Qué ver en Núremberg: Itinerario, Lugares Destacados y Visitas

Núremberg, la segunda ciudad más grande de Baviera a orillas del río Pegnitz, encarna el pasado de Alemania. Fue capital oficiosa del Sacro Imperio Romano Germánico, acogió asambleas imperiales en el castillo de Kaiserburg y cultivó el arte del Renacimiento septentrional de Alberto Durero. En el siglo XX, adquirió notoriedad por los mítines del Partido Nazi en el Campo Zeppelin y, tras la II Guerra Mundial, por los Juicios de Núremberg, que dieron forma al derecho internacional. Los 520.000 habitantes de la ciudad habitan un casco antiguo meticulosamente reconstruido, revivido tras los bombardeos de 1945, con sus casas de entramado de madera, iglesias góticas y fortificaciones medievales. Núremberg es famosa por su mercado navideño Christkindlesmarkt, su característica salchicha bratwurst y su pan de jengibre Lebkuchen. Las visitas guiadas gratuitas a pie que parten de Hauptmarkt o de los lugares históricos nazis sumergen a los visitantes en la vívida historia de la ciudad: desde el Castillo Imperial y el taller de Durero hasta la Corte de los Artesanos, el patrimonio hanseático, las leyes raciales de 1935, la devastación de la guerra y el ajuste de cuentas moderno de la ciudad en el Centro de Documentación y la Iglesia de San Lorenz.

Para llevar

Visita obligada: Fortaleza/panoramas del Castillo Imperial (Kaiserburg), Casa de Alberto Durero, Hauptmarkt y fuente Schöner Brunnen, nave gótica de la iglesia de San Lorenz, iglesia de San Sebaldo, artesanos de la Corte de Artesanos, campos de concentración nazis (Zeppelin Field/Salón del Congreso), museo del Centro de Documentación, Sala 600 del Memorium de los Juicios de Núremberg, bastiones medievales, Frauenkirche Glockenspiel, puente Heilig-Geist-Spital.

Presupuesto diario (excl. alojamiento): 65-150 € cubre comidas (20-35 €; bratwurst 4 €, cerveza 5 €), museos (8-15 €; Castillo 10 €, Documentación 7 €), pase diario VAG (9 €). Albergue: 38-48 euros. Total típico: presupuesto: 70-95 €/día, gama media: 130-170 €/día.

Mejor época: Junio-agosto (18-25°C) para disfrutar del sol y los festivales; finales de noviembre-diciembre 24 para la magia del mercadillo navideño (0-7°C, más tranquilo entre semana por las mañanas); abril-mayo/septiembre-octubre, temporadas bajas (12-20°C, menos visitantes, agradables exploraciones).

Famosa por: La "capital no oficial" del Sacro Imperio Romano Germánico (dietas imperiales de 1211 a 1543), el lugar de nacimiento de Alberto Durero (maestro del Renacimiento del Norte), los mítines del Partido Nazi (arquitectura de Albert Speer), los juicios de Núremberg que establecieron el derecho internacional (1945-1949), el Christkindlesmarkt, el mercado navideño más famoso del mundo, y las tradiciones de pan de especias bratwurst/Lebkuchen de Núremberg.

Las mejores visitas: Recorrido gratuito por Núremberg (2h30 casco antiguo/castillo/Duero), Recorrido gratuito por el casco antiguo original de Núremberg + Tercer Reich (2h de historia medieval+nazi), Recorrido por el Tercer Reich y el barrio judío (17 €, 3h por los campos de concentración).

Castillo Imperial y casco antiguo medieval

Kaiserburg, el emblemático castillo de Núremberg, se asienta sobre acantilados de arenisca a 351 metros sobre el nivel del mar y representa el poder del Sacro Imperio Romano Germánico. Construido en 1050 como fortaleza del emperador Enrique III, se convirtió en el lugar donde los nuevos reyes alemanes celebraron sus primeras Dietas Imperiales, tras la Bula de Oro de Carlos IV de 1356. Esto convirtió a Núremberg en una de las ciudades más importantes del Imperio, junto con Fráncfort y Aquisgrán. El complejo del castillo incluye el Castillo Imperial principal con sus apartamentos y capilla, el Castillo de los Burgraves y fortificaciones de la ciudad de los siglos XIV y XV. Por 10 euros, los visitantes pueden ver la Capilla Doble, el Pozo Profundo con demostraciones diarias de eco, y subir los 113 escalones de la Torre Sinwell para disfrutar de vistas panorámicas sobre el casco antiguo y los bosques de Franconia.

