Xi'an Kocherlebnis: Vom Markt auf den Tisch mit Einheimischen

Kleine Gruppe (weniger als 6 Personen) garantiert.

Tauchen Sie bei diesem praktischen Kochabenteuer in das Herz der kulinarischen Traditionen von Xi'an ein!

Beginnen Sie mit der Erkundung eines belebten lokalen Marktes, wo Sie frische Zutaten wie Gewürze, Gemüse und Fleisch einkaufen und lernen, wie man die besten Produkte wie ein echter Einheimischer aus Xi'an auswählt. Anschließend lernen Sie in einer einladenden Küche die Kunst der Zubereitung von kultigen Gerichten wie herzhaften Teigtaschen (Jiaozi) und hausgemachten Nudeln kennen. Ihr freundlicher Gastgeber führt Sie in die altehrwürdigen Techniken ein und erzählt Ihnen dabei Geschichten über die Esskultur in Xi'an.

Setzen Sie sich schließlich hin und genießen Sie die Aromen Ihres hausgemachten Festmahls, gepaart mit einheimischem Tee und angeregten Gesprächen.

Perfekt für Essensliebhaber und Kulturentdecker, keine Erfahrung erforderlich, nur Appetit auf Spaß und Geschmack!

Höhepunkte:
Einkaufen auf einem lebhaften Markt und Kontakte mit lokalen Anbietern
Lernen Sie, wie man die berühmten Nudeln und Knödel von Xi'an zubereitet
Kochen Sie in einer gemütlichen Hausküche mit einer gastfreundlichen Familie
Genießen Sie eine köstliche Mahlzeit und nehmen Sie Rezepte mit nach Hause, die Sie beeindrucken werden!