Hanoi Food Free Tour : Manger comme un local

Bonjour, je suis Thien, une passionnée de cuisine locale née et élevée à Hanoï, et j'ai à cœur de partager les vraies saveurs de ma ville. Il s'agit de découvrir comment les habitants apprécient la nourriture au quotidien, depuis les échoppes de rue cachées jusqu'aux établissements familiaux que vous ne trouveriez pas par vous-même.

Ce que nous mangerons :

- Phở gà trộn
Une version sèche du pho avec du poulet tendre, des herbes fraîches, des cacahuètes et une sauce légère et savoureuse - rafraîchissante et pleine de texture.

- Nem lụi Bà Trai
Brochettes de porc grillé servies avec du papier de riz, des herbes et une sauce de trempage - fumant, juteux et amusant à envelopper.

- Bánh cuốn
Rouleaux de riz doux et délicats remplis de porc haché et de champignons, garnis d'échalotes frites et servis avec de la sauce de poisson.

- Bánh mì thịt nướng
Baguette croustillante garnie de porc grillé, de cornichons, d'herbes et de sauce.

- Hoa quả dầm
Un dessert rafraîchissant à base de fruits frais, parfait pour terminer la visite.

À quoi s'attendre ?

Apprenez comment les locaux mangent et commandent.
Petit groupe, expérience détendue et flexible.
Beaucoup de nourriture - venez affamé !

Cette expérience est basée sur les pourboires, vous pouvez donc payer ce que vous estimez valoir. Mon objectif est de vous donner un aperçu authentique et mémorable de Hanoi.