Bajo el castillo, el casco antiguo de Núremberg abraza el río Pegnitz. Tras la II Guerra Mundial, se reconstruyó minuciosamente para conservar su entramado medieval, sus tejados y su encanto de entramado de madera. El Hauptmarkt, o Plaza del Mercado Principal, se centra en la gótica Schöner Brunnen (Bella Fuente), de 19 metros de altura, coronada por 40 figuras esculpidas. La tradición local dice que hacer girar tres veces el anillo de latón oculto asegura la buena fortuna. Junto a la plaza, la Frauenkirche (Iglesia de Nuestra Señora) cuenta con un Glockenspiel de mediodía, en el que siete electores se inclinan ante el emperador Carlos IV, conmemorando la Bula de Oro de 1356. La iglesia de San Lorenz, la más antigua de Alemania, exhibe la Anunciación tallada por Veit Stoss en 1517, mientras que la iglesia de San Sebaldo alberga la tumba de bronce de San Sebaldo.

El legado de Alberto Durero y el Renacimiento de Núremberg

La Casa de Alberto Durero (Albrecht-Dürer-Straße 39) -la residencia del artista renacentista más importante de Alemania, 1509-1528- conserva la estructura de entramado de madera de 1420 donde Durero perfeccionó el grabado del Renacimiento septentrional combinando la perspectiva matemática italiana con el detalle germánico: La entrada de 8 euros muestra una réplica de un taller de grabado en el que se muestran técnicas de xilografía/grabado que produjeron obras maestras como Melencolia I (grabado de 1514), El Caballero, la Muerte y el Diablo (1513), xilografías del Apocalipsis (serie de 1498), cuyas innovaciones en la producción en serie difundieron la imaginería de la Reforma por todo el continente. Nacido en Núremberg en 1471, de padre orfebre húngaro, Durero viajó a Venecia de 1494 a 1495, absorbiendo. La casa de Alberto Durero en Albrecht-Dürer-Straße 39 fue el hogar del artista renacentista más famoso de Alemania entre 1509 y 1528. La casa de entramado de madera, construida en 1420, cuenta ahora con una réplica de un taller de grabado donde los visitantes pueden ver cómo Durero creó xilografías y grabados como Melencolia I, Caballero, La Muerte y el Diablo, y la serie del Apocalipsis. Estas obras ayudaron a difundir las ideas de la Reforma por toda Europa. Durero nació en Núremberg en 1471, viajó a Venecia para aprender de los artistas italianos y regresó para abrir su propio taller. Combinó el estilo del norte de Europa con las técnicas italianas y entabló amistad con eruditos humanistas que compartían las ideas de la Reforma. Sus viajes y estudios se recogen en su Manual de dibujo y sus Cuatro libros sobre la proporción humana. Arquitectura nazi alómana: un complejo de 11 kilómetros cuadrados destinado a albergar doce estructuras con capacidad para más de 400.000 participantes en el mitin; el comienzo de la guerra dejó el Palacio de Congresos incompleto y el Campo Zeppelin terminado como recordatorios permanentes de las ambiciones totalitarias. El Campo Zeppelin (terminado entre 1933 y 1937), con capacidad para 200.000 personas y flanqueado por una tribuna Zeppelin de 360 metros de largo, albergó los mítines de septiembre de 1933-1938 en Núremberg: efectos nocturnos de Lichtdom (Catedral de la Luz) mediante 150 reflectores que creaban columnas verticales visibles a 150 km de distancia, coreografías de gimnasia de masas, procesiones iluminadas con antorchas filmadas en la propaganda El triunfo de la voluntad de Leni Riefenstahl (documentación del mitin de 1935). El podio de la tribuna, donde Hitler pronunció sus discursos, sigue siendo accesible a través de visitas guiadas por pasillos de mármol rojo, puertas de acero y el inquietante techo de la Sala Dorada (estrellas doradas y esvásticas en honor a los miembros de las SS).

