Corso di cucina in campagna a Hoi An con la famiglia di Lily

Ciao, siamo la famiglia di Lily.

Saremo lieti di darvi il benvenuto nella nostra casa nella campagna di Hoi An, dove ospitiamo una piccola e rilassata esperienza culinaria lontano dalle affollate zone turistiche.

La nostra casa è circondata da risaie, aria fresca e dal ritmo semplice della vita locale. Qui condividiamo i piatti che siamo cresciuti e le ricette che sono state tramandate di generazione in generazione nella nostra famiglia.

Durante questa esperienza di 3 ore, cucineremo insieme e impareremo a preparare alcuni dei nostri piatti locali preferiti:

- Bánh Cuốn (involtini di riso al vapore vietnamiti)
- Bánh Xèo (frittelle croccanti vietnamite) o Chả Giò (involtini primavera fritti)
- Gỏi Xoài (insalata di mango)
- Phở Bò (Pho di manzo)
- Chè (Zuppa dolce vietnamita)

L'esperienza include tutti gli ingredienti e le attrezzature da cucina, una guida passo passo e un pasto con tutto ciò che prepariamo insieme.

Non si tratta di una scuola di cucina professionale o di un'esperienza di lusso. Vi invitiamo semplicemente a trascorrere del tempo con la nostra famiglia, a imparare autentiche ricette casalinghe, a condividere storie e a godervi un lato pacifico di Hoi An che molti visitatori non riescono mai a vedere.

Non vediamo l'ora di accogliervi nella nostra casa.