Cosa vedere a Oviedo: itinerario, punti di forza e visite guidate
Oviedo è la capitale delle Asturie, una città accogliente dove l'architettura preromanica incontra la vivace vita moderna. La Cattedrale di San Salvador conserva la Cámara Santa (Camera Santa), un tesoro preromanico del IX secolo che ospita la Croce degli Angeli e la Croce della Vittoria, simboli della monarchia asturiana. Sulle pendici del Monte Naranco, a 3 km dal centro, due chiese preromaniche Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO - Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo - mostrano un'architettura asturiana unica del IX secolo. Il centro storico si sviluppa intorno alla pittoresca piazza del mercato di Plaza del Fontán, che collega strade medievali, al parco di Campo San Francisco con l'amata scultura Mafalda e agli eleganti viali fiancheggiati da edifici Belle Époque. Che si tratti di esplorare i chiostri gotici della Cattedrale, di salire sul campanile rinascimentale di 80 metri per godere di una vista panoramica, di girovagare per gli stretti vicoli della vecchia Oviedo durante un misterioso tour notturno o di visitare i palazzi reali trasformati in chiese sul Monte Naranco, Oviedo offre l'autentica cultura asturiana, capolavori architettonici e una calorosa ospitalità, senza la folla dei turisti.
Attrazioni da non perdere: Cattedrale di Oviedo (Cámara Santa), Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo, Plaza del Fontán, Campo San Francisco (scultura della Mafalda), Plaza de la Constitución, Teatro Campoamor, Monumenti preromanici
Budget giornaliero tipico: 35-55 € (escluso alloggio)
Periodo migliore per visitarla: Maggio-giugno o settembre-ottobre per il clima piacevole e le feste
Famoso per: Architettura preromanica dell'UNESCO, reliquie sacre della Cámara Santa, capitale del Regno delle Asturie, cultura della sidra (sidro), città spagnola preferita da Woody Allen, ambientazione del romanzo La Regenta di Clarín
Top tour: Tour gratuito: Angoli di Oviedo, Oviedo misteriosa: tour notturno gratuito, Oviedo segreta: un tour essenziale
Iniziate dalla Cattedrale di Oviedo, uno straordinario mix di stili architettonici, dalle fondamenta preromaniche alle aggiunte gotiche, rinascimentali e barocche. Il più grande tesoro della cattedrale è la Cámara Santa (Camera Santa), la più importante struttura sopravvissuta del primitivo complesso reale del IX secolo costruito dal re Alfonso II. Questo edificio rettangolare a due piani ospita le sepolture reali al piano inferiore, mentre il piano superiore conserva una straordinaria collezione di reliquie e tesori reali. La Cámara Santa ospita la Croce degli Angeli (Cruz de los Ángeles) e la Croce della Vittoria (Cruz de la Victoria), entrambi simboli fondamentali della monarchia asturiana e tra i più importanti manufatti religiosi della Spagna.
La primitiva basilica fu consacrata al Santo Salvatore e agli Apostoli, costruita nel tipico stile preromanico asturiano con un santuario diritto preceduto da tre navate. La Torre Vieja (Torre Vecchia) è un altro elemento romanico: un campanile con fondamenta preromaniche, arricchito da una galleria ad arco e da una volta a crociera. Il chiostro gotico ha sostituito un precedente chiostro romanico di cui rimangono testimonianze archeologiche.
I visitatori possono salire sulla torre della cattedrale per godere di una vista spettacolare. L'ascesa prevede una sosta al campanile presieduto dalla campana di Wamba, per poi proseguire verso le piattaforme panoramiche che offrono una vista panoramica di Oviedo, una prospettiva privilegiata per le fotografie dagli 80 metri di altezza della torre.
Informazioni pratiche: Plaza de la Catedral; la cattedrale è aperta tutti i giorni; la Cámara Santa è a pagamento; è possibile salire sulla torre (controllare gli orari); prevedere 1-2 ore per la cattedrale e la Cámara Santa, altri 30-45 minuti per la torre; arrivare presto per evitare la folla.
Spostatevi a 3 km dal centro di Oviedo verso le pendici del Monte Naranco per visitare due chiese preromaniche Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO che presentano un'architettura asturiana unica del IX secolo. Santa María del Naranco rappresenta l'edificio preromanico più significativo delle Asturie. La costruzione iniziò nel IX secolo come palazzo reale per scopi ricreativi, per poi passare a chiesa tre secoli dopo. L'edificio esemplifica l'architettura preromanica asturiana con un'estetica poco raffinata che mostra influenze romane. Il sito offre una splendida vista sulla valle.
San Miguel de Lillo, anch'essa sul Monte Naranco, completa Santa María come un altro gioiello di architettura preromanica. Insieme, queste chiese fanno parte dei sei siti preromanici asturiani Patrimonio dell'Umanità che definiscono l'eredità architettonica della regione. Il vicino Centro di accoglienza e interpretazione del preromanico asturiano, ospitato in antiche scuole, offre ai viaggiatori una panoramica dell'importanza e del contesto storico di questi monumenti.
Informazioni pratiche: Monte Naranco, a 3 km dal centro città; raggiungibile in auto, taxi o autobus; ingresso a pagamento; sono disponibili visite guidate; si consiglia di visitare il Centro di Interpretazione prima delle chiese; si consiglia di dedicare 2-3 ore in totale alle chiese e al centro; possibilità di scattare fotografie spettacolari; da abbinare alla visita della città.
Tornate al centro storico per esplorare Plaza del Fontán, la pittoresca piazza del mercato nel cuore della vecchia Oviedo. Questa affascinante piazza conserva il carattere tradizionale asturiano con i suoi portici coperti, il mercato tradizionale e le strade medievali circostanti. Il nome della piazza deriva dalla fontana (fontán) che un tempo forniva acqua. Il mercato funziona regolarmente e presenta prodotti asturiani freschi: formaggi locali, sidro, frutti di mare, salumi e verdure.