Junto al Campo Zeppelin se alza el inacabado Palacio de Congresos, inspirado en el Coliseo de Roma y con capacidad para 50.000 personas. En la actualidad, incluye el Centro de Documentación Nazi Party Rally Grounds (7,50 euros), que alberga la exposición permanente Fascinación y Terror. Esta muestra recorre el régimen nazi de 1933 a 1945 a través de películas, fotos, maquetas, relatos de supervivientes y exposiciones sobre las Leyes de Núremberg de 1935 que despojaron a los judíos de la ciudadanía. Después, los visitantes pueden explorar las ruinas del Luitpold Arena y la amplia e inacabada Gran Vía, destinada a unir los lugares de concentración y que ahora simboliza las ambiciones fallidas del régimen.

Juicios de Núremberg y legado del Derecho Internacional

La Sala 600 del Palacio de Justicia, situada a 13 kilómetros al oeste del casco antiguo, se hizo famosa por ser la sede del Tribunal Militar Internacional entre noviembre de 1945 y octubre de 1946. Aquí, 24 altos dirigentes nazis, entre ellos Göring, Hess, Speer y Ribbentrop, fueron juzgados por jueces aliados. Los Juicios de Núremberg establecieron los principios para enjuiciar crímenes contra la humanidad y crímenes de guerra, que más tarde influyeron en el Tribunal Penal Internacional de La Haya. Núremberg fue elegida por su gran tribunal, sus numerosas oficinas y su prisión anexa, así como por su papel simbólico como antigua ciudad de concentración nazi. En el juicio principal se dictaron 12 sentencias de muerte, tres cadenas perpetuas y cuatro penas de prisión de larga duración. Posteriormente, otros doce juicios procesaron a médicos, jueces e industriales.

El museo Memorium de los Juicios de Núremberg (7 euros, planta superior sobre la sala de vistas activa) expone el banquillo de los acusados original, el estrado de los jueces, testimonios sonoros, filmaciones y documentos probatorios que relatan los 218 días de procedimientos que establecieron principios de rendición de cuentas a los que aún se hace referencia en tribunales internacionales contemporáneos (Yugoslavia, tribunales de Ruanda). La Sala 600 sigue funcionando para los juicios penales; el acceso al museo varía cuando el tribunal está en sesión; se recomienda reservar con antelación.

Mercado de Navidad y tradiciones bávaras

El Christkindlesmarkt, el mercado navideño más famoso de Alemania, atrae cada año a más de dos millones de visitantes. Del 27 de noviembre al 24 de diciembre, el Hauptmarkt se convierte en un escenario festivo con 180 puestos que venden adornos hechos a mano, pan de jengibre Nuremberg Lebkuchen, vino caliente en tazas de recuerdo, muñecas con figuras de ciruelas y ángeles de papel de oro. El mercado se inaugura con una ceremonia presidida por el Christkind, una figura angelical. Para disfrutar de la mejor experiencia, visite el mercado entre semana antes de las 14:00 h para evitar aglomeraciones, o venga en las mañanas de diciembre para disfrutar de un ambiente tranquilo y nevado.

Especialidades de Núremberg durante todo el año: Rostbratwurst (bratwurst a la parrilla, de 7-9 cm de longitud, regulaciones gremiales protegidas de 1313 que exigen condimento de cerdo/mejorana/pimienta, servidas "drei im Weggla" -tres en panecillo de centeno- 4-6 €), Lebkuchen (variedades de pan de jengibre, desde simples pasteles de miel hasta cajas de lata de Elisen de primera calidad recubiertas de chocolate, 8-15 €), Rotbier (cerveza roja, lager ámbar de 4,5% ABV, exclusiva de las cervecerías de Núremberg). El Patio de los Artesanos (Handwerkerhof), cerca de Hauptbahnhof, muestra técnicas artesanales -cobres, juguetes, pan de especias- en talleres de estilo medieval.

