Que voir à Munich : Itinéraire, points forts et visites
Munich, capitale de la Bavière, est située entre la rivière Isar et les contreforts nord des Alpes. La ville a une histoire riche, depuis ses débuts en tant que poste de péage pour le commerce du sel en 1158 jusqu'au grand palais de la Residenz construit par la dynastie des Wittelsbach. Munich a également été le témoin de certains des moments les plus sombres du XXe siècle, avec l'arrivée au pouvoir du parti nazi. Aujourd'hui, la ville allie ses réalisations techniques (comme le BMW Welt et le Deutsches Museum), ses belles églises baroques et une culture de la bière très vivante qui accueille le plus grand festival folklorique du monde. Avec 1,56 million d'habitants, Munich est à la fois vivante et accueillante, avec ses rues bordées d'arbres, la célèbre Hofbräuhaus remplie de musique et les stands de nourriture du Viktualienmarkt qui servent des petits-déjeuners de Weisswurst avec des bretzels et de la bière. La ville est un centre économique majeur du sud de l'Allemagne, mais elle préserve également son histoire, des dômes jumeaux de la Frauenkirche au Glockenspiel de la Marienplatz, en passant par la Feldherrnhalle de l'Odeonsplatz, qui marque le site du Beer Hall Putsch de 1923. Les visites gratuites de Freetour.com, qui commencent à la statue de Juliette Capulet de l'Altes Rathaus, guident les visiteurs à travers les différentes strates de l'histoire de Munich, de l'époque romaine et des Wittelsbach à l'unification de Bismarck, en passant par l'ère nazie et la bravoure de la résistance étudiante de la Weiße Rose. Tout cela a pour toile de fond la loi de 1516 sur la pureté de la bière (Reinheitsgebot), qui a donné naissance aux plus de 600 brasseries de la ville.
À voir absolument : Le théâtre mécanique Marienplatz & Glockenspiel, la légende de l'empreinte du diable de la Frauenkirche, les rituels du marché alimentaire Viktualienmarkt, les joyaux du Trésor de la Résidence Wittelsbach, le jardin à bière de la Tour chinoise du Jardin anglais, les origines de la brasserie Hofbräuhaus, les canaux du château de Nymphenburg, les salles d'aviation du Deutsches Museum, le site du Putsch nazi de l'Odeonsplatz, les expositions alpines du zoo de Hellabrunn.
Budget journalier: 80-160 € (hors hébergement), couvrant le petit-déjeuner bavarois 12-18 € (Weisswurst/Brezn/Bier), les entrées aux musées 12-18 € (Residenz 15 €, Deutsches 17 €), la carte journalière MVV 9,20 € (U/S-Bahn dans toute la ville), le Maßkrug de la brasserie 7-12 €, le bretzel 3-5 € ; les voyageurs à petit budget 85-110 €/jour via les marchés/transports publics, les voyageurs à moyenne gamme 130-170 €/jour.
Meilleure période : Fin avril-juin (18-24°C, floraison de l'Englischer Garten, précurseur de la Frühlingsfest), septembre-début octobre (15-22°C, pic de l'Oktoberfest sans la chaleur du mois d'août), décembre saison du Christkindlmarkt (0-6°C, magie du Glühwein chaud) ; éviter juillet-août 28-32°C d'humidité.
Célèbre pour : Oktoberfest (6 millions de visiteurs, 7,5 millions de litres de bière), lieu de naissance de la loi de pureté Reinheitsgebot 1516, règne des Wittelsbach pendant 738 ans (1180-1918), origines du parti nazi (fondation du DAP en 1920, Putsch de 1923), les 32 figures automatisées du Glockenspiel, les voûtes en bois de la Hofbräuhaus, l'héritage de BMW en matière d'automobile.
Visites guidées : Visite gratuite de la vieille ville de Munich par Walkative, Visite à pied gratuite de Munich en anglais
Marienplatz, le centre médiéval animé de Munich, fondé en 1158 comme marché au sel, est le cœur de la ville. C'est là que se dresse le Neues Rathaus, un édifice néogothique, et que le célèbre Glockenspiel se produit trois fois par jour d'avril à octobre (à 11 heures, 12 heures et 17 heures). Le spectacle comprend 32 figures mécaniques : des tonneliers dansant pour célébrer la fin de la peste de 1517, des aristocrates reconstituant le mariage du duc Guillaume V en 1568 et des chevaliers joutant dans un tournoi, le tout accompagné de 43 cloches. Au milieu de la place se dresse la Mariensäule dorée, une colonne mariale datant de 1638, qui représente les quatre cavaliers vaincus par des anges. Cette colonne est un lieu de pèlerinage visité par les papes Jean-Paul II et Benoît XVI, marquant la délivrance de la ville du siège suédois en 1632. À proximité, l'Altes Rathaus, construit en 1310, abrite le carillon original du XIVe siècle, qui est aujourd'hui une attraction moins connue.
À l'ouest, le Viktualienmarkt, un marché de produits frais depuis 1807, est un paradis pour les amateurs de cuisine, avec 22 stands sur 22 000 mètres carrés. On peut y déguster des Leberkäsesemmeln (sandwichs au pain de viande cuit à la vapeur), des Obatzda (fromage à tartiner) et de la truite fraîche. Les mâts de mai décorés de guirlandes de brasserie reflètent les traditions rurales de Munich. Les allées voisines de la Platzl mènent à la Hofbräuhaus, où le parti nazi a tenu son premier rassemblement en 1920. La Max-Joseph-Platz abrite une statue du premier roi de Bavière, le Nationaltheater et l'entrée de la Residenz. L'Odeonsplatz abrite la Feldherrnhalle, le site du Beer Hall Putsch manqué de 1923, aujourd'hui marqué par des plaques en hommage aux victimes et à la résistance. Des visites guidées gratuites relient ces places historiques, toutes situées à moins de 10 minutes de marche l'une de l'autre.