Da Plaza del Fontán, passeggiate per le strette vie della vecchia Oviedo che prendono il nome da attività storiche: la Calle Cimadevilla si snoda attraverso il quartiere medievale collegando piazze e monumenti. L'area intorno a Plaza de la Constitución (popolarmente nota come Plaza del Ayuntamiento) segna l'antico crocevia della Oviedo storica. Il Municipio di Oviedo è il fulcro di questa piazza, che fa da elegante sfondo al cuore civico della città.
Il centro storico conserva angoli suggestivi, perfetti da scoprire durante le visite a piedi. La sera è un'occasione speciale: gli edifici illuminati creano un'atmosfera misteriosa lungo i vicoli medievali.
Informazioni pratiche: Plaza del Fontán è accessibile gratuitamente 24 ore su 24, 7 giorni su 7; il mercato è attivo la mattina; le strade circostanti sono ideali per girovagare; si consiglia di dedicare 1-2 ore alla visita della Cattedrale; la sera è suggestiva per le fotografie; le tradizionali sidrerías (case del sidro) sono vicine.
Passeggiate nel Campo San Francisco (Parco San Francisco), l'amato spazio verde di Oviedo nel centro della città, che offre tranquilli sentieri, un laghetto ornamentale per le anatre e la famosa scultura Mafalda. Il parco offre relax lontano dal trambusto urbano con viali ombreggiati, giardini curati e panchine tranquille.
Il monumento di Mafalda, a grandezza naturale, si trova su una panchina di fronte allo stagno delle anatre e raffigura il personaggio dei cartoni animati precocemente filosofico creato dal fumettista argentino Quino. La statua è stata installata nell'ottobre 2014 dopo che Quino ha ricevuto il premio della Principessa delle Asturie, che riconosce il suo contributo alle arti e alle scienze umane. La scultura è diventata un elemento amato del parco: sia gli abitanti del luogo che i visitatori si divertono a fotografarsi accanto a lei. Anche il regista Woody Allen si è fatto fotografare con il monumento durante la sua visita a Oviedo. La statua è diventata una tappa quasi obbligatoria quando si visita la città.
Informazioni pratiche: Campo San Francisco si trova nel centro della città; accesso libero dall'alba al tramonto; la scultura di Mafalda si trova al centro del parco vicino al laghetto delle anatre; portare la macchina fotografica per le foto; tempo di percorrenza 30-60 minuti; combinare con l'esplorazione del centro storico; popolare tra le famiglie.
Esplorate la Oviedo moderna al di là del quartiere medievale per scoprire imponenti edifici Belle Époque e un'architettura signorile. Plaza de la Escandalera funge da transizione tra la città vecchia e quella nuova, circondata da grandi edifici e negozi moderni. Gli eleganti viali mostrano costruzioni del XIX e dell'inizio del XX secolo che riflettono la prosperità di Oviedo in questo periodo.
Il Teatro Campoamor, il principale teatro di Oviedo, ospita l'annuale cerimonia di premiazione della Principessa delle Asturie, uno degli eventi culturali più prestigiosi della Spagna. L'elegante facciata e gli interni del teatro rappresentano l'importanza culturale della città. L'area intorno al Teatro Campoamor offre caffè e ristoranti perfetti per vivere la vita sociale di Oviedo.
La scultura La Maternidad dell'artista colombiano Fernando Botero aggiunge arte contemporanea al paesaggio urbano. Il caratteristico stile di Botero, con proporzioni esagerate e forme voluttuose, crea una presenza sorprendente nella piazza.
Informazioni pratiche: Teatro Campoamor in Plaza de la Escandalera; visita esterna gratuita; biglietti per concerti ed eventi; scultura di Botero nelle vicinanze, nella piazza pubblica; tempo di percorrenza 30-45 minuti; abbinare alle soste shopping e caffè.
La cucina di Oviedo è incentrata sulle tradizioni asturiane, con particolare attenzione alla cucina di montagna, ai frutti di mare freschi e alla famosa sidra (sidro) della regione. La Fabada asturiana è il piatto per eccellenza: un ricco stufato che combina fagioli bianchi (fabes), chorizo, morcilla (sanguinaccio) e carne di maiale. Il cachopo, un'enorme cotoletta di carne impanata e fritta, ripiena di prosciutto e formaggio, rappresenta il miglior comfort food asturiano. I frutti di mare freschi della vicina costa includono percebes (cirripedi d'oca), nécoras (granchi di velluto) e merluza (nasello). Il Queso de Cabrales, il famoso formaggio blu della regione invecchiato nelle grotte di montagna, si abbina perfettamente al sidro o ai vini locali.
La cultura del sidro asturiano definisce la vita sociale della regione. Le sidrerías tradizionali servono sidro naturale versato dall'alto (escanciado) per aerarlo e creare una leggera effervescenza. Il versatore tiene la bottiglia in alto, mentre il bicchiere rimane all'altezza della vita: questo versamento drastico ossigena il sidro. I bevitori consumano ogni porzione (culín) in uno o due sorsi, lasciandone una piccola quantità per sciacquare il bicchiere. Questo rituale incoraggia la condivisione e la conversazione.
I Carbayones, i dolci tipici di Oviedo, sono a base di marzapane con ripieno di tuorlo d'uovo, perfetti per accompagnare il caffè. Le casadielles, pasticcini fritti ripieni di noci macinate e anice, compaiono durante le feste e le celebrazioni.
I piatti principali vanno da 12 a 20 euro, la fabada o il cachopo da 12 a 16 euro, la sidra (bottiglia di sidro) da 3 a 5 euro, il menu del giorno da 12 a 15 euro. Le sidrerías tradizionali si concentrano in Calle Gascona (soprannominata Bulevar de la Sidra) e nelle vie del centro storico. Si consiglia la prenotazione la sera e nei fine settimana.