Visitas gratuitas a pie por Núremberg

Recorrido gratuito por Núremberg: 2h30 de exploración basada en consejos (inglés/alemán/español) desde la fuente Narrenschiffbrunnen (Museumsbrücke/Hauptmarkt, guías con paraguas rojos y blancos) que abarca el exterior del Castillo Imperial, la Casa de Alberto Durero, la Casa Nassau con entramado de madera, Hauptmarkt/Schöner Brunnen, Frauenkirche Glockenspiel, el puente Heilig-Geist-Spital, las iglesias St. Lorenz y St. Sebald: desde los orígenes romanos hasta la "Edad de Oro" del Sacro Imperio Romano Germánico (700 años de dominio de los Wittelsbach), el legado renacentista de Durero, la época nazi y la reconstrucción de la II Guerra Mundial. Adecuada para sillas de ruedas, mascotas y familias, sin participantes mínimos; punto de encuentro en Navidad del 22 de noviembre al 6 de enero en la Fuente del Barco de los Locos (Plobenhofstraße 10); propinas típicas: 12-20 €/persona; reservas: freetour .com .freetour

Original Nuremberg Old Town Free Tour + 3rd Reich: paseo exhaustivo de 2 h (inglés/alemán) desde Schöner Brunnen (Hauptmarkt, 11:30 h todos los días, carteles/camisetas verdes-blancas de FREE WALKING TOUR) que equilibra la prosperidad medieval (Castillo, iglesias, taller de Durero) con el oscuro capítulo del Tercer Reich (contexto de los Campos de Concentración, promulgación de las leyes raciales de 1935, importancia de los Juicios). Grupos de 25 participantes como máximo para garantizar la calidad; valoración de 9,6/10 en 1.307 comentarios que elogian la profundidad histórica y el equilibrio narrativo de los guías; cubre los mismos lugares de interés que la variante Free Tour, pero con un mayor énfasis en la época nazi; con propinas; reserva: freetour.com .freetour

Tour del Tercer Reich y el Barrio Judío de Núremberg: Exploración especializada de 3 horas (17 €/persona) con salida de Hauptbahnhof, centrada exclusivamente en los lugares de la época nazi: el campo de concentración de los zepelines, el centro de documentación del Palacio de Congresos, las ruinas del Luitpold Arena, los restos de la sinagoga del barrio judío, el monumento a los deportados y la historia contextual del Holocausto. Para un conocimiento más profundo, después de la visita general al casco antiguo; incluye transporte a los campos de concentración a 4 km al sureste del centro; reserva a través de Freetour.com .freetour Explore más rutas a pie por Núremberg.

Consejos prácticos

Cómo llegar: Nuremberg Hauptbahnhof (estación central): Trenes ICE (Múnich 1h, Berlín 4h, Fráncfort 2h10); Aeropuerto de Núremberg (NUE, 7 km al norte): Metro U2 12min a Hauptbahnhof (3,70 euros), taxi 25-35 euros.

Cómo desplazarse: Red VAG (U-Bahn/tranvías/autobuses): sencillo 3,70 €, abono de un día 9,20 € (la zona 100 cubre la ciudad); Altstadt se puede recorrer a pie (Castillo a Hauptmarkt 15min, Rally Grounds requiere U1 a Märzfeld 20min en coche); bicicletas a través de VAG Rad 3 €/hora. La mayoría de las visitas comienzan en Hauptmarkt, el centro de la ciudad.

Alojamiento: Albergues: 38-48 €/noche (Five Reasons Hostel, Jugendherberge Nuremberg), hoteles económicos: 60-90 € (Altstadt proximity premium), de gama media: 110-160 €, Airbnb: 55-130 €; temporada de Christkindlesmarkt (finales de noviembre-diciembre): reservar con más de 3 meses de antelación, las tarifas se duplican.

Duración de la visita:

Excursión de un día (8h): Visita libre del casco antiguo, subida al castillo, almuerzo en Hauptmarkt, visita a la Casa de Durero.

Fin de semana (2-3 días): Añadir Centro de Documentación/Rally Grounds, Iglesia de San Lorenz, Trials Memorium, restaurantes nocturnos de bratwurst, Corte de los Artesanos.

