Experiência autêntica de cozinha tanzaniana

Entre no coração da cultura tanzaniana com uma experiência culinária autêntica no Mama Centre em Arusha. Este passeio culinário imersivo convida-o a explorar as ricas tradições, especiarias e histórias que definem a cozinha local, ao mesmo tempo que apoia uma iniciativa comunitária liderada por mulheres inspiradoras.

Guiado por mulheres locais competentes, com gerações de conhecimentos culinários, aprenderá a preparar uma variedade de pratos adorados que são básicos nos lares tanzanianos. Domine a arte de fazer chapati (pão achatado macio e em camadas), ugali (um prato de farinha de milho saudável), samosa (pastelaria estaladiça e saborosa) e pilau (arroz perfumado com especiarias).

Enquanto cozinham juntos num ambiente animado e solidário, descobrirão o significado cultural por detrás de cada prato e os ingredientes de origem local utilizados. Isto é mais do que uma simples aula de culinária; é uma oportunidade para se relacionar, fazer perguntas e rir com as mulheres que mantêm vivas estas tradições.

Quando a refeição estiver preparada, sente-se e desfrute do banquete que criou. Irá partir com uma apreciação mais profunda da cultura gastronómica tanzaniana, novos conhecimentos culinários para levar para casa e memórias de um intercâmbio cultural significativo.