Que voir à Nuremberg ? Itinéraire, points forts et visites

Nuremberg, deuxième ville de Bavière située sur la rivière Pegnitz, incarne les multiples facettes du passé de l'Allemagne. Elle a été la capitale officieuse du Saint Empire romain germanique, accueillant les assemblées impériales au château de Kaiserburg et nourrissant l'art de la Renaissance nordique d'Albrecht Dürer. Au XXe siècle, elle s'est fait connaître par les rassemblements du parti nazi au Zeppelin Field et, après la Seconde Guerre mondiale, par les procès de Nuremberg, qui ont façonné le droit international. Les 520 000 habitants de la ville vivent dans une vieille ville méticuleusement reconstruite, qui a repris vie après les bombardements de 1945, avec ses maisons à colombages, ses églises gothiques et ses fortifications médiévales. Nuremberg est célèbre pour son marché de Noël Christkindlesmarkt, sa fameuse saucisse (bratwurst) et son pain d'épices (Lebkuchen). Des visites guidées gratuites au départ du Hauptmarkt ou des sites historiques nazis plongent les visiteurs dans l'histoire vivante de la ville, du château impérial et de l'atelier de Dürer à la cour des artisans, en passant par l'héritage hanséatique, les lois raciales de 1935, la dévastation en temps de guerre et la remise en question moderne de la ville au centre de documentation et à l'église Saint Lorenz.

À emporter rapidement

À voir absolument : Château impérial (Kaiserburg), forteresse/panoramas, maison d'Albrecht Dürer, Hauptmarkt et fontaine Schöner Brunnen, nef gothique de l'église St. Lorenz, église St. Sebald, artisans de la Cour des artisans, terrain de rassemblement nazi (Zeppelin Field/Congress Hall), musée du Centre de documentation, salle 600 du Mémorial du procès de Nuremberg, bastions médiévaux, Frauenkirche Glockenspiel, pont de Heilig-Geist-Spital.

Budget journalier (hors hébergement) : 65-150 € pour les repas (20-35 € ; bratwurst 4 €, bière 5 €), les musées (8-15 € ; château 10 €, documentation 7 €), la carte journalière VAG (9 €). Auberge : 38-48 €. Total typique : budget 70-95 €/jour, milieu de gamme 130-170 €/jour.

Meilleure période : Juin-août (18-25°C) pour le soleil et les festivals, fin novembre-décembre 24 pour la magie du marché de Noël (0-7°C, plus calme les matins de semaine), avril-mai/septembre-octobre saisons intermédiaires (12-20°C, moins de visiteurs, explorations agréables).

Célèbre pour : Capitale officieuse du Saint Empire romain germanique (régimes alimentaires impériaux 1211-1543), ville natale d'Albrecht Dürer (maître de la Renaissance nordique), terrains de rassemblement du parti nazi (architecture d'Albert Speer), procès de Nuremberg établissant le droit international (1945-1949), Christkindlesmarkt, le marché de Noël le plus célèbre du monde, et les traditions du pain d'épice de Nuremberg (bratwurst et leebkuchen).

Visites guidées : Visite libre de Nuremberg (2h30 Vieille ville/Château/Dürer), Visite libre de la vieille ville de Nuremberg + 3e Reich (2h histoire médiévale+nazie), Visite du 3e Reich et du quartier juif (17 €, 3h terrain de rassemblement).

Château impérial et vieille ville médiévale

Le Kaiserburg, le château emblématique de Nuremberg, se dresse sur des falaises de grès à 351 mètres au-dessus du niveau de la mer et représente la puissance du Saint Empire romain germanique. Construit en 1050 comme forteresse de l'empereur Henri III, il est devenu le site où les nouveaux rois allemands organisaient leurs premières diètes impériales, à la suite de la Bulle d'or de Charles IV en 1356. Nuremberg devint ainsi l'une des villes les plus importantes de l'Empire, avec Francfort et Aix-la-Chapelle. Le complexe du château comprend le château impérial principal avec ses appartements et sa chapelle, le château des Burgraves et les fortifications de la ville datant des XIVe et XVe siècles. Pour 10 euros, les visiteurs peuvent voir la chapelle double, le puits profond avec des démonstrations quotidiennes d'écho, et monter les 113 marches de la tour Sinwell pour une vue panoramique sur la vieille ville et les forêts franconiennes.