Tour gratuito: Angoli di Oviedo: Durata: 1h 30min | Partenza da Plaza de la Constitución (Plaza del Ayuntamiento) con ombrello verde. Scoprite i numerosi nomi di Oviedo nel corso della storia: Vetusta, Ovetao, Ovetus, Uvi Edo, Pilares, Lancia, come descritto da Clarín nel suo famoso romanzo La Regenta. Si parte da Plaza de la Constitución, l'antico crocevia della vecchia Oviedo. Proseguite attraverso la pittoresca Plaza del Fontán, perdendovi nella Oviedo moderna inebriata da edifici imponenti e architetture signorili. Visitate Campo San Francisco e la sua amata scultura Mafalda. Visitate Plaza de la Escandalera, il Teatro Campoamor, la scultura Maternidad di Botero e altri angoli. Terminate in Plaza de Alfonso II el Casto, culla della capitale del Principato delle Asturie. Lingue: inglese e spagnolo. Include il Parco di San Francisco, Plaza del Fontán, il Teatro Campoamor, La Maternidad de Botero, Plaza de la Catedral, il Municipio di Oviedo. Adatto a mobilità ridotta, famiglie con bambini, passeggini, sedie a rotelle e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.
Oviedo misteriosa: visita notturna gratuita: Durata: 2 ore | Partenza dalla facciata principale del Teatro Campoamor (cercate la guida con zaino verde, ombrello bianco e uniforme di Oviedo Secreto Tours). Quando cala la notte nell'antica capitale del Principato, scoprite le storie oscure della città avvolte nella leggenda e nel mistero. Esplorate gli esorcismi, la stregoneria e i talismani di protezione che fanno parte della cultura asturiana in questo suggestivo tour serale attraverso le strette vie del centro storico. Scoprite i misteri: Chi erano le "gemelle bionde"? È vero che uno dei più importanti esorcismi della Spagna medievale è avvenuto nella Cattedrale? Quali oscuri misteri nasconde la Cattedrale? Qual è l'origine del getto? Chi era la "Sarta infelice" che non riuscì a passare all'aldilà? Lingua spagnola. Include la Cattedrale Metropolitana di San Salvador, il Parco di San Francisco, il Parlamento delle Asturie, il Monastero di San Vicente, Calle Cimadevilla, la Facoltà di Psicologia, Plaza del Fontán, il Teatro Campoamor, la Corrada del Obispo, il Monastero Benedettino di San Pelayo, il Municipio di Oviedo. Radioguide di ultima generazione incluse. Minimo 5 adulti. Adatto a mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici.
Oviedo segreta: un tour essenziale: Tour essenziale che svela i segreti nascosti e le attrazioni imperdibili di Oviedo. Scoprite l'affascinante storia della città, i gioielli architettonici e le leggende locali con guide esperte. La Cattedrale, il centro storico e gli angoli meno conosciuti che rendono Oviedo speciale. Un'introduzione perfetta per chi visita la città per la prima volta e cerca una panoramica completa. Lingua spagnola. Adatto a persone con mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.
Esplora altri tour gratuiti a Oviedo.
Come arrivare: Oviedo si trova a 30 km da Gijón, 100 km da Santander e 120 km a ovest di Bilbao. L'aeroporto delle Asturie (OVD), situato a 45 km a nord-ovest vicino ad Avilés, serve voli nazionali ed europei. I treni RENFE sono collegati a Madrid, Barcellona e alle città della regione. Gli autobus ALSA servono Gijón, Avilés, le città costiere e León. Il parcheggio in strada è impegnativo nel centro storico; utilizzare i parcheggi pubblici vicino a Campo San Francisco.
Come muoversi: Centro storico compatto facilmente esplorabile a piedi: la maggior parte delle attrazioni sono raggiungibili a piedi in 15 minuti. Gli autobus urbani servono le zone esterne e le chiese del Monte Naranco. I taxi sono accessibili; le chiese preromaniche a 3 km richiedono taxi o autobus. È possibile noleggiare biciclette.
Sistemazione: Soggiornare nel centro storico (Città Vecchia) per raggiungere a piedi; le opzioni vanno dagli ostelli economici (dormitori da 15-25 euro a notte) agli hotel di fascia media (50-85 euro a notte); prenotare in anticipo per la settimana dei premi della Principessa delle Asturie (ottobre) e per i festival.
Lingua: Si parla spagnolo e asturiano (bable); inglese minimo al di fuori dei siti principali; utile lo spagnolo di base.
Orari dei pasti: Pranzo dalle 14 alle 16 (pasto principale), cena dalle 21 alle 23; molti ristoranti sono chiusi la domenica sera; le sidrerías sono aperte il pomeriggio/sera.
Sicurezza: Città molto sicura; normali precauzioni; tempo umido comune: portare l'ombrello.
Durata della visita: 2 giorni coprono le attrazioni principali (Cattedrale, chiese preromaniche, Città Vecchia, parchi); 3 giorni permettono di fare escursioni costiere a Gijón, Avilés o Cudillero.
Festività: San Mateo (21 settembre) celebra il santo patrono con una settimana di festeggiamenti; il Premio Principessa delle Asturie (ottobre) propone eventi culturali; la Semana Santa (Settimana Santa) è caratterizzata da processioni.
Oviedo ha un clima oceanico con tempo mite e piovoso tutto l'anno. In primavera (marzo-maggio) le temperature salgono da 8-14°C (46-57°F) a marzo a 12-19°C (54-66°F) a maggio, con piogge moderate ma condizioni piacevoli per le visite turistiche. L'estate (giugno-agosto) porta un clima confortevole con temperature medie di 15-22°C (59-72°F), raramente superiori a 25-28°C (77-82°F). Pioggia possibile anche in estate. L'autunno (settembre-ottobre) offre un clima mite di 14-21°C (57-70°F) a settembre, che si raffredda a 11-17°C (52-63°F) a ottobre, con precipitazioni in aumento. L'inverno (novembre-febbraio) è fresco, con 6-12°C (43-54°F) e piogge frequenti. A gennaio le minime sono in media di 4°C (39°F), le massime di 11°C (52°F). Neve rara in città, possibile sul Monte Naranco.