La construction de la Frauenkirche, ou église Notre-Dame, a commencé en 1468 et s'est achevée en 1494. Ses dômes en oignon jumeaux de 99 mètres dominent l'horizon de Munich, ce qui en fait la plus grande basilique en brique d'Europe. Construite sans échafaudage, elle utilise le gravier de la rivière Isar. L'église est célèbre pour la légende de l'empreinte du diable, une marque noire qui aurait été laissée par Satan à la suite d'un pari. La nef, fondée par l'empereur Louis le Bavarois en 1327, est le lieu de sépulture de la famille Wittelsbach, dont Louis III. Dans la crypte, des stucs du XVIIIe siècle évoquent le salut. Vous pouvez monter les 1 200 marches de la tour sud (7,50 €) pour bénéficier d'une vue panoramique des Alpes à Dachau. Les cloches de l'église, qui pèsent au total 50 tonnes, sonnent toutes les heures et peuvent être entendues jusqu'à 10 kilomètres de distance.
L'Asamkirche, construite entre 1733 et 1746 par les frères Asam, est une petite église baroque à la décoration spectaculaire. Son autel en argent massif de 70 kilogrammes brille sous une coupole peinte de chérubins, et les murs sont recouverts de nacre et de stuc ressemblant à du lapis-lazuli. A l'origine chapelle privée, elle a ensuite été donnée aux Jésuites et est connue pour ses impressionnants trompe-l'œil. L'église jésuite Saint-Michel, construite de 1583 à 1597 en réponse au protestantisme, abrite la plus grande statue de bronze de Bavière : un archange Michel de 17,5 mètres terrassant un dragon, au-dessus d'une nef de marbre qui symbolise le bien et le mal. L'église abrite également les tombes des rois Louis Ier et Louis II. La Theatinerkirche, dont la façade en stuc jaune a été construite entre 1663 et 1690, possède des tours jumelles qui surplombent les monuments commémoratifs du Putsch sur l'Odeonsplatz.
La Residenz, siège des Wittelsbach à Munich de 1385 à 1918, est devenue le plus grand palais d'un seul tenant au monde (130 000 m², plus de 300 pièces, 10 cours), fusionnant la Renaissance, le baroque et le rococo sur une période de cinq siècles : La salle voûtée de l'Antiquarium en 1569 (le plus ancien espace séculaire de la Renaissance en Europe, fresques de Julius Cäsar) a accueilli le mariage ducal de 1568, inspirant une chorégraphie de Glockenspiel ; le Trésor éblouit avec les joyaux de la couronne - le diamant Wittelsbach de 225 carats (la plus grande topaze bleue taillée au monde, 16 millions d'euros), la statuette de Saint George du XVIe siècle incrustée de 2,5 millions d'euros de pierres précieuses. George du XVIe siècle incrustée de 2 291 pierres précieuses, dont le diamant florentin volé (valeur de 1T€) ; les murs et lustres en porcelaine de Meissen du théâtre Cuvilliés ont été utilisés pour la première d'Idoménée en 1781. Le stuc lapis-lazuli/or de Richardsaal a accueilli les réceptions de Napoléon.
Le château de Nymphenburg, construit entre 1664 et 1728 pour servir de résidence d'été, possède un grand canal de 700 mètres avec des cygnes et fut le lieu de naissance de Louis II en 1845. Le pavillon de chasse d'Amalienburg est connu pour ses meubles en argent ornés, tandis que l'établissement de bains de Badenburg possédait la première baignoire en porcelaine d'Allemagne en 1719. Le parc du château est rempli de pavillons et de lacs. Le palais de Schleissheim, construit de 1616 à 1726, présente des peintures hollandaises du Siècle d'or et des jardins à la française, témoignant du soutien de la famille Wittelsbach aux arts. Les 738 ans de règne de la dynastie ont façonné l'identité bavaroise, depuis les bâtiments néoclassiques de Louis Ier dans les années 1820 jusqu'au style romantique de Louis II, pour s'achever avec l'abdication de la monarchie en 1918.
Munich a été le berceau du national-socialisme. Le Bürgerbräukeller a accueilli la refondation du parti nazi en 1919, et le Hofbräuhaus a été le site d'un grand rassemblement en 1920 et du Beer Hall Putsch manqué de 1923, après lequel Hitler a été emprisonné et a écrit Mein Kampf. La ville est devenue la "capitale du mouvement" Le centre de documentation NS, ouvert en 2018, montre l'emplacement des bureaux nazis dans la vieille ville. Dachau, à 16 kilomètres au nord, a été le premier camp de concentration en 1933 et accueille aujourd'hui 800 000 visiteurs par an. Le site comprend des baraquements préservés, un crématorium, la porte "Arbeit Macht Frei" et une chapelle commémorative, avec une navette gratuite depuis la gare centrale. La résistance est commémorée dans la cour de l'université Weiße Rose, en l'honneur de Hans et Sophie Scholl, qui distribuaient des tracts antinazis et furent exécutés en 1943. La Valentin-Falkner-Platz marque un soulèvement étudiant en 1943, et le cardinal Michael von Faulhaber de la Frauenkirche s'est exprimé contre Hitler. En 1944, les conspirateurs de l'opération Valkyrie ont comploté depuis des propriétés bavaroises. Pendant la Seconde Guerre mondiale, 71 raids aériens alliés ont détruit 40 % de la ville, tuant 42 000 civils. Après la guerre, les femmes ont déblayé les décombres et reconstruit des sites clés comme la Frauenkirche et la Marienplatz. Aujourd'hui, les visites soulignent à la fois la complicité de la ville et ses efforts pour se souvenir du passé par le biais de plaques et de repères dans les rues.
