Cosa vedere a Valladolid: itinerario, punti di forza e visite guidate

Cosa vedere a Valladolid: itinerario, punti di forza e visite guidate

Valladolid era un tempo la capitale della Spagna, scelta da Filippo III nel 1601 quando trasferì la corte reale da Madrid. Questo portò in città nobiltà, scrittori famosi come Cervantes e un'architettura imponente. Il Museo Nazionale di Scultura, situato nello splendido Colegio de San Gregorio, ospita la migliore collezione europea di sculture in legno policromo. Plaza Mayor, una delle prime piazze rettangolari spagnole, è il cuore della vivace scena delle tapas di Valladolid, che si è guadagnata il titolo di capitale spagnola delle tapas. Dalla Cattedrale incompiuta di Juan de Herrera al Palazzo Reale e alle strade dove morì Colombo, Valladolid offre una storia grandiosa, tesori artistici e la vera vita castigliana, senza la folla di Madrid.


Un piatto veloce


Attrazioni da non perdere: Plaza Mayor, Museo Nazionale della Scultura, Cattedrale di Valladolid, Plaza de San Pablo (Palazzo Reale, Palazzo Pimentel), Casa de Cervantes, Parco Campo Grande

Budget giornaliero tipico: 40-65 € (alloggio escluso)

Periodo migliore per visitarla: Maggio-giugno o settembre-ottobre per il clima piacevole e la minore affluenza di persone

Famosa per: Ex capitale spagnola (1601-1606), la migliore collezione di sculture policrome d'Europa, capitale delle tapas, i vini della Ribera del Duero, la residenza di Cervantes, la morte di Colombo, il luogo di nascita di Filippo II

Top tour: Tour gratuito di Valladolid: classico e imperdibile, Tour gratuito di Valladolid nascosta: leggende e misteri, Tour gratuito di Valladolid da non perdere


Plaza Mayor


Iniziate la vostra visita da Plaza Mayor, una delle prime piazze rettangolari della Spagna, costruita quando Valladolid fu per breve tempo capitale all'inizio del 1600. Eleganti portici corrono lungo tutti e quattro i lati, offrendo passaggi coperti con caffè all'aperto, bar e negozi sotto i balconi residenziali. A differenza di molte piazze, questa è un vero e proprio centro sociale dove la gente del posto si riunisce tutto il giorno. Il Municipio, con la sua torre dell'orologio, si trova sul lato nord e gli edifici circostanti evidenziano la classica architettura castigliana.

La piazza collega le principali attrazioni del quartiere storico e funge da punto di partenza perfetto. Le strade circostanti ospitano numerosi bar di tapas, dove ogni anno si svolge il Concorso Nazionale di Tapas.

Informazioni pratiche: Accesso gratuito 24 ore su 24, 7 giorni su 7; terrazze con caffè all'aperto; bar di tapas nelle strade circostanti; tempo di percorrenza 30-45 minuti.


Museo Nazionale di Scultura (Museo Nacional de Escultura)


Il Museo Nazionale di Scultura si trova nell'imponente Colegio de San Gregorio, un edificio gotico isabellino del XV secolo con una bella e dettagliata facciata. Il museo ospita la più importante collezione europea di sculture in legno policromo dal XIII al XVIII secolo. Al suo interno si trovano opere straordinarie dei migliori scultori spagnoli, tra cui Gregorio Fernández, Juan de Juni, Alonso Berruguete, Felipe Bigarny e Pedro de Mena. Questi pezzi si distinguono per i loro dettagli realistici, grazie a tecniche di pittura esperte che conferiscono una vera emozione al legno.

Tra i pezzi più importanti, la monumentale pala d'altare di Alonso Berruguete, proveniente dal monastero di San Benito, e una discesa dalla croce del XV secolo. Il museo è stato ampliato nel 2011 per incorporare il Palazzo Villena e la Casa del Sol.

