Blog di viaggio - Suggerimenti per esplorare il mondo con un budget limitato: Vitoria

Vitoria-Gasteiz, capitale di Álava e dei Paesi Baschi, combina le sue radici medievali con una forte attenzione alla sostenibilità. Il centro storico conserva ancora la sua pianta originale a forma di mandorla, creata quando il re Sancho VI "Il Saggio" fondò la città più di 800 anni fa. La Cattedrale gotica di Santa María, attualmente in fase di restauro grazie al programma "Open for Works" che ha vinto il premio Europa Nostra 2000 e ha ispirato i romanzi di Ken Follett, si trova in cima al quartiere antico. Le strade acciottolate prendono il nome da mestieri medievali come Herrería (fabbri ferrai), Zapatería (calzolai) e Cuchillería (coltellinai). Plaza de la Virgen Blanca è il cuore della città, con il monumento alla Battaglia di Vitoria e la chiesa di San Miguel, che ospita il santuario della Vergine patrona della città. Vitoria-Gasteiz è stata nominata Capitale Verde Europea nel 2012 e Città Verde Globale nel 2019, e offre 46 metri quadrati di spazio verde per persona, compreso un Anello Verde di 30 km di parchi. I bar di pintxos della città sono famosi, con locali come El Toloño che serve la migliore Gilda e Sagartoki che ha vinto due volte il premio come miglior bar di pintxos della Spagna. Che si tratti di salire sulle impalcature della cattedrale per vedere i lavori di restauro, di percorrere l'Anello Verde in bicicletta, di assaggiare i pintxos nel centro storico o di visitare i palazzi rinascimentali, Vitoria-Gasteiz è un luogo ideale per sperimentare la cultura basca, il progresso ambientale e l'ottima cucina.