Extensión (4-5 días): Incluya excursiones de un día a Bamberg (ciudad de la UNESCO, 1h en tren), Rothenburg ob der Tauber (joya medieval, 1,5h), o una exploración más profunda del Tercer Reich.

El tiempo en Núremberg

Clima continental: veranos cálidos (junio-agosto 18-26°C, picos ocasionales de 30°C, 8h diarias de sol), primaveras suaves (abril-mayo 10-18°C, parques en flor), otoños dorados (septiembre-octubre 12-20°C, menos aglomeraciones que en verano), inviernos fríos (diciembre-febrero -2-6°C, nevadas de 20-30cm, La magia del mercadillo navideño compensa el frío): junio-agosto es ideal para explorar al aire libre y disfrutar de todas las atracciones; finales de noviembre-diciembre, 24 h., se respira ambiente de mercado a pesar del frío; abril-mayo-septiembre, temporadas bajas, equilibran el clima y el volumen de turistas.

Breve historia

Núremberg cristalizó hacia 1050, cuando el emperador Enrique III fortificó un afloramiento de arenisca que dominaba las rutas comerciales a lo largo del río Pegnitz entre el Nordgau bávaro y el ducado del tallo franco. En 1219, la Gran Carta de Libertad de Federico II concedió inmediatez imperial, derechos de acuñación de moneda y aduanas independientes, elevando el asentamiento al estatus de Ciudad Imperial Libre, responsable únicamente ante el Emperador. La Bula de Oro de Carlos IV de 1356 ordenó a los reyes alemanes recién elegidos celebrar aquí la primera Dieta Imperial, consolidando a Núremberg como la "capital no oficial" del Sacro Imperio Romano Germánico, donde, de 1211 a 1543, el Reichstage dio forma a la política continental; la pertenencia a la Liga Hanseática en la década de 1430 impulsó la prosperidad mercantil, visible en las mansiones de entramado de madera del siglo XVI (época de la Casa Durero).

Alberto Durero (1471-1528) -hijo de un orfebre, aprendiz de Wolgemut, viajó a Venecia en 1494-1495/1505-1507, absorbió el Renacimiento italiano y regresó sintetizando los ideales del Norte y del Sur- revolucionó el grabado mediante técnicas de xilografía/grabado de producción en masa, distribuyendo imágenes de la Reforma (retratos de Lutero, (retratos de Lutero, escenas bíblicas) por toda Europa, al tiempo que perfeccionaba los tratados matemáticos sobre perspectiva/proporción humana y entablaba amistad con el círculo de eruditos del humanista Willibald Pirckheimer, con quien discutía sobre filosofía griega/astronomía. La adopción de la Reforma en 1524 alineó a Núremberg con el protestantismo, pero la Guerra de los Treinta Años (1618-1648) asoló la población y la economía, y la anexión bávara de 1806 puso fin a 594 años de estatus de ciudad libre.

La industrialización del siglo XIX -primer ferrocarril de Alemania, Nuremberg-Fürth 1835, fabricación de lápices, industria juguetera- restableció la prosperidad, pero el NSDAP (Partido Nazi) explotó la grandeza medieval: 1927 primer mitin, 1933-1938 septiembre mítines de Núremberg coreografiados por Albert Speer monumental Rally Grounds exhibiendo el poder totalitario a través de catedrales reflector Lichtdom, filmado Triumph of the Will (1935) de Leni Riefenstahl. El 15 de septiembre de 1935, el Reichstag promulga las Leyes de Núremberg, por las que se priva a los judíos de la ciudadanía y se prohíben los matrimonios mixtos, que culminan en el pogromo de la Noche de los Cristales de 1938, en el que se destruye la Hauptsynagoge (sinagoga principal, lugar hoy conmemorado).