Informazioni pratiche: Calle Cadenas de San Gregorio 1-3; orario mar-sab 10.00-14.00 e 16.00-19.30, domenica 10.00-14.00, chiuso il lunedì; ingresso 3 euro generale, 1,50 euro ridotto; biglietto combinato con la Casa de Cervantes 5 euro; ingresso gratuito in alcuni giorni; tempo minimo 1,5-2 ore.


Cattedrale di Valladolid


Valladolid Cathedral

La Cattedrale di Valladolid è un edificio rinascimentale incompiuto progettato da Juan de Herrera, autore anche dell'Escorial. I lavori iniziarono alla fine del 1500, ma a causa di problemi economici fu completato solo il 40-45% del progetto originale, per cui è nota come "La Inconclusa" (l'incompiuta). Nonostante ciò, la cattedrale è di dimensioni impressionanti. Il suo stile herreriano mescola idee rinascimentali con un semplice aspetto spagnolo, con enormi pilastri di pietra e alti soffitti. Il Museo diocesano al suo interno espone paramenti, oggetti religiosi e d'arte. È inoltre possibile salire sul campanile per godere di una splendida vista sul centro storico di Valladolid.

Informazioni pratiche: Plaza de la Universidad; orari del museo mar-ven 10-13.30 e 16.30-19, sab 10-14, dom 11.45-13.30; ingresso al museo 3 euro generale, 1,50 euro ridotto; giovedì 12-13.30 GRATUITO; tour del campanile 12 euro generale (si consiglia la prenotazione anticipata); la navata della cattedrale è solitamente gratuita; tempo di percorrenza 45 minuti-1 ora.


Plaza de San Pablo: Palazzo Reale e Palazzo Pimentel


Plaza de San Pablo evidenzia la storia imperiale di Valladolid con diversi edifici famosi. Il Palazzo Reale fu la sede della corte reale spagnola quando Filippo III regnò dal 1601 al 1606. Il Palazzo Pimentel è il luogo in cui nacque il re Filippo II nel 1527. La Iglesia de San Pablo spicca con una delle facciate gotiche isabelline più suggestive della Spagna, caratterizzata da dettagliati intagli in pietra e scene bibliche. Nella piazza si trova anche la Casa Museo José Zorrilla, che rende omaggio al poeta romantico del XIX secolo.

Informazioni pratiche: Accesso libero 24 ore su 24, 7 giorni su 7; l'esterno dell'edificio è visibile senza biglietto d'ingresso; per esplorare la piazza si possono impiegare 45 minuti.


Casa di Cervantes


È possibile visitare la casa in cui Miguel de Cervantes visse dal 1604 al 1606, durante il periodo in cui la corte reale si trovava a Valladolid. Qui ottenne il permesso di pubblicare il Don Chisciotte Parte I nel 1605 e scrisse molti dei suoi racconti. Il museo conserva un tranquillo giardino e sale arredate per mostrare la vita del XVII secolo. Potrete ammirare gli oggetti personali di Cervantes, diverse edizioni dei suoi libri, mobili antichi ed esposizioni che spiegano il suo soggiorno in città.

Informazioni pratiche: Calle del Rastro 7; orario mar-sab 9:30-15:30, dom 10:00-15:00, chiuso il lunedì; ingresso 3 euro generale, 1,50 euro ridotto; domenica mattina GRATIS; biglietto combinato con il Museo della Scultura 5 euro; tempo di percorrenza 30-45 minuti.


Cultura delle tapas e cibo locale


Valladolid si definisce la capitale spagnola delle tapas e ospita il Campionato nazionale di tapas, che riunisce chef da tutto il Paese. L'evento trasforma le tapas in piatti creativi e a portata di morso. La cucina locale comprende i piatti preferiti dei castigliani, come il cochinillo (maialino da latte), il lechazo (agnello arrosto), la cecina (manzo affumicato) e altri piatti preparati con prodotti della valle del Duero. Essendo il cuore della regione vinicola della Ribera del Duero, Valladolid è anche nota per i suoi eccellenti vini rossi locali e per i rosati di Cigales.

