori e perguntarmo-nos porque é que nunca o provámos antes! Pelo caminho, escolha as suas Paranthas com 147 anos. Chegou a hora de nos envolvermos num Gurudwara, onde faremos comida e nos ajudaremos uns aos outros para atingir o objectivo de alimentar as pessoas. Toda a comida que experimentámos e fizemos não poderia existir sem especiarias, por isso vamos fazer uma visita ao seu mercado. Explicaremos as especiarias e os seus sabores e apreciaremos a vista do mercado de especiarias e da velha Deli a partir do telhado secreto. Uma experiência olfactiva! Como em todas as refeições, terminaremos com um autêntico Lassi (o melhor Lassi de Deli) da loja antiga que o preparará para outras experiências e aventuras em Deli.