Imparare a preparare le empanadas argentine

Vi accoglierò a casa mia e la prima cosa che faremo sarà la nostra sessione di mate! Sorseggiare il mate è una tradizione profondamente radicata nella cultura argentina e mi piacerebbe insegnarvi tutto su di essa. Mentre vi godete questo meraviglioso rituale che fa parte della nostra vita quotidiana, gusterete anche delle deliziose tortafritas. Poi vi verrà dato un grembiule e andremo a lavarci le mani.

Durante l'esperienza pratica, imparerete a preparare da zero le empanadas di mais e di carne (impasto e ripieni); l'ensalada rusa, un'insalata che mangiamo sempre durante le nostre riunioni e i nostri eventi; e la chocotorta, un dolce tradizionale così buono e facile da preparare!

Quando le nostre empanadas saranno pronte, gusteremo questo fantastico piatto con un ottimo vino, seguito dalla nostra fantastica chocotorta. Vi assicuro che sarete entusiasti del risultato del vostro duro lavoro!

Dall'inizio alla fine, assaggerete la cultura argentina. Mate, tortafritas, empanadas, vino e chocotorta fanno parte della nostra vita. Ecco perché questi sapori sono intimamente legati ai momenti più preziosi per noi, e voglio condividerli con voi, quindi ovviamente porterete a casa tutte le ricette. Non vedo l'ora di conoscervi!