Delícias culinárias de Dar es Salaam

Exploração de mercados locais: Os participantes visitam mercados movimentados como o Mercado de Kariakoo, onde podem ver uma variedade de produtos frescos, especiarias e ingredientes locais que são parte integrante da cozinha tanzaniana. Degustação de pratos tradicionais: A excursão inclui degustações de pratos icónicos da Tanzânia, como o Ugali (um alimento básico feito de milho), Nyama Choma (carne grelhada) e várias especialidades de marisco que reflectem a localização costeira de Dar es Salaam.

Experiência de comida de rua: Os hóspedes terão a oportunidade de experimentar comidas de rua populares como chamuças, mandazi (massa frita) e água de coco fresca de vendedores locais, proporcionando um sabor autêntico da vida quotidiana na cidade. Conhecimentos culturais: Juntamente com a degustação de alimentos, os participantes aprendem sobre o significado cultural de diferentes pratos e métodos de cozinha com guias locais experientes que partilham histórias sobre as suas tradições culinárias.

Combinações de bebidas: A excursão inclui também a degustação de bebidas locais, como o Konyagi (uma bebida espirituosa popular) e vários sumos de frutos tropicais que complementam as refeições apreciadas ao longo da viagem.