En contrebas du château, la vieille ville de Nuremberg longe la rivière Pegnitz. Après la Seconde Guerre mondiale, elle a été minutieusement reconstruite pour préserver sa trame médiévale, ses toits et son charme à colombages. Le Hauptmarkt, ou Grand Marché, est centré sur la Schöner Brunnen (Belle Fontaine), une fontaine gothique de 19 mètres de haut, couronnée de 40 figures sculptées. La tradition locale veut que l'on fasse tourner trois fois l'anneau de laiton caché pour s'assurer de la bonne fortune. À côté de la place, l'église Notre-Dame (Frauenkirche) abrite un Glockenspiel de midi, dans lequel sept électeurs s'inclinent devant l'empereur Charles IV, en commémoration du Taureau d'or de 1356. L'église St. Lorenz, la plus ancienne église-halle d'Allemagne, présente l'Annonciation sculptée par Veit Stoss en 1517, tandis que l'église St. Sebald abrite le tombeau en bronze de St.

Héritage d'Albrecht Dürer et Renaissance à Nuremberg

La maison d'Albrecht Dürer (Albrecht-Dürer-Straße 39), la plus importante résidence d'artistes de la Renaissance en Allemagne (1509-1528), conserve la structure à colombages de 1420 où Dürer a perfectionné la gravure de la Renaissance du Nord en mélangeant la perspective mathématique italienne et les détails germaniques : L'entrée à 8 euros présente une réplique de l'atelier de gravure démontrant les techniques de la gravure sur bois et de l'estampe produisant des chefs-d'œuvre tels que Melencolia I (gravure de 1514), Knight, Death and the Devil (1513), Apocalypse woodcuts (série de 1498), dont les innovations en matière de production de masse ont répandu l'imagerie de la Réforme sur tout le continent. Né à Nuremberg en 1471 d'un père orfèvre hongrois, Dürer se rend à Venise de 1494 à 1495, où il s'imprègne de l'art de la Réforme. La maison d'Albrecht Dürer, située au 39 de la rue Albrecht-Dürer, a abrité le plus célèbre artiste allemand de la Renaissance de 1509 à 1528. La maison à colombages, construite en 1420, abrite aujourd'hui une réplique de l'atelier de gravure où les visiteurs peuvent voir comment Dürer a créé des gravures sur bois et des gravures telles que Melencolia I, Knight, Death and the Devil, et la série Apocalypse. Ces œuvres ont contribué à diffuser les idées de la Réforme dans toute l'Europe. Dürer est né à Nuremberg en 1471, s'est rendu à Venise pour apprendre auprès d'artistes italiens et est revenu pour ouvrir son propre atelier. Il a combiné le style de l'Europe du Nord avec les techniques italiennes et s'est lié d'amitié avec des érudits humanistes qui partageaient les idées de la Réforme. Ses voyages et ses études sont consignés dans son Manuel de dessin et ses Quatre livres sur la proportion humaine. L'architecture nazie alomaniaque - un complexe de 11 kilomètres carrés prévu pour douze structures accueillant plus de 400 000 participants à un rassemblement, le début de la guerre laissant le palais des congrès inachevé et le champ Zeppelin terminé comme des rappels permanents des ambitions totalitaires. Zeppelin Field (1933-1937) - terrain de parade d'une capacité de 200 000 personnes, flanqué d'une tribune Zeppelin de 360 mètres de long - accueille les rassemblements de Nuremberg de septembre 1933-1938 : effets nocturnes de Lichtdom (cathédrale de lumière) grâce à 150 projecteurs créant des colonnes verticales visibles à 150 km de distance, gymnastique de masse chorégraphiée, défilés aux flambeaux filmés par la propagande de Leni Riefenstahl, Triumph of the Will (documentation sur le rassemblement de 1935). Le podium de la tribune, où Hitler prononçait ses discours, reste accessible grâce à des visites guidées empruntant des couloirs de marbre rouge, des portes en acier et le plafond inquiétant de la Golden Room (étoiles d'or/svastikas en l'honneur des membres de la SS).

