Cuisine azerbaïdjanaise : histoire, traditions et saveurs

Bonjour à tous,
Comme vous le savez, l'une des choses les plus essentielles dans chaque pays est d'explorer sa cuisine locale. Chaque nation a ses plats et ses secrets uniques. La cuisine azerbaïdjanaise est l'une des plus réputées et des plus appétissantes au monde, grâce à la situation stratégique de l'Azerbaïdjan entre l'Est et l'Ouest. Cette situation géographique offre une opportunité exceptionnelle de développer une cuisine nationale avec des touches locales, en utilisant des herbes et des épices spécifiques qui rehaussent la saveur des aliments.

Saj plov, dolma, piti, sac içi, etc.

Au cours de cette visite, nous vous fournirons des informations détaillées sur les principaux plats de l'Azerbaïdjan et leur riche histoire. Nous essaierons également de vous donner l'occasion de goûter à la cuisine de rue et de vous expliquer l'histoire de plats tels que le qutab, le pirozhki et le döner. Les sucreries azerbaïdjanaises de renommée mondiale, telles que le shekerbura, le baklava, le kata et le badambura, ainsi que d'autres desserts traditionnels, seront présentés, accompagnés des secrets d'une bonne table de thé azerbaïdjanaise, expliqués en détail.

Remarque : il s'agit d'une visite informative qui n'inclut pas les frais de nourriture !