Kochkurs in Tiflis bei einer einheimischen Familie

In nur 2,5 Stunden können Sie köstliche Gerichte wie Khinkali, Khachapuri, Auberginen mit Walnüssen, georgischen Salat und Maisbrot genießen.

Nehmen Sie an einem Kochkurs teil, um bei einer einheimischen Familie zu lernen, wie man diese Gerichte zubereitet, und probieren Sie außerdem hausgemachten georgischen Wein und Chacha.

Der Teig für Khinkali und Khachapuri wird im Voraus zubereitet. Wir bereiten ihn vor Ihrer Ankunft zu, da die Zubereitung des Khinkali-Teigs 2 Stunden und die des Khachapuri-Teigs 1 Stunde dauert.

Die Auberginenscheiben werden im Voraus gebraten, da sie abgekühlt sein müssen, bevor die Walnüsse mit den Gewürzen hinzugefügt werden.

Da dies sehr zeitaufwendig ist, bereiten wir alles im Voraus vor. Nach Ihrer Ankunft widmen wir uns dem zweiten Teil der Zubereitung, der unterhaltsamer ist und nicht so viel Zeit und Energie erfordert.

Das macht also Spaß. Nachdem wir alle Gerichte zubereitet haben, essen wir gemeinsam zu Mittag oder zu Abend – ein „Supra“-Festmahl auf Georgisch.

Kochkurs in Tiflis – ein wunderbares Erlebnis, das Lust auf Cha-Cha-Cha macht.

Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die köstlichen Aromen und Traditionen, die Georgien zu einem fantastischen Reiseziel machen.

Anschließend erhalten Sie im Kochkurs die Rezepte für Chinkali, Chachapuri und Auberginen mit Walnüssen.