À côté du Zeppelin Field se trouve le palais des congrès inachevé, inspiré du Colisée de Rome et prévu pour accueillir 50 000 personnes. Aujourd'hui, il comprend le centre de documentation Nazi Party Rally Grounds (7,50 €), qui accueille l'exposition permanente Fascination and Terror (Fascination et terreur). Cette exposition retrace le régime nazi de 1933 à 1945 à travers des films, des photos, des maquettes, des témoignages de survivants et des expositions sur les lois de Nuremberg de 1935 qui ont privé les Juifs de leur citoyenneté. Les visiteurs peuvent ensuite explorer les ruines de l'arène Luitpold et la grande route inachevée qui devait relier les lieux de rassemblement et qui symbolise aujourd'hui l'échec des ambitions du régime.

Procès de Nuremberg et héritage du droit international

La salle d'audience 600 du Palais de justice, située à 13 kilomètres à l'ouest de la vieille ville, est devenue célèbre en accueillant le Tribunal militaire international de novembre 1945 à octobre 1946. C'est là que 24 hauts dirigeants nazis, dont Göring, Hess, Speer et Ribbentrop, ont été jugés par des juges alliés. Le procès de Nuremberg a établi des principes pour la poursuite des crimes contre l'humanité et des crimes de guerre, qui ont ensuite influencé la Cour pénale internationale de La Haye. Nuremberg a été choisie pour son grand palais de justice, ses nombreux bureaux et sa prison attenante, ainsi que pour son rôle symbolique en tant qu'ancienne ville de ralliement des nazis. Le procès principal a abouti à 12 condamnations à mort, trois condamnations à perpétuité et quatre peines d'emprisonnement de longue durée. Par la suite, douze autres procès ont poursuivi des médecins, des juges et des industriels.

Le musée Memorium Nuremberg Trials (7 euros, dernier étage au-dessus de la salle d'audience active) présente le banc d'essai original, le banc des juges, des témoignages audio, des séquences filmées et des documents de preuve relatant les 218 jours de procédures qui ont établi des principes de responsabilité auxquels se réfèrent encore les tribunaux internationaux contemporains (tribunaux de Yougoslavie, du Rwanda). La salle d'audience 600 reste opérationnelle pour les procès criminels ; l'accès au musée varie lorsque le tribunal est en session - il est recommandé de réserver à l'avance.

Marché de Noël et traditions bavaroises

Le Christkindlesmarkt, le marché de Noël le plus célèbre d'Allemagne, attire chaque année plus de deux millions de visiteurs. Du 27 novembre au 24 décembre, le Hauptmarkt se transforme en une scène festive avec 180 stands vendant des décorations faites à la main, du pain d'épices Nuremberg Lebkuchen, du vin chaud dans des chopes souvenirs, des poupées en forme de pruneau et des anges en feuille d'or. Le marché s'ouvre sur une cérémonie dirigée par le Christkind, une figure angélique. Pour une expérience optimale, visitez le marché en semaine avant 14 heures pour éviter les foules, ou venez les matins de décembre pour une atmosphère paisible et enneigée.

Spécialités de Nuremberg tout au long de l'année : Rostbratwurst (saucisses grillées de 7 à 9 cm de long, protégées par le règlement de la guilde de 1313 imposant un assaisonnement au porc, à la marjolaine et au poivre, servies "drei im Weggla" - trois dans un rouleau de seigle - 4-6 €), Lebkuchen (variétés de pain d'épices, du simple gâteau au miel à l'Elisen enrobé de chocolat, boîtes en fer blanc de qualité supérieure 8-15 €), Rotbier (bière rousse, lager ambrée à 4,5 % d'alcool, unique dans les brasseries de Nuremberg). La Cour des artisans (Handwerkerhof), près de la gare centrale, présente des techniques artisanales - le travail du cuivre, la fabrication de jouets, la confection de pains d'épices - dans des ateliers de style médiéval en activité.

