Erlebnis chinesische Teekultur: Teeverkostung und -bewertung

Ablauf des Salons:
1. Teekultur und Weltgeschichte des Tees (10 Min.)
Erfahren Sie mehr über die kaiserliche Teekultur, den Teehandel auf der alten Seidenstraße und die Boston Tea Party, um den globalen Einfluss des Tees zu entdecken.
2. Die sechs wichtigsten chinesischen Teesorten (25 Min.)
Erhalten Sie anhand echter Proben einen klaren Überblick über die Eigenschaften und Aromen von grünem, weißem, gelbem, Oolong-, schwarzem und Pu’er-Tee.
3. Einführung in das Teezubehör (20 Min.)
Lernen Sie gängige Teegeschirre kennen und beherrschen Sie deren grundlegende Verwendung für die klassische Teezubereitung.
4. Chinesische Tee-Etikette (10 Min.)
Lernen Sie elegante traditionelle Umgangsformen und zwischenmenschliche Etikette für Teeveranstaltungen kennen.
5. Praktische Zubereitung und Verkostung (40 Min.)
Folgen Sie professionellen Vorführungen, um selbstständig Tee zuzubereiten und die professionelle Teeverkostung zu üben.
6. Fragen und Antworten sowie Abschluss (15 Min.)
Freie Diskussion, kulturelle Fragen und Antworten sowie Gruppenfoto.

Bei diesem geführten Erlebnis entdecken Sie die Ursprünge des Tees und traditionelle Teerituale. Es geht um mehr als nur das Verkosten von Tee – Sie können einen Gang zurückschalten und in die einzigartige Philosophie der chinesischen Teekultur eintauchen.