Sabor a Azerbaiyán: auténtica cocina y patrimonio cultural

Descubra el corazón de la cocina y la cultura de Azerbaiyán en esta inmersiva ruta gastronómica por Bakú. el "Sabor de Azerbaiyán" le invita a explorar el rico patrimonio culinario del país, donde cada plato cuenta una historia marcada por la historia, la geografía y la Ruta de la Seda.

Comience con un qutab recién hecho, un sabroso pan plano relleno de hierbas o carne, seguido de una sopa tradicional azerbaiyana, un aperitivo o una ensalada. El plato principal incluye platos emblemáticos azerbaiyanos de nuestra rica variedad, cada uno de los cuales refleja siglos de tradición y diversidad regional.

Disfrute del kompot o de una refrescante agua de manantial antes de terminar su experiencia con dulces azerbaiyanos, servidos con auténtico té azerbaiyano en el emblemático vaso armudu.

Mientras degusta cada sabor, su anfitrión le contará la fascinante historia de la cocina azerbaiyana y le revelará cómo las influencias persas, túrquicas, caucásicas, árabes y rusas dieron forma a una de las culturas gastronómicas más vibrantes de la región. Perfecto para viajeros que buscan una auténtica experiencia gastronómica en Bakú o en el Cáucaso, una visión cultural y un sabor local inolvidable.