Les plus de 300 jardins à bière de Munich retracent le décret de 1812 autorisant le libre-service sous des auvents en châtaignier : Hirschgarten (8 500 places, la plus grande du monde) sert la Augustiner Edelstoff Maßkrüge (7-9 €) dans un parc de cerfs, les pédalos du lac Seehaus accompagnent la Hacker-Pschorr Weissbier (8 €), les orchestres d'oompah de la Chinesischer Turm animent les tentes de la Löwenbräu. Le Reinheitsgebot (décret de 1516 du duc Guillaume IV imposant l'eau, l'orge, le houblon et la levure) garantit la clarté de la Helles dans les 600 brasseries de la ville. La Hofbräuhaus (brasserie royale de 1553, salle publique de 1608) accueille 7 000 fêtards sur les six étages où Hitler s'est rallié en 1920 - les voûtes en bois résonnent des fanfares, la mousse de Maßkrüge tombe en cascade dans les escaliers.
L'Oktoberfest, qui a débuté en 1810 pour célébrer le mariage du prince héritier Ludwig et de la princesse Luise, se déroule à la Theresienwiese du 20 septembre au 6 octobre. Le festival comprend 14 grandes tentes de brasseries telles que Hacker-Pschorr et Löwenbräu, servant 7,5 millions de litres de bière et 500 000 poulets, ainsi que des manèges et des feux d'artifice. La cérémonie d'ouverture, marquée par la phrase "O'zapft is !" et le tirage du premier tonneau, accueille environ 6 millions de visiteurs. La bière devrait coûter 14 euros le litre en 2025. Au Viktualienmarkt, des mâts de mai décorés de houblon fournissent le traditionnel petit-déjeuner Weißwurst, qui se mange avant midi, et les caves Augustiner-Keller témoignent de l'ancienne tradition de conservation de la bière dans la glace, sous terre.
Visite gratuite de la vieille ville de Munich par Walkative!: 2h30 d'exploration complète en anglais depuis la statue de Juliette Capulet de l'Altes Rathaus (parapluie jaune Walkative), couvrant le spectacle de Glockenspiel de la Marienplatz, la légende de l'empreinte du diable de la Frauenkirche et les tombes des Wittelsbach, la porte de la Residenz de la Max-Joseph-Platz et le Nationaltheater, pour se terminer à la Feldherrnhalle de l'Odeonsplatz, mémorial du Putsch de la salle de bière de 1923. Il retrace les origines romaines de la ville, en passant par la dynastie des Wittelsbach (700 ans), l'unification de Bismarck, le lieu de naissance du parti nazi (rassemblements à la Hofbräuhaus, fondation du Bürgerbräukeller) et l'archevêché du cardinal Ratzinger, tout en équilibrant les "pages claires et sombres" grâce à une profondeur historique captivante. Très bien noté ; pourboires typiques 12-20 €/personne ; annulation gratuite
Visite guidée gratuite de Munich en anglais : Amusant et instructif: 2h d'alternative vivante mettant l'accent sur des anecdotes divertissantes à travers le circuit identique de l'Altstadt - couvre la Marienplatz, le Viktualienmarkt, les traditions bavaroises du petit déjeuner (étiquette de la Weißwurst), les bizarreries de la Frauenkirche, et l'évolution de la culture des jardins à bière. L'accent est mis sur les contradictions de Munich : L'innovation BMW rencontrant la tradition des Lederhosen, le conservatisme catholique donnant naissance à des débats dans les brasseries. Idéal pour les novices qui recherchent une introduction accessible avec des conseils pratiques (places à la Hofbräuhaus, réservations pour l'Oktoberfest). Tarifs basés sur les pourboires : de 10 à 18 euros, pour les familles, annulation gratuite
Visite gratuite de Munich (italien): 2h30 d'exploration en italien reflétant l'itinéraire de Walkative à travers Marienplatz, Frauenkirche, Residenz, et Odeonsplatz - met l'accent sur les influences de la Renaissance italienne en Bavière (Wittelsbach mécène d'artistes vénitiens, Theatinerkirche conçue par Barelli, Asam baroque lié à Bernini). Des origines romaines à la reconstruction d'après-guerre, avec un accent sur la culture et l'art. Pourboires 12-20 €/personne, réservation immédiate, annulation gratuite
Toutes les visites sont basées sur le pourboire (10-25 € en général), paiement électronique accepté, annulation gratuite jusqu'à l'heure de départ
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Pour s'y rendre : Aéroport de Munich (MUC, 40 km au nord-est) : S-Bahn S8/S1 Marienplatz (40/45min €13.20), Lufthansa Express Bus Hauptbahnhof (45min €14), taxi/FlixBus €80-120 ; Hauptbahnhof centralise l'ICE (Berlin 4h, Vienne 4h) ; Memmingen (FMM, 120km) hub Ryanair.
Se déplacer : MVV Deutschlandticket (58 €/mois dans tout le pays) ou carte journalière Zone M 9,20 € (les U/S-Bahn/trams couvrent l'aéroport/la vieille ville/les jardins anglais) ; CityTourCard (13 €/1jour) regroupe les réductions sur les transports et les musées ; MVG Rad bikes 4 €/60min ; rayon de marche Altstadt (Marienplatz-Hofbräuhaus 600m).
Hébergement : Auberges (Wombat's 35-55 €), Altstadt moyen de gamme (Hotel Torbräu 140-220 €), Schwabing branché (110-190 €), Bayerischer Hof de luxe 400 €+ ; Giesing moins cher 90-150 €.
Durée de la visite :
Tempéré continental : printemps florissants (fin avril-juin 15-24°C, pique-niques au Englischer Garten), étés chauds (juillet-août 22-30°C, orages occasionnels, zénith des brasseries), automnes dorés (septembre-octobre 12-22°C, Oktoberfest optimal), hivers festifs (décembre-février -2-6°C, chutes de neige 20-30cm permettant le Christkindlmärkte, vin chaud/patinoires) - mai/juin/septembre soleil (7-9h/jour) idéal pour les visites sans pic d'humidité/pluie (80mm/mois en moyenne).