Periodi di visita migliori: Maggio-giugno e settembre-ottobre per 15-21°C (59-70°F) e per esplorare comodamente; la primavera offre parchi in fiore; l'autunno porta il festival di San Mateo; evitare i mesi più umidi da dicembre a febbraio; portare una giacca antipioggia tutto l'anno.
Le origini di Oviedo risalgono al 761, quando i monaci Máximo e Fromestano fondarono un monastero sul Monte Naranco. Il re Alfonso II (791-842) stabilì Oviedo come capitale del Regno delle Asturie, costruendo la Cattedrale di San Salvador e il complesso del palazzo reale, compresa la Cámara Santa. Questo periodo creò il patrimonio architettonico preromanico di Oviedo, che sopravvive come patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.
Il Regno delle Asturie costituì una resistenza cristiana contro la conquista musulmana che controllava la maggior parte dell'Iberia. Da Oviedo, i re lanciarono la Reconquista, che alla fine reclamò la Spagna. La Cámara Santa della Cattedrale conservava le reliquie sacre salvate da Toledo quando i musulmani conquistarono la Spagna centrale, facendo di Oviedo una meta di pellegrinaggio e un centro spirituale.
Con l'espansione dei regni cristiani verso sud, l'importanza politica si spostò verso León (914) e poi verso la Castiglia, ma Oviedo rimase il cuore religioso e culturale delle Asturie. La città si sviluppò attraverso il periodo medievale e rinascimentale, con la Cattedrale che subì aggiunte gotiche e successive. L'università, istituita con una bolla papale nel 1574 e aperta alle lezioni nel 1608, ha incrementato la vita intellettuale.
La rivoluzione industriale del XIX secolo portò alle Asturie la prosperità dell'estrazione del carbone e della metallurgia, trasformando Oviedo da città prevalentemente religiosa a capitale regionale con architettura Belle Époque, teatri e infrastrutture moderne. La guerra civile spagnola (1936-1939) ha visto feroci combattimenti nelle Asturie; Oviedo ha subito danni significativi ma si è ricostruita.
I decenni del dopoguerra portarono l'espansione universitaria e lo sviluppo culturale. I Premi Principessa delle Asturie, istituiti nel 1980, hanno rafforzato il profilo internazionale di Oviedo come centro culturale. Il regista Woody Allen dichiarò notoriamente Oviedo tra le sue città preferite, portando nuova attenzione. Oggi Oviedo bilancia il suo patrimonio preromanico con la vivace vita universitaria, la cultura del sidro e l'autentico carattere asturiano, attirando i visitatori che cercano la costa settentrionale della Spagna al di là dei luoghi turistici.
Cosa si può vedere a Oviedo in un giorno?
Visitare la Cattedrale di Oviedo e la Cámara Santa con le reliquie sacre, esplorare il centro storico e Plaza del Fontán, vedere Campo San Francisco e fotografare la scultura di Mafalda, visitare l'area del Teatro Campoamor e la scultura di Botero, gustare il tradizionale pranzo asturiano con la sidra e fare un tour a piedi gratuito degli angoli principali.
Quali sono le cose migliori da fare a Oviedo?
Visitare la Cámara Santa della Cattedrale e salire sul campanile di 80 metri per godere di una vista panoramica, visitare le chiese preromaniche dell'UNESCO Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo sul Monte Naranco, passeggiare per le vie medievali del centro storico, fotografare la scultura della Mafalda nel Campo San Francisco, sperimentare la cultura sidra nelle tradizionali sidrerías, fare un misterioso tour notturno, gustare la fabada asturiana e il cachopo.
Quando è il periodo migliore per visitare Oviedo?
Maggio-giugno offre 15-21°C (59-70°F) con parchi in fiore; settembre-ottobre offre 14-21°C (57-70°F) con la festa di San Mateo (21 settembre); evitate il periodo più piovoso da dicembre a febbraio (6-12°C/43-54°F); la settimana dei premi della Principessa delle Asturie (ottobre) porta eventi culturali ma prezzi di alloggio più alti.
Cosa mangiare a Oviedo?
Provate la fabada asturiana (stufato di fagioli bianchi con chorizo e morcilla), il cachopo (massiccia cotoletta di carne impanata e ripiena), il formaggio blu di Cabrales, i frutti di mare freschi, i carbayones (dolci di marzapane), abbinati alla sidra asturiana naturale versata tradizionalmente dall'alto nelle sidrerías di Calle Gascona.
Quali sono le chiese preromaniche?
Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo sul Monte Naranco (a 3 km dal centro) sono chiese del IX secolo, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, che presentano un'architettura preromanica asturiana unica. Santa María era originariamente un palazzo reale. Entrambe offrono viste mozzafiato e rappresentano i più importanti monumenti preromanici della Spagna.
Vale la pena visitare la Cattedrale di Oviedo?
Assolutamente sì. La cattedrale ospita la Cámara Santa, un tesoro preromanico del IX secolo contenente la Croce degli Angeli e la Croce della Vittoria, simboli della monarchia asturiana. La salita al campanile offre una spettacolare vista panoramica da 80 metri. Nella cattedrale si fondono gli stili preromanico, romanico, gotico e barocco.
Perché c'è una statua di Mafalda a Oviedo?
Il fumettista argentino Quino ha ricevuto il Premio Principessa delle Asturie nel 2014-2015 per il suo contributo all'arte. Il monumento a grandezza naturale di Mafalda è stato installato nel parco Campo San Francisco nell'ottobre 2014. È diventato un elemento molto amato dai cittadini e dai visitatori (tra cui Woody Allen) che si fotografano con il personaggio.
Quali tour sono disponibili a Oviedo?
