Visite nocturne de la cuisine de rue à Hanoï

Aperçu Hanoi

Nous commençons notre visite nocturne de la cuisine de rue à Hanoi par le plus grand marché couvert de la ville, Dong Xuan. Votre guide local anglophone vous donnera un aperçu des subtilités et des traditions de la culture alimentaire vietnamienne, y compris des détails sur les ingrédients et l'historique des plats populaires du nord. Nous mangeons au fur et à mesure, en essayant des fruits de saison et en dégustant un savoureux en-cas d'inspiration française dans une charrette de rue.
En nous promenant dans le labyrinthe de rues animées qui constituent le vieux quartier de Hanoi, nous tentons nos papilles avec le célèbre plat de Hanoi, le Banh Cuon, dans un restaurant local. Les deux prochains arrêts de notre circuit de cuisine de rue à Hanoi sont des stands de barbecue en plein air. Nous nous asseyons avec les habitants de Hanoi et dégustons divers plats de viande, de légumes et de pain qui sont grillés à la flamme sur des charbons ardents pour plus de saveur.

C'est l'heure du dessert et nous nous aventurons dans une petite ruelle pour participer à la tradition locale qui consiste à se régaler de fruits frais servis dans une coupe et recouverts de lait glacé et condensé écrasé - cette spécialité est à ne pas manquer ! Votre guide local vous emmènera ensuite dans l'un des secrets les mieux gardés de Hanoi, un café caché offrant une vue imprenable sur le pittoresque lac Hoan Kiem, pour déguster un café aux œufs

À l’arrivée

Distributeur de billets de la Sacombank - No 1 Dong Xuan street (entrée principale du marché Dong Xuan, à l'angle de la rue Dong Xuan et de la rue Cau Dong)

Note : Google Map n'est pas toujours correct avec les noms de rues autour du marché Dong Xuan. Veuillez d'abord trouver le chemin de l'entrée principale du marché de Dong Xuan, puis vous trouverez notre guide en uniforme rouge qui vous attendra près du guichet automatique au numéro 1 de la rue Dong Xuan.

Bon à savoir

Exclusions : Articles de nature personnelle, nourriture et boissons supplémentaires, pourboires pour le guide local

Politique d’annulation

Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.