Visites guidées gratuites à Nuremberg

Visite gratuite à Nuremberg: 2h30 d'exploration basée sur des conseils (anglais/allemand/espagnol) depuis la fontaine Narrenschiffbrunnen (Museumsbrücke/Hauptmarkt, guides parapluie rouge-blanc) couvrant l'extérieur du château impérial, la maison d'Albrecht Dürer, la maison à colombages de Nassau, Hauptmarkt/Schöner Brunnen, Frauenkirche Glockenspiel, le pont Heilig-Geist-Spital, les églises de St. Lorenz et St. Sebald, qui retrace les origines romaines jusqu'à l'"âge d'or" du Saint Empire romain germanique (analogie avec le règne de 700 ans des Wittelsbach), l'héritage de la Renaissance de Dürer, l'aperçu de l'ère nazie et la reconstruction de la Seconde Guerre mondiale. Les visites sont adaptées aux fauteuils roulants, aux animaux et aux familles, sans minimum de participants ; pendant la saison de Noël, le point de rencontre est déplacé du 22 novembre au 6 janvier à la fontaine "Ship of Fools" (Plobenhofstraße 10) ; pourboires typiques de 12 à 20 €/personne.

Visite libre de la vieille ville de Nuremberg et du Troisième Reich: promenade complète de 2 heures (anglais/allemand) à partir de Schöner Brunnen (Hauptmarkt, 11h30 tous les jours, panneaux verts-blancs FREE WALKING TOUR/t-shirts) équilibrant la prospérité médiévale (château, églises, atelier de Dürer) et le chapitre sombre du Troisième Reich (contexte des terrains de rassemblement, promulgation des lois raciales de 1935, importance des procès). La taille du groupe est limitée à 25 participants pour des raisons de qualité ; note de 9,6/10 sur 1 307 commentaires louant la profondeur historique et la narration équilibrée des guides ; couvre les mêmes sites principaux que la variante Free Tour, mais avec un accent plus marqué sur l'ère nazie ; basée sur les pourboires.

Visite du Troisième Reich et du quartier juif de Nuremberg: Exploration spécialisée de 3 heures (17 €/personne) au départ de la Hauptbahnhof, axée exclusivement sur les sites de l'époque nazie - terrain de rassemblement de Zeppelin Field, centre de documentation du Congress Hall, ruines de la Luitpold Arena, vestiges de la synagogue du quartier juif, mémorial de la déportation, histoire contextuelle de l'Holocauste. Pour une compréhension plus approfondie, après la visite générale de la vieille ville ; comprend le transport vers le terrain de rassemblement à 4 km au sud-est du centre.

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Conseils pratiques

Pour s'y rendre : Gare centrale de Nuremberg (Hauptbahnhof) : Trains ICE (Munich 1h, Berlin 4h, Francfort 2h10) ; Aéroport de Nuremberg (NUE, 7km au nord) : Métro U2 12min jusqu'à Hauptbahnhof (€3.70), taxi €25-35.

Se déplacer : Réseau VAG (U-Bahn/trams/bus) : aller simple 3,70 €, carte journalière 9,20 € (la zone 100 couvre la ville) ; l'Altstadt est accessible à pied (du château au Hauptmarkt 15 minutes, le terrain du rallye nécessite un trajet de 20 minutes de l'U1 au Märzfeld) ; les vélos via VAG Rad 3 €/heure. La plupart des visites commencent au Hauptmarkt, le point central de la ville.

Hébergement : Auberges de jeunesse 38-48 €/nuit (Five Reasons Hostel, Jugendherberge Nuremberg), hôtels économiques 60-90 € (Altstadt proximity premium), milieu de gamme 110-160 €, Airbnb 55-130 € ; saison du Christkindlesmarkt (fin nov-déc) réserver 3 mois ou plus à l'avance, tarifs doubles.

Durée de la visite :

Excursion d'une journée (8h) : Visite libre de la vieille ville, ascension du château, déjeuner au Hauptmarkt, visite de la maison de Dürer.

Week-end (2-3 jours) : Lorenz, Trials Memorium, restaurants de bratwurst le soir, Craftsmen's Court.

Longue durée (4-5 jours) : Inclure des excursions d'une journée à Bamberg (ville UNESCO, 1h de train), Rothenburg ob der Tauber (joyau médiéval, 1,5h), ou une exploration plus approfondie du Troisième Reich.