Munich est née en 1158 lorsque le duc guelfe Henri le Lion a démoli le pont à péage de l'empereur romain germanique "apud Munichen" (par les moines), fondant ainsi un marché du sel sous les auspices des bénédictins. En 1180, l'acquisition des Wittelsbach a lancé une dynastie de 738 ans qui a transformé le hameau en duché électoral (Bulle d'or de 1506), royaume (1806, élévation de Napoléon), érection de la Frauenkirche (symbole civique de 1468), agrandissement de la Residenz pour financer les maîtres italiens, et Reinheitsgebot de 1516 protégeant les monopoles monastiques de brassage contre la falsification. La guerre de Trente Ans (1618-1648) a ravagé la population 30 000→9 000 habitants à cause du siège et de la peste suédoise, mais la reconstruction baroque du prince électeur Maximilien Ier et l'érection de l'église Saint-Michel par les jésuites ont permis d'ériger des bastions de la Contre-Réforme.
Les réformes du siècle des Lumières du prince électeur Karl Theodor dans les années 1770 ont donné naissance au théâtre du parc de Nymphenburg, la Glyptothèque/Propyläen néoclassique de Louis Ier dans les années 1820 a encadré la Königsplatz, les opéras de Wagner romantiques de Louis II/Neuschwanstein L'unification de 1871 par Bismarck a subsumé la Bavière tout en préservant l'autonomie culturelle. L'hyperinflation et l'occupation de Weimar ont donné naissance au NSDAP (ex-DAP) en 1919 à Sterneckerbräu, en 1920 au rassemblement de 2 000 personnes à la Hofbräuhaus, en 1923 au Putsch (massacre de l'Odeonsplatz qui a donné naissance à Mein Kampf) - Munich, "capitale du mouvement", a accueilli les congrès du NSDAP en 1925, en 1935 à l'élaboration des lois de Nuremberg, en 1933 au camp prototype de Dachau.
Opération Gomorrhe 1942-1945 : les raids ont détruit 40 % des infrastructures (42 000 morts) ; les "rubblefrauen" (femmes) ont reconstruit en donnant la priorité à la Frauenkirche/Marienplatz ; la dénazification de 1946 a purgé 80 % des fonctionnaires ; les Jeux olympiques de 1972 ont symbolisé la renaissance malgré l'attentat palestinien qui a coûté la vie à 11 athlètes israéliens. La Munich contemporaine fusionne l'innovation BMW/Siemens (instituts Fraunhofer), l'Oktoberfest, un tourisme de 1,35 milliard d'euros (projection 2025), les exilés Wittelsbach (héritier de Franz, liens avec Nymphenburg) - 600 brasseries respectent le Reinheitsgebot tandis que les musées Pinakothek abritent les chefs-d'œuvre de Rubens/Dürer, équilibrant le kitsch des Lederhosen avec les centres d'informatique quantique.
Qu'est-ce qui définit l'héritage brassicole de Munich ?
Le Reinheitsgebot (décret bavarois de 1516 imposant l'exclusivité de l'eau, de l'orge, du houblon et de la levure) a codifié des normes de brassage monastiques dans plus de 600 établissements qui servent des Maßkrüge de 1 litre dans plus de 300 jardins. La maison de la bière (1553) illustre la tradition de la voûte en bois, l'Oktoberfest engloutit 7,5 millions de litres/500 000 poulets sous les tentes de la Theresienwiese (20 septembre-6 octobre, 14 €/Maß en 2025).
Où se trouvent les traces des origines nazies et de la résistance de Munich ?
Bürgerbräukeller (fondation du NSDAP en 1919), Hofbräuhaus (rassemblement de 1920 / origine du Putsch de 1923), Odeonsplatz, Feldherrnhalle (morts du putsch), Dachau (camp prototype de 1933) - contraste avec l'université Weiße Rose (tracts de la fratrie Scholl de 1943 / guillotine), Frauenkirche, sermons anti-hitlériens du cardinal Faulhaber ; le NS-Dokumentationszentrum cartographie la trajectoire de la "Capitale du mouvement".
Séquence des places emblématiques de Munich ?
Marienplatz (centre de pèlerinage Glockenspiel/Mariensäule), Viktualienmarkt (lieu de rituel Weißwurst/Obatzda), Max-Joseph-Platz (Residenz/Nationaltheater opéra royal), Odeonsplatz (mémorial Putsch/Theatinerkirche baroque)-2h30 visites guidées gratuites orchestrent une boucle de 1km dans l'Altstadt, dévoilant le continuum Wittelsbach-Nazi-beer.
Le meilleur moment pour visiter un jardin à bière ou participer à l'Oktoberfest ?
Mai-octobre Biergartenwetter (>18°C) : Hirschgarten/Seehaus/Chinesischer Turm : week-ends de pointe - Frühlingsfest (mini-Oktoberfest en avril/mai), Oktoberfest (fin septembre-début octobre, réservation de tentes indispensable) ; printemps/automne plus doux, avec 7 à 9 heures d'ensoleillement sans l'humidité de 32°C du mois d'août.
Empreintes architecturales de Wittelsbach ?
Residenz (le plus grand palais de la ville, Antiquarium Renaissance/Meissen rococo), Frauenkirche (1468 dômes), Nymphenburg (canaux de Versailles/bains de porcelaine), Schleissheim (maîtres hollandais) - Les bijoux du Trésor (225ct Wittelsbach Diamond) ont financé le mécénat de l'opéra, du néoclassicisme de Louis Ier au romantisme de Louis II.
Possibilité de marcher dans la vieille ville ?