Freetour.com offre un tour gratuito: Angoli di Oviedo (1,5h che copre Plaza del Fontán, Campo San Francisco/Mafalda, Teatro Campoamor, Oviedo Moderna, inglese/spagnolo, con mancia a partire da €0, voto 9,7), Oviedo misteriosa: tour notturno gratuito (2h di tour serale che esplora storie oscure, esorcismi, leggende attraverso il centro storico, spagnolo, radioguide, con mancia a partire da €0, voto 9,9), e Oviedo segreta: un tour essenziale.
Un'idea veloce
Attrazioni da non perdere: Cattedrale di Oviedo (Cámara Santa), Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo, Plaza del Fontán, Campo San Francisco (scultura della Mafalda), Plaza de la Constitución, Teatro Campoamor, Monumenti preromanici
Budget giornaliero tipico: 35-55 € (escluso alloggio)
Periodo migliore per visitarla: Maggio-giugno o settembre-ottobre per il clima piacevole e le feste
Famoso per: Architettura preromanica dell'UNESCO, reliquie sacre della Cámara Santa, capitale del Regno delle Asturie, cultura della sidra (sidro), città spagnola preferita da Woody Allen, ambientazione del romanzo La Regenta di Clarín
Top tour: Tour gratuito: Angoli di Oviedo, Oviedo misteriosa: tour notturno gratuito, Oviedo segreta: un tour essenziale
Cattedrale di Oviedo (San Salvador)
Iniziate dalla Cattedrale di Oviedo, uno straordinario mix di stili architettonici, dalle fondamenta preromaniche alle aggiunte gotiche, rinascimentali e barocche. Il più grande tesoro della cattedrale è la Cámara Santa (Camera Santa), la più importante struttura sopravvissuta del primitivo complesso reale del IX secolo costruito dal re Alfonso II. Questo edificio rettangolare a due piani ospita le sepolture reali al piano inferiore, mentre il piano superiore conserva una straordinaria collezione di reliquie e tesori reali. La Cámara Santa ospita la Croce degli Angeli (Cruz de los Ángeles) e la Croce della Vittoria (Cruz de la Victoria), entrambi simboli fondamentali della monarchia asturiana e tra i più importanti manufatti religiosi della Spagna.
La primitiva basilica fu consacrata al Santo Salvatore e agli Apostoli, costruita nel tipico stile preromanico asturiano con un santuario diritto preceduto da tre navate. La Torre Vieja (Torre Vecchia) è un altro elemento romanico: un campanile con fondamenta preromaniche, arricchito da una galleria ad arco e da una volta a crociera. Il chiostro gotico ha sostituito un precedente chiostro romanico di cui rimangono testimonianze archeologiche.
I visitatori possono salire sulla torre della cattedrale per godere di una vista spettacolare. L'ascesa prevede una sosta al campanile presieduto dalla campana di Wamba, per poi proseguire verso le piattaforme panoramiche che offrono una vista panoramica di Oviedo, una prospettiva privilegiata per le fotografie dagli 80 metri di altezza della torre.
Informazioni pratiche: Plaza de la Catedral; la cattedrale è aperta tutti i giorni; la Cámara Santa è a pagamento; è possibile salire sulla torre (controllare gli orari); prevedere 1-2 ore per la cattedrale e la Cámara Santa, altri 30-45 minuti per la torre; arrivare presto per evitare la folla.
Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo
Spostatevi a 3 km dal centro di Oviedo verso le pendici del Monte Naranco per visitare due chiese preromaniche Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO che presentano un'architettura asturiana unica del IX secolo. Santa María del Naranco rappresenta l'edificio preromanico più significativo delle Asturie. La costruzione iniziò nel IX secolo come palazzo reale per scopi ricreativi, per poi passare a chiesa tre secoli dopo. L'edificio esemplifica l'architettura preromanica asturiana con un'estetica poco raffinata che mostra influenze romane. Il sito offre una splendida vista sulla valle.
San Miguel de Lillo, anch'essa sul Monte Naranco, completa Santa María come un altro gioiello di architettura preromanica. Insieme, queste chiese fanno parte dei sei siti preromanici asturiani Patrimonio dell'Umanità che definiscono l'eredità architettonica della regione. Il vicino Centro di accoglienza e interpretazione del preromanico asturiano, ospitato in antiche scuole, offre ai viaggiatori una panoramica dell'importanza e del contesto storico di questi monumenti.
Informazioni pratiche: Monte Naranco, a 3 km dal centro città; raggiungibile in auto, taxi o autobus; ingresso a pagamento; sono disponibili visite guidate; si consiglia di visitare il Centro di Interpretazione prima delle chiese; si consiglia di dedicare 2-3 ore in totale alle chiese e al centro; possibilità di scattare fotografie spettacolari; da abbinare alla visita della città.
Plaza del Fontán e Città Vecchia
Tornate al centro storico per esplorare Plaza del Fontán, la pittoresca piazza del mercato nel cuore della vecchia Oviedo. Questa affascinante piazza conserva il carattere tradizionale asturiano con i suoi portici coperti, il mercato tradizionale e le strade medievali circostanti. Il nome della piazza deriva dalla fontana (fontán) che un tempo forniva acqua. Il mercato funziona regolarmente e presenta prodotti asturiani freschi: formaggi locali, sidro, frutti di mare, salumi e verdure.
Da Plaza del Fontán, passeggiate per le strette vie della vecchia Oviedo che prendono il nome da attività storiche: la Calle Cimadevilla si snoda attraverso il quartiere medievale collegando piazze e monumenti. L'area intorno a Plaza de la Constitución (popolarmente nota come Plaza del Ayuntamiento) segna l'antico crocevia della Oviedo storica. Il Municipio di Oviedo è il fulcro di questa piazza, che fa da elegante sfondo al cuore civico della città.
Il centro storico conserva angoli suggestivi, perfetti da scoprire durante le visite a piedi. La sera è un'occasione speciale: gli edifici illuminati creano un'atmosfera misteriosa lungo i vicoli medievali.
