Blog sur les voyages: conseils pour explorer le monde à petit budget: Food tours

L'Espagne a un problème de culture de la boisson… et ce problème, surprise, c'est la SANGRIA. Non, elle n'a pas un goût horrible, comme vous pourriez le penser. C'est juste qu'on en trouve partout, et la plupart des touristes ne vont jamais plus loin que ça. Pendant ce temps, la véritable culture espagnole de la boisson, celle qui existe depuis des siècles, se vit à quelques rues de là.

Quelle ville magique ! Conçue par le génie Gaudí lui-même, Barcelone est un lieu d'art, d'histoire et de gastronomie incroyable. Véritable paradis pour tous les gourmands qui voyagent à Barcelone, la capitale catalane est connue pour son authentique paella barcelonaise, qui comprend des versions valenciennes classiques et des options locales innovantes. Si vous ne trouvez pas choses à faire à Barcelone la dégustation de paellas dans différents endroits pourrait figurer en tête de liste. Mon voyage à Barcelone, court mais riche en événements, m'a laissé un certain nombre de recommandations exceptionnelles sur la paella, que j'aimerais partager dans ce blog. Dans ce guide gastronomique complet de Barcelone, nous étudierons les meilleures paëllas de Barcelone, des versions classiques aux versions plus modernes, nous donnerons quelques conseils pour identifier les endroits authentiques et nous proposerons quelques options végétaliennes et économiques.