Ultra-compacte : Marienplatz-Frauenkirche 400m (5min), Residenz-Viktualienmarkt-Hofbräuhaus triangle 800m (10min), Odeonsplatz boucle ajoute 600m-cobblestone Altstadt préserve l'échelle du 14ème siècle, parfait 2h30 visites gratuites ; MVV €9.20 suppléments English Garden (20min S-Bahn).
À emporter rapidement
À voir absolument : Le théâtre mécanique Marienplatz & Glockenspiel, la légende de l'empreinte du diable de la Frauenkirche, les rituels du marché alimentaire Viktualienmarkt, les joyaux du Trésor de la Résidence Wittelsbach, le jardin à bière de la Tour chinoise du Jardin anglais, les origines de la brasserie Hofbräuhaus, les canaux du château de Nymphenburg, les salles d'aviation du Deutsches Museum, le site du Putsch nazi de l'Odeonsplatz, les expositions alpines du zoo de Hellabrunn.
Budget journalier: 80-160 € (hors hébergement), couvrant le petit-déjeuner bavarois 12-18 € (Weisswurst/Brezn/Bier), les entrées aux musées 12-18 € (Residenz 15 €, Deutsches 17 €), la carte journalière MVV 9,20 € (U/S-Bahn dans toute la ville), le Maßkrug de la brasserie 7-12 €, le bretzel 3-5 € ; les voyageurs à petit budget 85-110 €/jour via les marchés/transports publics, les voyageurs à moyenne gamme 130-170 €/jour.
Meilleure période : Fin avril-juin (18-24°C, floraison de l'Englischer Garten, précurseur de la Frühlingsfest), septembre-début octobre (15-22°C, pic de l'Oktoberfest sans la chaleur du mois d'août), décembre saison du Christkindlmarkt (0-6°C, magie du Glühwein chaud) ; éviter juillet-août 28-32°C d'humidité.
Célèbre pour : Oktoberfest (6 millions de visiteurs, 7,5 millions de litres de bière), lieu de naissance de la loi de pureté Reinheitsgebot 1516, règne des Wittelsbach pendant 738 ans (1180-1918), origines du parti nazi (fondation du DAP en 1920, Putsch de 1923), les 32 figures automatisées du Glockenspiel, les voûtes en bois de la Hofbräuhaus, l'héritage de BMW en matière d'automobile.
Visites guidées : Visite gratuite de la vieille ville de Munich par Walkative, Visite à pied gratuite de Munich en anglais
Marienplatz et places historiques
Marienplatz, le centre médiéval animé de Munich, fondé en 1158 comme marché au sel, est le cœur de la ville. C'est là que se dresse le Neues Rathaus, un édifice néogothique, et que le célèbre Glockenspiel se produit trois fois par jour d'avril à octobre (à 11 heures, 12 heures et 17 heures). Le spectacle comprend 32 figures mécaniques : des tonneliers dansant pour célébrer la fin de la peste de 1517, des aristocrates reconstituant le mariage du duc Guillaume V en 1568 et des chevaliers joutant dans un tournoi, le tout accompagné de 43 cloches. Au milieu de la place se dresse la Mariensäule dorée, une colonne mariale datant de 1638, qui représente les quatre cavaliers vaincus par des anges. Cette colonne est un lieu de pèlerinage visité par les papes Jean-Paul II et Benoît XVI, marquant la délivrance de la ville du siège suédois en 1632. À proximité, l'Altes Rathaus, construit en 1310, abrite le carillon original du XIVe siècle, qui est aujourd'hui une attraction moins connue.
À l'ouest, le Viktualienmarkt, un marché de produits frais depuis 1807, est un paradis pour les amateurs de cuisine, avec 22 stands sur 22 000 mètres carrés. On peut y déguster des Leberkäsesemmeln (sandwichs au pain de viande cuit à la vapeur), des Obatzda (fromage à tartiner) et de la truite fraîche. Les mâts de mai décorés de guirlandes de brasserie reflètent les traditions rurales de Munich. Les allées voisines de la Platzl mènent à la Hofbräuhaus, où le parti nazi a tenu son premier rassemblement en 1920. La Max-Joseph-Platz abrite une statue du premier roi de Bavière, le Nationaltheater et l'entrée de la Residenz. L'Odeonsplatz abrite la Feldherrnhalle, le site du Beer Hall Putsch manqué de 1923, aujourd'hui marqué par des plaques en hommage aux victimes et à la résistance. Des visites guidées gratuites relient ces places historiques, toutes situées à moins de 10 minutes de marche l'une de l'autre.
Frauenkirche et joyaux architecturaux religieux
La construction de la Frauenkirche, ou église Notre-Dame, a commencé en 1468 et s'est achevée en 1494. Ses dômes en oignon jumeaux de 99 mètres dominent l'horizon de Munich, ce qui en fait la plus grande basilique en brique d'Europe. Construite sans échafaudage, elle utilise le gravier de la rivière Isar. L'église est célèbre pour la légende de l'empreinte du diable, une marque noire qui aurait été laissée par Satan à la suite d'un pari. La nef, fondée par l'empereur Louis le Bavarois en 1327, est le lieu de sépulture de la famille Wittelsbach, dont Louis III. Dans la crypte, des stucs du XVIIIe siècle évoquent le salut. Vous pouvez monter les 1 200 marches de la tour sud (7,50 €) pour bénéficier d'une vue panoramique des Alpes à Dachau. Les cloches de l'église, qui pèsent au total 50 tonnes, sonnent toutes les heures et peuvent être entendues jusqu'à 10 kilomètres de distance.