Informazioni pratiche: Plaza del Fontán è accessibile gratuitamente 24 ore su 24, 7 giorni su 7; il mercato è attivo la mattina; le strade circostanti sono ideali per girovagare; si consiglia di dedicare 1-2 ore alla visita della Cattedrale; la sera è suggestiva per le fotografie; le tradizionali sidrerías (case del sidro) sono vicine.
Campo San Francisco e Scultura Mafalda
Passeggiate nel Campo San Francisco (Parco San Francisco), l'amato spazio verde di Oviedo nel centro della città, che offre tranquilli sentieri, un laghetto ornamentale per le anatre e la famosa scultura Mafalda. Il parco offre relax lontano dal trambusto urbano con viali ombreggiati, giardini curati e panchine tranquille.
Il monumento di Mafalda, a grandezza naturale, si trova su una panchina di fronte allo stagno delle anatre e raffigura il personaggio dei cartoni animati precocemente filosofico creato dal fumettista argentino Quino. La statua è stata installata nell'ottobre 2014 dopo che Quino ha ricevuto il premio della Principessa delle Asturie, che riconosce il suo contributo alle arti e alle scienze umane. La scultura è diventata un elemento amato del parco: sia gli abitanti del luogo che i visitatori si divertono a fotografarsi accanto a lei. Anche il regista Woody Allen si è fatto fotografare con il monumento durante la sua visita a Oviedo. La statua è diventata una tappa quasi obbligatoria quando si visita la città.
Informazioni pratiche: Campo San Francisco si trova nel centro della città; accesso libero dall'alba al tramonto; la scultura di Mafalda si trova al centro del parco vicino al laghetto delle anatre; portare la macchina fotografica per le foto; tempo di percorrenza 30-60 minuti; combinare con l'esplorazione del centro storico; popolare tra le famiglie.
Oviedo moderna e Teatro Campoamor
Esplorate la Oviedo moderna al di là del quartiere medievale per scoprire imponenti edifici Belle Époque e un'architettura signorile. Plaza de la Escandalera funge da transizione tra la città vecchia e quella nuova, circondata da grandi edifici e negozi moderni. Gli eleganti viali mostrano costruzioni del XIX e dell'inizio del XX secolo che riflettono la prosperità di Oviedo in questo periodo.
Il Teatro Campoamor, il principale teatro di Oviedo, ospita l'annuale cerimonia di premiazione della Principessa delle Asturie, uno degli eventi culturali più prestigiosi della Spagna. L'elegante facciata e gli interni del teatro rappresentano l'importanza culturale della città. L'area intorno al Teatro Campoamor offre caffè e ristoranti perfetti per vivere la vita sociale di Oviedo.
La scultura La Maternidad dell'artista colombiano Fernando Botero aggiunge arte contemporanea al paesaggio urbano. Il caratteristico stile di Botero, con proporzioni esagerate e forme voluttuose, crea una presenza sorprendente nella piazza.
Informazioni pratiche: Teatro Campoamor in Plaza de la Escandalera; visita esterna gratuita; biglietti per concerti ed eventi; scultura di Botero nelle vicinanze, nella piazza pubblica; tempo di percorrenza 30-45 minuti; abbinare alle soste shopping e caffè.
Cibo e bevande
La cucina di Oviedo è incentrata sulle tradizioni asturiane, con particolare attenzione alla cucina di montagna, ai frutti di mare freschi e alla famosa sidra (sidro) della regione. La Fabada asturiana è il piatto per eccellenza: un ricco stufato che combina fagioli bianchi (fabes), chorizo, morcilla (sanguinaccio) e carne di maiale. Il cachopo, un'enorme cotoletta di carne impanata e fritta, ripiena di prosciutto e formaggio, rappresenta il miglior comfort food asturiano. I frutti di mare freschi della vicina costa includono percebes (cirripedi d'oca), nécoras (granchi di velluto) e merluza (nasello). Il Queso de Cabrales, il famoso formaggio blu della regione invecchiato nelle grotte di montagna, si abbina perfettamente al sidro o ai vini locali.
La cultura del sidro asturiano definisce la vita sociale della regione. Le sidrerías tradizionali servono sidro naturale versato dall'alto (escanciado) per aerarlo e creare una leggera effervescenza. Il versatore tiene la bottiglia in alto, mentre il bicchiere rimane all'altezza della vita: questo versamento drastico ossigena il sidro. I bevitori consumano ogni porzione (culín) in uno o due sorsi, lasciandone una piccola quantità per sciacquare il bicchiere. Questo rituale incoraggia la condivisione e la conversazione.
I Carbayones, i dolci tipici di Oviedo, sono a base di marzapane con ripieno di tuorlo d'uovo, perfetti per accompagnare il caffè. Le casadielles, pasticcini fritti ripieni di noci macinate e anice, compaiono durante le feste e le celebrazioni.
I piatti principali vanno da 12 a 20 euro, la fabada o il cachopo da 12 a 16 euro, la sidra (bottiglia di sidro) da 3 a 5 euro, il menu del giorno da 12 a 15 euro. Le sidrerías tradizionali si concentrano in Calle Gascona (soprannominata Bulevar de la Sidra) e nelle vie del centro storico. Si consiglia la prenotazione la sera e nei fine settimana.
Tour a piedi
Tour gratuito: Angoli di Oviedo: Durata: 1h 30min | Partenza da Plaza de la Constitución (Plaza del Ayuntamiento) con ombrello verde. Scoprite i numerosi nomi di Oviedo nel corso della storia: Vetusta, Ovetao, Ovetus, Uvi Edo, Pilares, Lancia, come descritto da Clarín nel suo famoso romanzo La Regenta. Si parte da Plaza de la Constitución, l'antico crocevia della vecchia Oviedo. Proseguite attraverso la pittoresca Plaza del Fontán, perdendovi nella Oviedo moderna inebriata da edifici imponenti e architetture signorili. Visitate Campo San Francisco e la sua amata scultura Mafalda. Visitate Plaza de la Escandalera, il Teatro Campoamor, la scultura Maternidad di Botero e altri angoli. Terminate in Plaza de Alfonso II el Casto, culla della capitale del Principato delle Asturie. Lingue: inglese e spagnolo. Include il Parco di San Francisco, Plaza del Fontán, il Teatro Campoamor, La Maternidad de Botero, Plaza de la Catedral, il Municipio di Oviedo. Adatto a mobilità ridotta, famiglie con bambini, passeggini, sedie a rotelle e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.