Météo à Nuremberg

Climat continental : étés chauds (juin-août 18-26°C, parfois 30°C, 8h de soleil par jour), printemps doux (avril-mai 10-18°C, parcs en fleurs), automnes dorés (septembre-octobre 12-20°C, moins de monde qu'en été), hivers froids (décembre-février -2-6°C, 20-30cm de chutes de neige, La magie du marché de Noël compense le froid) - juin-août optimal pour des explorations en plein air confortables et des programmes d'attractions complets, fin novembre-décembre 24 pour l'atmosphère du marché malgré le froid, les saisons intermédiaires d'avril-mai-septembre équilibrent les conditions météorologiques et le nombre de touristes.

Bref historique

Nuremberg a vu le jour vers 1050, lorsque l'empereur Henri III a fortifié un affleurement de grès dominant les routes commerciales le long de la rivière Pegnitz entre le Nordgau bavarois et le duché de souche franconien. En 1219, la Grande Lettre de Liberté de Frédéric II a accordé l'immédiateté impériale, le droit de battre monnaie et des coutumes indépendantes, élevant la colonie au statut de ville impériale libre relevant uniquement de l'empereur. En 1356, la Bulle d'or de Charles IV ordonne aux rois allemands nouvellement élus de tenir ici la première diète impériale, faisant de Nuremberg la "capitale officieuse" du Saint Empire romain germanique où, de 1211 à 1543, le Reichstage a façonné la politique continentale ; l'appartenance à la Ligue hanséatique dans les années 1430 a alimenté la prospérité des marchands, visible dans les demeures à colombages des années 1500 (époque de la maison Dürer).

Albrecht Dürer (1471-1528) - fils d'orfèvre, apprenti chez Wolgemut, voyage à Venise en 1494-1495/1505-1507 pour s'imprégner de la Renaissance italienne, puis revient en synthétisant les idéaux du Nord et du Sud - révolutionne l'estampe grâce aux techniques de production de masse de la gravure sur bois et de la gravure, distribuant l'imagerie de la Réforme (portraits de Luther, scènes bibliques) dans toute l'Europe tout en perfectionnant les techniques de production de masse, (portraits de Luther, scènes bibliques) dans toute l'Europe, tout en perfectionnant des traités mathématiques sur la perspective et les proportions humaines, et en se liant d'amitié avec le cercle d'érudits de l'humaniste Willibald Pirckheimer, qui discutait de philosophie grecque et d'astronomie. L'adoption de la Réforme en 1524 aligne Nuremberg sur le protestantisme, mais la guerre de Trente Ans (1618-1648) ravage la population et l'économie, et l'annexion par la Bavière en 1806 met fin à 594 ans de statut de ville libre.

L'industrialisation du XIXe siècle - premier chemin de fer allemand, Nuremberg-Fürth 1835, fabrication de crayons, industries du jouet - rétablit la prospérité, mais le NSDAP (parti nazi) exploite la grandeur médiévale : Premier rassemblement en 1927, rassemblements de Nuremberg en septembre 1933-1938. Chorégraphie du monumental terrain de rassemblement d'Albert Speer présentant la puissance totalitaire par le biais des cathédrales à projecteurs de Lichtdom, filmé par Leni Riefenstahl dans Triomphe de la volonté (1935). Le 15 septembre 1935, le Reichstag promulgue les lois de Nuremberg, qui privent les Juifs de leur citoyenneté et interdisent les mariages mixtes. Le pogrom de la Nuit de Cristal de 1938 culmine avec la destruction de la Hauptsynagoge (principale synagogue, dont le site est aujourd'hui commémoré).

