Excursão gratuita de comida em Hanói: Comer como um local

Olá, eu sou o Thien, um foodie local nascido e criado em Hanói, e sou apaixonado por partilhar os verdadeiros sabores da minha cidade. Trata-se de descobrir como os habitantes locais apreciam realmente a comida todos os dias, desde bancas de rua escondidas a locais familiares que não encontraria sozinho.

O que vamos comer:

- Phở gà trộn
Uma versão seca do pho com frango tenro, ervas frescas, amendoins e um molho leve e saboroso - refrescante e cheio de textura.

- Nem lụi Bà Trai
Espetos de porco grelhados servidos com papel de arroz, ervas aromáticas e molho - fumados, suculentos e divertidos de embrulhar.

- Bánh cuốn
Rolos de arroz macios e delicados recheados com carne de porco picada e cogumelos, cobertos com chalotas fritas e servidos com molho de peixe.

- Bánh mì thịt nướng
Uma baguete estaladiça recheada com carne de porco grelhada, pickles, ervas aromáticas e molho

- Hoa quả dầm
Uma sobremesa refrescante feita com frutas frescas - perfeita para terminar o passeio.

O que esperar:

Aprenda como os locais comem e pedem comida.
Pequeno grupo, experiência descontraída e flexível.
Muita comida - venha com fome!

Esta é uma experiência baseada em gorjetas, por isso pode pagar o que achar que vale a pena. O meu objetivo é dar-lhe um sabor autêntico e memorável de Hanói.