L'Asamkirche, construite entre 1733 et 1746 par les frères Asam, est une petite église baroque à la décoration spectaculaire. Son autel en argent massif de 70 kilogrammes brille sous une coupole peinte de chérubins, et les murs sont recouverts de nacre et de stuc ressemblant à du lapis-lazuli. A l'origine chapelle privée, elle a ensuite été donnée aux Jésuites et est connue pour ses impressionnants trompe-l'œil. L'église jésuite Saint-Michel, construite de 1583 à 1597 en réponse au protestantisme, abrite la plus grande statue de bronze de Bavière : un archange Michel de 17,5 mètres terrassant un dragon, au-dessus d'une nef de marbre qui symbolise le bien et le mal. L'église abrite également les tombes des rois Louis Ier et Louis II. La Theatinerkirche, dont la façade en stuc jaune a été construite entre 1663 et 1690, possède des tours jumelles qui surplombent les monuments commémoratifs du Putsch sur l'Odeonsplatz.
Munich royale : Résidence, Nymphenburg et héritage des Wittelsbach
La Residenz, siège des Wittelsbach à Munich de 1385 à 1918, est devenue le plus grand palais d'un seul tenant au monde (130 000 m², plus de 300 pièces, 10 cours), fusionnant la Renaissance, le baroque et le rococo sur une période de cinq siècles : La salle voûtée de l'Antiquarium en 1569 (le plus ancien espace séculaire de la Renaissance en Europe, fresques de Julius Cäsar) a accueilli le mariage ducal de 1568, inspirant une chorégraphie de Glockenspiel ; le Trésor éblouit avec les joyaux de la couronne - le diamant Wittelsbach de 225 carats (la plus grande topaze bleue taillée au monde, 16 millions d'euros), la statuette de Saint George du XVIe siècle incrustée de 2,5 millions d'euros de pierres précieuses. George du XVIe siècle incrustée de 2 291 pierres précieuses, dont le diamant florentin volé (valeur de 1T€) ; les murs et lustres en porcelaine de Meissen du théâtre Cuvilliés ont été utilisés pour la première d'Idoménée en 1781. Le stuc lapis-lazuli/or de Richardsaal a accueilli les réceptions de Napoléon.
Le château de Nymphenburg, construit entre 1664 et 1728 pour servir de résidence d'été, possède un grand canal de 700 mètres avec des cygnes et fut le lieu de naissance de Louis II en 1845. Le pavillon de chasse d'Amalienburg est connu pour ses meubles en argent ornés, tandis que l'établissement de bains de Badenburg possédait la première baignoire en porcelaine d'Allemagne en 1719. Le parc du château est rempli de pavillons et de lacs. Le palais de Schleissheim, construit de 1616 à 1726, présente des peintures hollandaises du Siècle d'or et des jardins à la française, témoignant du soutien de la famille Wittelsbach aux arts. Les 738 ans de règne de la dynastie ont façonné l'identité bavaroise, depuis les bâtiments néoclassiques de Louis Ier dans les années 1820 jusqu'au style romantique de Louis II, pour s'achever avec l'abdication de la monarchie en 1918.
Sites historiques nazis, résistance et ombres de la Seconde Guerre mondiale
Munich a été le berceau du national-socialisme. Le Bürgerbräukeller a accueilli la refondation du parti nazi en 1919, et le Hofbräuhaus a été le site d'un grand rassemblement en 1920 et du Beer Hall Putsch manqué de 1923, après lequel Hitler a été emprisonné et a écrit Mein Kampf. La ville est devenue la "capitale du mouvement" Le centre de documentation NS, ouvert en 2018, montre l'emplacement des bureaux nazis dans la vieille ville. Dachau, à 16 kilomètres au nord, a été le premier camp de concentration en 1933 et accueille aujourd'hui 800 000 visiteurs par an. Le site comprend des baraquements préservés, un crématorium, la porte "Arbeit Macht Frei" et une chapelle commémorative, avec une navette gratuite depuis la gare centrale. La résistance est commémorée dans la cour de l'université Weiße Rose, en l'honneur de Hans et Sophie Scholl, qui distribuaient des tracts antinazis et furent exécutés en 1943. La Valentin-Falkner-Platz marque un soulèvement étudiant en 1943, et le cardinal Michael von Faulhaber de la Frauenkirche s'est exprimé contre Hitler. En 1944, les conspirateurs de l'opération Valkyrie ont comploté depuis des propriétés bavaroises. Pendant la Seconde Guerre mondiale, 71 raids aériens alliés ont détruit 40 % de la ville, tuant 42 000 civils. Après la guerre, les femmes ont déblayé les décombres et reconstruit des sites clés comme la Frauenkirche et la Marienplatz. Aujourd'hui, les visites soulignent à la fois la complicité de la ville et ses efforts pour se souvenir du passé par le biais de plaques et de repères dans les rues.
Jardins à bière, Hofbräuhaus et univers de l'Oktoberfest
Les plus de 300 jardins à bière de Munich retracent le décret de 1812 autorisant le libre-service sous des auvents en châtaignier : Hirschgarten (8 500 places, la plus grande du monde) sert la Augustiner Edelstoff Maßkrüge (7-9 €) dans un parc de cerfs, les pédalos du lac Seehaus accompagnent la Hacker-Pschorr Weissbier (8 €), les orchestres d'oompah de la Chinesischer Turm animent les tentes de la Löwenbräu. Le Reinheitsgebot (décret de 1516 du duc Guillaume IV imposant l'eau, l'orge, le houblon et la levure) garantit la clarté de la Helles dans les 600 brasseries de la ville. La Hofbräuhaus (brasserie royale de 1553, salle publique de 1608) accueille 7 000 fêtards sur les six étages où Hitler s'est rallié en 1920 - les voûtes en bois résonnent des fanfares, la mousse de Maßkrüge tombe en cascade dans les escaliers.