Les bombardements alliés du 2 janvier 1945 ont détruit 90 % de l'Altstadt (1 800 morts civils) ; en avril 1945, les Américains ont retrouvé les ruines, mais la reconstruction de 1945-1949 a donné la priorité à la préservation du paysage urbain historique plutôt qu'à une tabula rasa moderniste : Kaiserburg, églises et marché ont été reconstruits en respectant les silhouettes médiévales. Novembre 1945 : sélection du Tribunal militaire international (infrastructure/symbolique "Rally City" justice), lancement des procès de Nuremberg établissant des précédents en matière de crimes contre l'humanité, 1946-1949 : les procès ultérieurs ont permis de poursuivre 185 autres responsables nazis. Aujourd'hui, Nuremberg (520 000 habitants) concilie le tourisme patrimonial (2 millions de visiteurs pour le marché de Noël, 400 000 visiteurs par an pour le château impérial) et l'éducation dispensée par le centre de documentation sur l'héritage totalitaire. 2025 L'UNESCO envisage de proposer la candidature du château impérial et de la vieille ville au patrimoine mondial de l'humanité.

FAQ sur Nuremberg

Qu'est-ce qui fait de Nuremberg une ville importante sur le plan historique ?

Capitale officieuse du Saint Empire romain germanique (les diètes impériales 1211-1543 se tenaient au château), ville natale d'Albrecht Dürer, qui a révolutionné la gravure de la Renaissance nordique (1471-1528), ville de rassemblement du parti nazi (architecture d'Albert Speer, lois raciales de 1935) et ville natale du procès de Nuremberg, qui a établi le droit humanitaire international (les poursuites judiciaires de 1945-1949 ont créé des précédents régissant les tribunaux modernes chargés de juger les crimes de guerre).

Combien de jours faut-il pour visiter Nuremberg ?

Deux jours au minimum : Jour 1 : visite libre de la vieille ville, château impérial, maison de Dürer, Hauptmarkt ; jour 2 : centre de documentation/terrain de rassemblement, église St. Lorenz, mémorial des procès - prolonger de 3 à 4 jours en ajoutant la cour des artisans, une visite plus approfondie du Troisième Reich, la période du marché de l'hostie (décembre), ou des excursions d'une journée à Bamberg ou à Röthenburg.

Quelle est la meilleure période pour visiter le marché de Noël de Christkindlesmarkt ?

Fin novembre 27 - 24 décembre (2 millions de visiteurs au total) - les matins de semaine de 10h à 14h, il y a moins de monde que les pics du week-end et de la soirée ; les chutes de neige de début décembre créent une atmosphère magique avant la ruée vers les vacances ; réservez votre hébergement plus de 3 mois à l'avance car les tarifs doublent ; arrivez par les trains du matin pour éviter la cohue du soir.

Où peut-on voir l'héritage d'Albrecht Dürer à Nuremberg ?

Musée de la Maison d'Albrecht Dürer (8 € ; la réplique de l'atelier de gravure montre les techniques de la gravure sur bois), place médiévale adjacente Tiergärtnertor (Maison Nassau, Cour des artisans), Germanisches Nationalmuseum (la plus grande collection d'originaux de Dürer au monde, plus de 300 œuvres), Cimetière St. Johannis (pierre tombale, lieu d'enterrement, 1528).

Qu'est-ce qui définit les sites de Nuremberg datant de l'époque nazie ?

Le Zeppelin Field Rally Grounds (terrain de parade d'une capacité de 200 000 personnes, tribune où Hitler s'est exprimé, plafond à croix gammée de la Golden Room), le Congress Hall inachevé (musée du Documentation Center à l'intérieur), les ruines de la Luitpold Arena, la Große Straße, avenue de parade incomplète, ainsi que le Palais de justice, salle d'audience 600 (lieu des procès de Nuremberg, musée Memorium) ; la visite guidée du Troisième Reich (17 euros, 3 heures) couvre tous les aspects de la ville.

La vieille ville de Nuremberg est-elle accessible à pied ?

Compacte : de la Hauptbahnhof au Hauptmarkt, 10 minutes de marche ; le château, 15 minutes de montée depuis le marché ; les églises St. Lorenz et St. Sebald, 8 minutes ; tout le circuit de l'Altstadt, 2 à 3 heures de marche, arrêts compris ; le terrain du rallye nécessite un trajet de 20 minutes en métro U1 (4 km au sud-est) ; la visite du Troisième Reich inclut le transport ; les remparts médiévaux de la ville créent une frontière naturelle qui définit le cœur de la ville, propice à la marche.