Tour gratuito del cibo di Hanoi: Mangiare come un locale

Ciao, sono Thien, una buongustaia locale nata e cresciuta ad Hanoi, e mi appassiona condividere i veri sapori della mia città. Si tratta di scoprire come la gente del posto gusta il cibo ogni giorno, dalle bancarelle di strada nascoste ai locali a conduzione familiare che non trovereste mai da soli.

Cosa mangeremo:

- Phở gà trộn
Una versione asciutta del pho con pollo tenero, erbe fresche, arachidi e una salsa leggera e saporita: rinfrescante e piena di consistenza.

- Nem lụi Bà Trai
Spiedini di maiale alla griglia serviti con carta di riso, erbe aromatiche e salsa di immersione: fumosi, succosi e divertenti da avvolgere.

- Bánh cuốn
Involtini di riso morbidi e delicati, ripieni di carne di maiale tritata e funghi, conditi con scalogni fritti e serviti con salsa di pesce.

- Bánh mì thịt nướng
Una baguette croccante ripiena di carne di maiale alla griglia, sottaceti, erbe e salsa.

- Hoa quả dầm
Un dessert rinfrescante a base di frutta fresca, perfetto per concludere il tour.

Cosa aspettarsi:

Imparare come mangiano e ordinano i locali.
Piccolo gruppo, esperienza rilassata e flessibile.
Cibo in abbondanza: venite affamati!

Si tratta di un'esperienza basata sulla mancia, quindi potete pagare quanto ritenete che valga la pena. Il mio obiettivo è quello di darvi un assaggio autentico e memorabile di Hanoi.