L'Oktoberfest, qui a débuté en 1810 pour célébrer le mariage du prince héritier Ludwig et de la princesse Luise, se déroule à la Theresienwiese du 20 septembre au 6 octobre. Le festival comprend 14 grandes tentes de brasseries telles que Hacker-Pschorr et Löwenbräu, servant 7,5 millions de litres de bière et 500 000 poulets, ainsi que des manèges et des feux d'artifice. La cérémonie d'ouverture, marquée par la phrase "O'zapft is !" et le tirage du premier tonneau, accueille environ 6 millions de visiteurs. La bière devrait coûter 14 euros le litre en 2025. Au Viktualienmarkt, des mâts de mai décorés de houblon fournissent le traditionnel petit-déjeuner Weißwurst, qui se mange avant midi, et les caves Augustiner-Keller témoignent de l'ancienne tradition de conservation de la bière dans la glace, sous terre.
Visites guidées gratuites à Munich
Visite gratuite de la vieille ville de Munich par Walkative!: 2h30 d'exploration complète en anglais depuis la statue de Juliette Capulet de l'Altes Rathaus (parapluie jaune Walkative), couvrant le spectacle de Glockenspiel de la Marienplatz, la légende de l'empreinte du diable de la Frauenkirche et les tombes des Wittelsbach, la porte de la Residenz de la Max-Joseph-Platz et le Nationaltheater, pour se terminer à la Feldherrnhalle de l'Odeonsplatz, mémorial du Putsch de la salle de bière de 1923. Il retrace les origines romaines de la ville, en passant par la dynastie des Wittelsbach (700 ans), l'unification de Bismarck, le lieu de naissance du parti nazi (rassemblements à la Hofbräuhaus, fondation du Bürgerbräukeller) et l'archevêché du cardinal Ratzinger, tout en équilibrant les "pages claires et sombres" grâce à une profondeur historique captivante. Très bien noté ; pourboires typiques 12-20 €/personne ; annulation gratuite
Visite guidée gratuite de Munich en anglais : Amusant et instructif: 2h d'alternative vivante mettant l'accent sur des anecdotes divertissantes à travers le circuit identique de l'Altstadt - couvre la Marienplatz, le Viktualienmarkt, les traditions bavaroises du petit déjeuner (étiquette de la Weißwurst), les bizarreries de la Frauenkirche, et l'évolution de la culture des jardins à bière. L'accent est mis sur les contradictions de Munich : L'innovation BMW rencontrant la tradition des Lederhosen, le conservatisme catholique donnant naissance à des débats dans les brasseries. Idéal pour les novices qui recherchent une introduction accessible avec des conseils pratiques (places à la Hofbräuhaus, réservations pour l'Oktoberfest). Tarifs basés sur les pourboires : de 10 à 18 euros, pour les familles, annulation gratuite
Visite gratuite de Munich (italien): 2h30 d'exploration en italien reflétant l'itinéraire de Walkative à travers Marienplatz, Frauenkirche, Residenz, et Odeonsplatz - met l'accent sur les influences de la Renaissance italienne en Bavière (Wittelsbach mécène d'artistes vénitiens, Theatinerkirche conçue par Barelli, Asam baroque lié à Bernini). Des origines romaines à la reconstruction d'après-guerre, avec un accent sur la culture et l'art. Pourboires 12-20 €/personne, réservation immédiate, annulation gratuite
Toutes les visites sont basées sur le pourboire (10-25 € en général), paiement électronique accepté, annulation gratuite jusqu'à l'heure de départ
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Conseils pratiques
Pour s'y rendre : Aéroport de Munich (MUC, 40 km au nord-est) : S-Bahn S8/S1 Marienplatz (40/45min €13.20), Lufthansa Express Bus Hauptbahnhof (45min €14), taxi/FlixBus €80-120 ; Hauptbahnhof centralise l'ICE (Berlin 4h, Vienne 4h) ; Memmingen (FMM, 120km) hub Ryanair.
Se déplacer : MVV Deutschlandticket (58 €/mois dans tout le pays) ou carte journalière Zone M 9,20 € (les U/S-Bahn/trams couvrent l'aéroport/la vieille ville/les jardins anglais) ; CityTourCard (13 €/1jour) regroupe les réductions sur les transports et les musées ; MVG Rad bikes 4 €/60min ; rayon de marche Altstadt (Marienplatz-Hofbräuhaus 600m).
Hébergement : Auberges (Wombat's 35-55 €), Altstadt moyen de gamme (Hotel Torbräu 140-220 €), Schwabing branché (110-190 €), Bayerischer Hof de luxe 400 €+ ; Giesing moins cher 90-150 €.
Durée de la visite :
- Week-end (3 jours) : Visite libre de la vieille ville, arienplatz/Frauenkirche/Viktualienmarkt, soirée à la brasserie (Hirschgarten),
- Demi-journée à Nymphenburg. Semaine : Ajouter la matinée Dachau, Deutsches Museum (journée complète), English Garden bike/Surf school, excursion d'une journée Neuschwanstein, contraste Dachau-Residenz.
Météo à Munich
Tempéré continental : printemps florissants (fin avril-juin 15-24°C, pique-niques au Englischer Garten), étés chauds (juillet-août 22-30°C, orages occasionnels, zénith des brasseries), automnes dorés (septembre-octobre 12-22°C, Oktoberfest optimal), hivers festifs (décembre-février -2-6°C, chutes de neige 20-30cm permettant le Christkindlmärkte, vin chaud/patinoires) - mai/juin/septembre soleil (7-9h/jour) idéal pour les visites sans pic d'humidité/pluie (80mm/mois en moyenne).