Oviedo misteriosa: visita notturna gratuita: Durata: 2 ore | Partenza dalla facciata principale del Teatro Campoamor (cercate la guida con zaino verde, ombrello bianco e uniforme di Oviedo Secreto Tours). Quando cala la notte nell'antica capitale del Principato, scoprite le storie oscure della città avvolte nella leggenda e nel mistero. Esplorate gli esorcismi, la stregoneria e i talismani di protezione che fanno parte della cultura asturiana in questo suggestivo tour serale attraverso le strette vie del centro storico. Scoprite i misteri: Chi erano le "gemelle bionde"? È vero che uno dei più importanti esorcismi della Spagna medievale è avvenuto nella Cattedrale? Quali oscuri misteri nasconde la Cattedrale? Qual è l'origine del getto? Chi era la "Sarta infelice" che non riuscì a passare all'aldilà? Lingua spagnola. Include la Cattedrale Metropolitana di San Salvador, il Parco di San Francisco, il Parlamento delle Asturie, il Monastero di San Vicente, Calle Cimadevilla, la Facoltà di Psicologia, Plaza del Fontán, il Teatro Campoamor, la Corrada del Obispo, il Monastero Benedettino di San Pelayo, il Municipio di Oviedo. Radioguide di ultima generazione incluse. Minimo 5 adulti. Adatto a mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici.
Oviedo segreta: un tour essenziale: Tour essenziale che svela i segreti nascosti e le attrazioni imperdibili di Oviedo. Scoprite l'affascinante storia della città, i gioielli architettonici e le leggende locali con guide esperte. La Cattedrale, il centro storico e gli angoli meno conosciuti che rendono Oviedo speciale. Un'introduzione perfetta per chi visita la città per la prima volta e cerca una panoramica completa. Lingua spagnola. Adatto a persone con mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.
Esplora altri tour gratuiti a Oviedo.
Suggerimenti pratici
Come arrivare: Oviedo si trova a 30 km da Gijón, 100 km da Santander e 120 km a ovest di Bilbao. L'aeroporto delle Asturie (OVD), situato a 45 km a nord-ovest vicino ad Avilés, serve voli nazionali ed europei. I treni RENFE sono collegati a Madrid, Barcellona e alle città della regione. Gli autobus ALSA servono Gijón, Avilés, le città costiere e León. Il parcheggio in strada è impegnativo nel centro storico; utilizzare i parcheggi pubblici vicino a Campo San Francisco.
Come muoversi: Centro storico compatto facilmente esplorabile a piedi: la maggior parte delle attrazioni sono raggiungibili a piedi in 15 minuti. Gli autobus urbani servono le zone esterne e le chiese del Monte Naranco. I taxi sono accessibili; le chiese preromaniche a 3 km richiedono taxi o autobus. È possibile noleggiare biciclette.
Sistemazione: Soggiornare nel centro storico (Città Vecchia) per raggiungere a piedi; le opzioni vanno dagli ostelli economici (dormitori da 15-25 euro a notte) agli hotel di fascia media (50-85 euro a notte); prenotare in anticipo per la settimana dei premi della Principessa delle Asturie (ottobre) e per i festival.
Lingua: Si parla spagnolo e asturiano (bable); inglese minimo al di fuori dei siti principali; utile lo spagnolo di base.
Orari dei pasti: Pranzo dalle 14 alle 16 (pasto principale), cena dalle 21 alle 23; molti ristoranti sono chiusi la domenica sera; le sidrerías sono aperte il pomeriggio/sera.
Sicurezza: Città molto sicura; normali precauzioni; tempo umido comune: portare l'ombrello.
Durata della visita: 2 giorni coprono le attrazioni principali (Cattedrale, chiese preromaniche, Città Vecchia, parchi); 3 giorni permettono di fare escursioni costiere a Gijón, Avilés o Cudillero.
Festività: San Mateo (21 settembre) celebra il santo patrono con una settimana di festeggiamenti; il Premio Principessa delle Asturie (ottobre) propone eventi culturali; la Semana Santa (Settimana Santa) è caratterizzata da processioni.
Tempo a Oviedo
Oviedo ha un clima oceanico con tempo mite e piovoso tutto l'anno. In primavera (marzo-maggio) le temperature salgono da 8-14°C (46-57°F) a marzo a 12-19°C (54-66°F) a maggio, con piogge moderate ma condizioni piacevoli per le visite turistiche. L'estate (giugno-agosto) porta un clima confortevole con temperature medie di 15-22°C (59-72°F), raramente superiori a 25-28°C (77-82°F). Pioggia possibile anche in estate. L'autunno (settembre-ottobre) offre un clima mite di 14-21°C (57-70°F) a settembre, che si raffredda a 11-17°C (52-63°F) a ottobre, con precipitazioni in aumento. L'inverno (novembre-febbraio) è fresco, con 6-12°C (43-54°F) e piogge frequenti. A gennaio le minime sono in media di 4°C (39°F), le massime di 11°C (52°F). Neve rara in città, possibile sul Monte Naranco.
Periodi di visita migliori: Maggio-giugno e settembre-ottobre per 15-21°C (59-70°F) e per esplorare comodamente; la primavera offre parchi in fiore; l'autunno porta il festival di San Mateo; evitare i mesi più umidi da dicembre a febbraio; portare una giacca antipioggia tutto l'anno.
