Palermo: Erlebnis Austernverkostung

Begeben Sie sich mit unserer exquisiten Austernverkostung auf eine einzigartige kulinarische Reise. Genießen Sie den frischen, salzigen Geschmack dieser ozeanischen Schätze, die jeweils von den besten Austernbänken handverlesen werden. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Austernliebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, bei unserer geführten Verkostung lernen Sie die feinen Unterschiede und besonderen Eigenschaften der verschiedenen Austernsorten kennen.

Dieses Erlebnis wird Ihre Geschmacksnerven verführen und Ihre Wertschätzung für eine der berühmtesten Delikatessen des Meeres erweitern. Erleben Sie mit uns einen unvergesslichen Abend voller Geschmackserlebnisse und kulinarischer Entdeckungen.

1. Gillardeau - kommt aus Marennes Oléron.
Sie gelten als "Dom Perignon" unter den Austern und sind nussig, breiig und saftig, mit einer einzigartigen Süße.
2. Legris - diese Austern bieten elegante Frühlingsnoten von Bärlauch, perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen.
3. Prestige des Mers - Diese Austern sind ein wahres Vergnügen für den Gaumen mit einer leichten Salzigkeit und einem Nachgeschmack von Schnittlauch.

Dazu gibt es eine spezielle Vinaigrette, die französische Butter Bordier demi-sel" und unser hausgemachtes geröstetes Schwarzbrot aus 7 Körnern. Dazu Prosecco, Weißwein, Süßwein oder Champagner (gegen Aufpreis).