Auteur de l'article: Jürgen Müller FREETOUR.com Data & Analytics Specialist

Marbella, le joyau de la Costa del Sol en Espagne, allie le charme historique au glamour méditerranéen, ce qui en fait l'une des destinations de villégiature les plus exclusives d'Europe. La vieille ville (Casco Antiguo) séduit par ses bâtiments blanchis à la chaux, ses balcons fleuris et la Plaza de los Naranjos, remplie d'orangers, qui date de l'époque de la Reconquista, après des siècles de domination mauresque. À quelques kilomètres de là, la marina de Puerto Banús abrite des superyachts, des boutiques de créateurs et des restaurants en bord de mer où se retrouve la jet-set internationale. Les 27 kilomètres de plages de la ville s'étendent le long de la Méditerranée, offrant du sable doré, des clubs de plage et des sports nautiques du centre à San Pedro de Alcántara. La promenade reliant Marbella à Puerto Banús offre des promenades côtières pittoresques le long des palmiers et des villas de luxe. L'église Mayor de la Encarnación, datant du XVIe siècle, et les vestiges des murailles mauresques témoignent de la richesse de l'histoire de la ville et de sa sophistication moderne. Marbella allie patrimoine culturel, soleil toute l'année, terrains de golf et mode de vie haut de gamme, créant ainsi la destination la plus glamour de la Costa del Sol

Palma de Majorque, capitale des îles Baléares en Espagne, allie une impressionnante architecture gothique à la vie balnéaire méditerranéenne, le long de l'un des fronts de mer les plus pittoresques d'Europe. L'imposante cathédrale de La Seu, l'un des plus hauts édifices gothiques du monde, se dresse sur le front de mer, tandis que d'étroites rues médiévales traversent la vieille ville en passant devant d'anciens bains arabes, des palais baroques et des bâtiments modernistes. Outre ses sites historiques, Palma propose des marchés animés, d'excellents bars à tapas, de belles plages et une scène gastronomique qui mêle plats traditionnels majorquins et saveurs méditerranéennes modernes.

La cuisine portugaise moderne ne se résume pas à la morue et au pastel de nata, même si ceux-ci sont délicieux. La scène gastronomique locale est très diversifiée, mêlant et mélangeant des influences d'Afrique, du Moyen-Orient, du Brésil et d'Europe. Parallèlement, Lisbonne a réussi à préserver ses authentiques tascas tipicas, petites tavernes traditionnelles, connues pour leur ambiance familiale, leurs prix abordables et leurs plats portugais. Des millions de touristes visitent le pays chaque année pour déguster du poulpe rôti dans les meilleurs restaurants de fruits de mer portugais, goûter une variété de queijos, ou fromages locaux, et siroter l'unique vinho verde. Ce guide vous permettra d'en savoir plus sur la cuisine portugaise traditionnelle, de découvrir les meilleurs restaurants de Lisbonne proposant des plats authentiques et de vous familiariser avec l'étiquette locale.