Breve storia di Oviedo
Le origini di Oviedo risalgono al 761, quando i monaci Máximo e Fromestano fondarono un monastero sul Monte Naranco. Il re Alfonso II (791-842) stabilì Oviedo come capitale del Regno delle Asturie, costruendo la Cattedrale di San Salvador e il complesso del palazzo reale, compresa la Cámara Santa. Questo periodo creò il patrimonio architettonico preromanico di Oviedo, che sopravvive come patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.
Il Regno delle Asturie costituì una resistenza cristiana contro la conquista musulmana che controllava la maggior parte dell'Iberia. Da Oviedo, i re lanciarono la Reconquista, che alla fine reclamò la Spagna. La Cámara Santa della Cattedrale conservava le reliquie sacre salvate da Toledo quando i musulmani conquistarono la Spagna centrale, facendo di Oviedo una meta di pellegrinaggio e un centro spirituale.
Con l'espansione dei regni cristiani verso sud, l'importanza politica si spostò verso León (914) e poi verso la Castiglia, ma Oviedo rimase il cuore religioso e culturale delle Asturie. La città si sviluppò attraverso il periodo medievale e rinascimentale, con la Cattedrale che subì aggiunte gotiche e successive. L'università, istituita con una bolla papale nel 1574 e aperta alle lezioni nel 1608, ha incrementato la vita intellettuale.
La rivoluzione industriale del XIX secolo portò alle Asturie la prosperità dell'estrazione del carbone e della metallurgia, trasformando Oviedo da città prevalentemente religiosa a capitale regionale con architettura Belle Époque, teatri e infrastrutture moderne. La guerra civile spagnola (1936-1939) ha visto feroci combattimenti nelle Asturie; Oviedo ha subito danni significativi ma si è ricostruita.
I decenni del dopoguerra portarono l'espansione universitaria e lo sviluppo culturale. I Premi Principessa delle Asturie, istituiti nel 1980, hanno rafforzato il profilo internazionale di Oviedo come centro culturale. Il regista Woody Allen dichiarò notoriamente Oviedo tra le sue città preferite, portando nuova attenzione. Oggi Oviedo bilancia il suo patrimonio preromanico con la vivace vita universitaria, la cultura del sidro e l'autentico carattere asturiano, attirando i visitatori che cercano la costa settentrionale della Spagna al di là dei luoghi turistici.
Domande frequenti su Oviedo
Cosa si può vedere a Oviedo in un giorno?
Visitare la Cattedrale di Oviedo e la Cámara Santa con le reliquie sacre, esplorare il centro storico e Plaza del Fontán, vedere Campo San Francisco e fotografare la scultura di Mafalda, visitare l'area del Teatro Campoamor e la scultura di Botero, gustare il tradizionale pranzo asturiano con la sidra e fare un tour a piedi gratuito degli angoli principali.
Quali sono le cose migliori da fare a Oviedo?
Visitare la Cámara Santa della Cattedrale e salire sul campanile di 80 metri per godere di una vista panoramica, visitare le chiese preromaniche dell'UNESCO Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo sul Monte Naranco, passeggiare per le vie medievali del centro storico, fotografare la scultura della Mafalda nel Campo San Francisco, sperimentare la cultura sidra nelle tradizionali sidrerías, fare un misterioso tour notturno, gustare la fabada asturiana e il cachopo.
Quando è il periodo migliore per visitare Oviedo?
Maggio-giugno offre 15-21°C (59-70°F) con parchi in fiore; settembre-ottobre offre 14-21°C (57-70°F) con la festa di San Mateo (21 settembre); evitate il periodo più piovoso da dicembre a febbraio (6-12°C/43-54°F); la settimana dei premi della Principessa delle Asturie (ottobre) porta eventi culturali ma prezzi di alloggio più alti.
Cosa mangiare a Oviedo?
Provate la fabada asturiana (stufato di fagioli bianchi con chorizo e morcilla), il cachopo (massiccia cotoletta di carne impanata e ripiena), il formaggio blu di Cabrales, i frutti di mare freschi, i carbayones (dolci di marzapane), abbinati alla sidra asturiana naturale versata tradizionalmente dall'alto nelle sidrerías di Calle Gascona.
Quali sono le chiese preromaniche?
Santa María del Naranco e San Miguel de Lillo sul Monte Naranco (a 3 km dal centro) sono chiese del IX secolo, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, che presentano un'architettura preromanica asturiana unica. Santa María era originariamente un palazzo reale. Entrambe offrono viste mozzafiato e rappresentano i più importanti monumenti preromanici della Spagna.
Vale la pena visitare la Cattedrale di Oviedo?
Assolutamente sì. La cattedrale ospita la Cámara Santa, un tesoro preromanico del IX secolo contenente la Croce degli Angeli e la Croce della Vittoria, simboli della monarchia asturiana. La salita al campanile offre una spettacolare vista panoramica da 80 metri. Nella cattedrale si fondono gli stili preromanico, romanico, gotico e barocco.
Perché c'è una statua di Mafalda a Oviedo?
Il fumettista argentino Quino ha ricevuto il Premio Principessa delle Asturie nel 2014-2015 per il suo contributo all'arte. Il monumento a grandezza naturale di Mafalda è stato installato nel parco Campo San Francisco nell'ottobre 2014. È diventato un elemento molto amato dai cittadini e dai visitatori (tra cui Woody Allen) che si fotografano con il personaggio.
Quali tour sono disponibili a Oviedo?
Freetour.com offre un tour gratuito: Angoli di Oviedo (1,5h che copre Plaza del Fontán, Campo San Francisco/Mafalda, Teatro Campoamor, Oviedo Moderna, inglese/spagnolo, con mancia a partire da €0, voto 9,7), Oviedo misteriosa: tour notturno gratuito (2h di tour serale che esplora storie oscure, esorcismi, leggende attraverso il centro storico, spagnolo, radioguide, con mancia a partire da €0, voto 9,9), e Oviedo segreta: un tour essenziale.
