Tour auf den Spuren des Street Food und der Train Street in Hanoi

Wir bieten weit mehr als nur eine einfache kulinarische Tour. Wir laden dich zu einer sinnlichen Reise in das Herz von Hanoi ein, geführt von Einheimischen, die in der Stadt geboren und aufgewachsen sind und dir nicht nur das Essen zeigen, sondern dir auch helfen, die Geschichten zu entdecken, die sich hinter jedem Gericht verbergen.

Unsere Reise beginnt mit einem der beliebtesten Symbole der vietnamesischen Küche: dem Brötchen. Auf unserem Weg durch die Straßen der Innenstadt kommen wir an der St.-Joseph-Kathedrale vorbei, wo wir Geschichten über die Geschichte Hanois und die Begegnung zwischen der französischen und der vietnamesischen Kultur hören werden. Anschließend probieren wir in einem vom Michelin-Führer ausgezeichneten Restaurant ein Gericht namens „bún chả“, um eines der bekanntesten Gerichte der Hauptstadt zu entdecken. Weiter geht es mit dem „bánh xèo“, einer knusprigen und geschmacksintensiven Spezialität, gefolgt von einer lokalen Süßspeise.

Wir beenden das Erlebnis an einem der überraschendsten Orte in Hanoi: einem berühmten Viertel namens „Train Street“. Hier kannst du dich entspannen und einen Eierkaffee, einen Kokoskaffee, einen salzigen Kaffee oder ein anderes Getränk deiner Wahl genießen, umgeben von einer wirklich einzigartigen Atmosphäre.