Gastronomietour in Valencia

- Wir treffen uns vor dem Mercado Central, einem der größten gastronomischen Tempel Europas. Hier erfährst du mehr über die Geschichte des Marktes, seine modernistische Architektur und die Bedeutung frischer Produkte für die valencianische Küche.

- Wir besuchen ausgewählte Stände mit Wurstwaren, Käse, Fisch und typischen Produkten. Wir erklären, wie die Zutaten für die Paella und andere traditionelle Rezepte ausgewählt werden.

- Wir begeben uns in eine lokale Horchatería oder Chocolatería, um handwerklich hergestellte Horchata mit Fartons zu probieren. Wir erklären den Ursprung der Erdmandel, ihren Anbau in den Obst- und Gemüsegärten und warum dieses Produkt in Valencia so symbolträchtig ist.

- Wir schlendern durch geschichtsträchtige Straßen und entdecken dabei kulinarische Kuriositäten: alte Backöfen, mittelalterliche Rezepte, Festtraditionen und lokale Anekdoten, die die Gastronomie mit der valencianischen Kultur verbinden.

- Wir machen Halt in einem ausgewählten Lokal, um eine Verkostung typischer Tapas zu genießen.

- Ende der Tour – Plaza de la Virgen
Wir beenden die Tour auf der Plaza de la Virgen, wo wir dir persönliche Empfehlungen für Restaurants, Märkte, Bars und kulinarische Erlebnisse geben, damit du Valencia auf eigene Faust weiter genießen kannst.