Brève histoire
Munich est née en 1158 lorsque le duc guelfe Henri le Lion a démoli le pont à péage de l'empereur romain germanique "apud Munichen" (par les moines), fondant ainsi un marché du sel sous les auspices des bénédictins. En 1180, l'acquisition des Wittelsbach a lancé une dynastie de 738 ans qui a transformé le hameau en duché électoral (Bulle d'or de 1506), royaume (1806, élévation de Napoléon), érection de la Frauenkirche (symbole civique de 1468), agrandissement de la Residenz pour financer les maîtres italiens, et Reinheitsgebot de 1516 protégeant les monopoles monastiques de brassage contre la falsification. La guerre de Trente Ans (1618-1648) a ravagé la population 30 000→9 000 habitants à cause du siège et de la peste suédoise, mais la reconstruction baroque du prince électeur Maximilien Ier et l'érection de l'église Saint-Michel par les jésuites ont permis d'ériger des bastions de la Contre-Réforme.
Les réformes du siècle des Lumières du prince électeur Karl Theodor dans les années 1770 ont donné naissance au théâtre du parc de Nymphenburg, la Glyptothèque/Propyläen néoclassique de Louis Ier dans les années 1820 a encadré la Königsplatz, les opéras de Wagner romantiques de Louis II/Neuschwanstein L'unification de 1871 par Bismarck a subsumé la Bavière tout en préservant l'autonomie culturelle. L'hyperinflation et l'occupation de Weimar ont donné naissance au NSDAP (ex-DAP) en 1919 à Sterneckerbräu, en 1920 au rassemblement de 2 000 personnes à la Hofbräuhaus, en 1923 au Putsch (massacre de l'Odeonsplatz qui a donné naissance à Mein Kampf) - Munich, "capitale du mouvement", a accueilli les congrès du NSDAP en 1925, en 1935 à l'élaboration des lois de Nuremberg, en 1933 au camp prototype de Dachau.
Opération Gomorrhe 1942-1945 : les raids ont détruit 40 % des infrastructures (42 000 morts) ; les "rubblefrauen" (femmes) ont reconstruit en donnant la priorité à la Frauenkirche/Marienplatz ; la dénazification de 1946 a purgé 80 % des fonctionnaires ; les Jeux olympiques de 1972 ont symbolisé la renaissance malgré l'attentat palestinien qui a coûté la vie à 11 athlètes israéliens. La Munich contemporaine fusionne l'innovation BMW/Siemens (instituts Fraunhofer), l'Oktoberfest, un tourisme de 1,35 milliard d'euros (projection 2025), les exilés Wittelsbach (héritier de Franz, liens avec Nymphenburg) - 600 brasseries respectent le Reinheitsgebot tandis que les musées Pinakothek abritent les chefs-d'œuvre de Rubens/Dürer, équilibrant le kitsch des Lederhosen avec les centres d'informatique quantique.
FAQ sur Munich
Qu'est-ce qui définit l'héritage brassicole de Munich ?
Le Reinheitsgebot (décret bavarois de 1516 imposant l'exclusivité de l'eau, de l'orge, du houblon et de la levure) a codifié des normes de brassage monastiques dans plus de 600 établissements qui servent des Maßkrüge de 1 litre dans plus de 300 jardins. La maison de la bière (1553) illustre la tradition de la voûte en bois, l'Oktoberfest engloutit 7,5 millions de litres/500 000 poulets sous les tentes de la Theresienwiese (20 septembre-6 octobre, 14 €/Maß en 2025).
Où se trouvent les traces des origines nazies et de la résistance de Munich ?
Bürgerbräukeller (fondation du NSDAP en 1919), Hofbräuhaus (rassemblement de 1920 / origine du Putsch de 1923), Odeonsplatz, Feldherrnhalle (morts du putsch), Dachau (camp prototype de 1933) - contraste avec l'université Weiße Rose (tracts de la fratrie Scholl de 1943 / guillotine), Frauenkirche, sermons anti-hitlériens du cardinal Faulhaber ; le NS-Dokumentationszentrum cartographie la trajectoire de la "Capitale du mouvement".
Séquence des places emblématiques de Munich ?
Marienplatz (centre de pèlerinage Glockenspiel/Mariensäule), Viktualienmarkt (lieu de rituel Weißwurst/Obatzda), Max-Joseph-Platz (Residenz/Nationaltheater opéra royal), Odeonsplatz (mémorial Putsch/Theatinerkirche baroque)-2h30 visites guidées gratuites orchestrent une boucle de 1km dans l'Altstadt, dévoilant le continuum Wittelsbach-Nazi-beer.
Le meilleur moment pour visiter un jardin à bière ou participer à l'Oktoberfest ?
Mai-octobre Biergartenwetter (>18°C) : Hirschgarten/Seehaus/Chinesischer Turm : week-ends de pointe - Frühlingsfest (mini-Oktoberfest en avril/mai), Oktoberfest (fin septembre-début octobre, réservation de tentes indispensable) ; printemps/automne plus doux, avec 7 à 9 heures d'ensoleillement sans l'humidité de 32°C du mois d'août.
Empreintes architecturales de Wittelsbach ?
Residenz (le plus grand palais de la ville, Antiquarium Renaissance/Meissen rococo), Frauenkirche (1468 dômes), Nymphenburg (canaux de Versailles/bains de porcelaine), Schleissheim (maîtres hollandais) - Les bijoux du Trésor (225ct Wittelsbach Diamond) ont financé le mécénat de l'opéra, du néoclassicisme de Louis Ier au romantisme de Louis II.
Possibilité de marcher dans la vieille ville ?
Ultra-compacte : Marienplatz-Frauenkirche 400m (5min), Residenz-Viktualienmarkt-Hofbräuhaus triangle 800m (10min), Odeonsplatz boucle ajoute 600m-cobblestone Altstadt préserve l'échelle du 14ème siècle, parfait 2h30 visites gratuites ; MVV €9.20 suppléments English Garden (20min S-Bahn).
Auteur de l'article:
Sofia Ricci
FREETOUR.com Social Media Marketing Manager
26
Décembre,
2025
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