Experiência culinária em Colombo

O Sri Lanka é uma nação insular que adora a sua comida. Desde a vasta gama de alimentos básicos aos caris picantes, passando pelos doces e pela comida de rua, a cozinha do Sri Lanka está cheia de sabor e variedade.

O Upali's by Nawaloka é um dos novos restaurantes do Sri Lanka mais badalados da cidade. Lá será apresentado a uma grande variedade de pratos do Sri Lanka e como prepará-los. No coração e na alma da cozinha do Sri Lanka está uma variedade de especiarias. As complexidades destas especiarias e a sua utilização serão assustadoras no início, mas os chefes especializados do Upali's guiá-lo-ão ao longo do processo.

A história da cozinha do Sri Lanka será apresentada, incluindo as influências que a cozinha do Sri Lanka teve de cozinhas estrangeiras. Os chefes apresentar-lhe-ão os alimentos básicos do Sri Lanka, como o string hoppers e o roti, e os acompanhamentos que melhor se adequam a cada um deles. Ser-lhe-á ensinado como identificar as especiarias e como condimentar os pratos antes de acender o fogão.

No final da experiência culinária, todos se sentarão juntos e terão um autêntico banquete, porque a experiência gastronómica do Sri Lanka é melhor quando é partilhada. Cada workshop oferece um prato completamente único, pelo que pode optar por fazê-lo mais do que uma vez. SKU: LK60013100