Los bombardeos aliados del 2 de enero de 1945 destruyeron el 90% de la Altstadt (1.800 civiles muertos); en abril de 1945, Estados Unidos capturó las ruinas, pero la reconstrucción de 1945-1949 dio prioridad a la conservación del paisaje urbano histórico frente a la tabula rasa modernista: Kaiserburg/iglesias/mercado reconstruidos igualando las siluetas medievales. Noviembre de 1945 La selección del Tribunal Militar Internacional (infraestructura/justicia simbólica de la "Ciudad de la Concentración") dio comienzo a los Juicios de Núremberg, que sentaron precedentes de crímenes contra la humanidad, 1946-1949 Los juicios posteriores procesaron a otros 185 oficiales nazis. La Nuremberg contemporánea (520.000 habitantes) equilibra el turismo patrimonial (2 millones de visitantes al mercado navideño, 400.000 al año al Castillo Imperial) con la educación del Centro de Documentación, que se enfrenta al legado totalitario-2025 La UNESCO estudia la candidatura del Castillo Imperial y el casco antiguo a Patrimonio Mundial.

Preguntas frecuentes sobre Núremberg

¿Qué hace que Núremberg tenga importancia histórica?

La "capital no oficial" del Sacro Imperio Romano Germánico (las Dietas Imperiales de 1211-1543 se celebraron en el castillo), cuna de Alberto Durero, que revolucionó el grabado del Renacimiento septentrional (1471-1528), ciudad de reunión del Partido Nazi (arquitectura de Albert Speer, leyes raciales de 1935) y cuna de los Juicios de Núremberg, que establecieron el derecho humanitario internacional (los procesos de 1945-1949 crearon precedentes que rigen los modernos tribunales de crímenes de guerra).

¿Cuántos días se necesitan para Nuremberg?

Un mínimo de 2 días: Día 1: visita libre del casco antiguo, Castillo Imperial, Casa de Durero, Hauptmarkt; Día 2: Centro de Documentación/Rally Grounds, Iglesia de San Lorenz, Memorial de los Juicios; ampliar 3-4 días añadiendo el Tribunal de los Artesanos, la visita más profunda del Tercer Reich, la época del Christkindlesmarkt (diciembre), o excursiones de un día a Bamberg/Rothenburg.

¿Cuál es la mejor época para visitar el mercado navideño Christkindlesmarkt?

Del 27 de noviembre al 24 de diciembre (2 millones de visitantes en total): las mañanas de los días laborables, de 10.00 a 14.00 h, están menos concurridas que los fines de semana y las noches; la nieve caída a principios de diciembre crea un ambiente mágico antes de las fiestas; reservar alojamiento con más de 3 meses de antelación, ya que los precios se duplican; llegar en tren por la mañana para evitar las aglomeraciones de la tarde.

¿Dónde podemos ver el legado de Alberto Durero en Núremberg?

La Casa Museo de Alberto Durero (8 euros; réplica de un taller de grabado que muestra técnicas de xilografía/grabado), la plaza medieval adyacente Tiergärtnertor (Casa de Nassau, artesanos de la Corte de los Artesanos), el Germanisches Nationalmuseum (la mayor colección de originales de Durero del mundo, más de 300 obras), el cementerio de San Juan (lápida, lugar de enterramiento, 1528).

¿Qué define a los lugares de la época nazi de Núremberg?

Zeppelin Field Rally Grounds (plaza de armas con capacidad para 200.000 personas, tribuna en la que habló Hitler, techo con la esvástica del Salón Dorado), Palacio de Congresos inacabado (museo del Centro de Documentación en su interior), ruinas del Luitpold Arena, avenida de desfiles incompleta Große Straße, además de la Sala 600 del Palacio de Justicia (sede de los Juicios de Núremberg, museo Memorium); la visita guiada del Tercer Reich (17 €, 3 h) lo abarca todo.

¿Se puede recorrer a pie el casco antiguo de Núremberg?

Compacto: de Hauptbahnhof a Hauptmarkt, 10 minutos a pie; Castillo, 15 minutos cuesta arriba desde el mercado; iglesias de St. Lorenz a St. Sebald, 8 minutos; todo el circuito Altstadt, 2-3 horas sin prisas, incluidas las paradas; para llegar a los terrenos del mitin, 20 minutos en metro U1 (4 km al sureste); la visita del Tercer Reich incluye el transporte; las murallas medievales crean un límite natural que define el núcleo transitable.