I migliori bar di tapas:

  • Los Zagales (Calle Pasión 13): Premiato bar di tapas, il migliore di Valladolid; 4-7 euro per tapa elaborata

  • Don Bacalao: Preparazioni creative di baccalà; lechazo con spezie indiane vincitore del campionato

  • Villa Paramesa: Popolare tra la gente del posto; presentazioni creative; si consiglia la prenotazione

  • Jamonería Sarmiento: Autentico prosciutto iberico della regione di Guijuelo a Salamanca


Aspettatevi 3-6 € per tapa per le versioni più semplici, 5-10 € per le creazioni da campionato; pasto completo di tapas (4-5 tapas + vino) 20-35 €; caña (birra) 2-3 €, vino 3-5 €.


Tour a piedi


Plaza Mayor

Tour gratuito di Valladolid: classico e imperdibile. Durata: 2 ore | Partenza da Plaza Zorrilla, accanto alla statua di José Zorrilla (cercate l'ombrello verde). Scoprite la storia e l'architettura di Valladolid. Visitate Plaza Mayor, il complesso di San Pablo (Palazzo Pimentel, dove nacque Filippo II; Palazzo Reale, dove risiedeva la corte spagnola nel 1601-1606; Colegio de San Gregorio, che ospita il Museo Nazionale di Scultura), la Chiesa di Santa María la Antigua e la Cattedrale di Herrera. Si termina lungo l'Avenida de la Marina, sede delle sue famose gallerie. Il tour include cuffie individuali per l'audioguida! Lingue: inglese e spagnolo. Adatto a persone con mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.

Valladolid nascosta: leggende e misteri Tour gratuito: Scoprite il lato oscuro di Valladolid attraverso enigmi e leggende. Esplorate le storie misteriose legate a conventi, palazzi e chiese. Scoprite eventi soprannaturali, misteri storici e folclore locale. Tour serale attraverso strade suggestive che svelano segreti nascosti in bella vista. Lingua spagnola. Adatto a persone con mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.

Tour gratuito di Valladolid Da non perdere: Tour mirato che mette in evidenza i monumenti imperdibili per chi visita la città per la prima volta. Copre le attrazioni essenziali in modo efficiente con commenti di esperti sul significato storico e l'importanza culturale. Un'introduzione perfetta per i viaggiatori con poco tempo a disposizione. Lingua spagnola. Adatto a persone con mobilità ridotta, famiglie con bambini e animali domestici. Nessun numero minimo di partecipanti, nessun costo aggiuntivo.

Esplora altri tour gratuiti a Valladolid.


Consigli pratici


Come arrivare: Valladolid si trova a circa 200 km a nord-ovest di Madrid, a due ore di macchina con la A-6 o la A-601. L'aeroporto di Valladolid (VLL) ha alcuni voli nazionali. I treni ad alta velocità RENFE collegano Valladolid a Madrid in circa un'ora, oltre che a Barcellona e ad altre città. Gli autobus ALSA collegano Madrid, Bilbao e le città vicine. Se guidate, utilizzate i parcheggi pubblici vicino a Plaza Mayor.

Come muoversi: Il centro storico è compatto e facile da esplorare a piedi, con la maggior parte delle attrazioni a soli 15-20 minuti da Plaza Mayor. La rete di autobus urbani (AUVASA) copre i quartieri esterni, ed è disponibile anche il bike-sharing.

Alloggio: Soggiornare vicino a Plaza Mayor o al centro storico; ostelli 15-25 €/notte dormitori, hotel di media categoria 50-90 €/notte; prenotare in anticipo per la Semana Santa e le feste di settembre.

Lingua: Spagnolo come lingua principale; inglese minimo al di fuori dei siti principali; utile lo spagnolo di base.

Orari dei pasti: Pranzo dalle 14 alle 16, cena dalle 21 alle 23; molti ristoranti sono chiusi la domenica sera e il lunedì a pranzo.

Sicurezza: Città molto sicura; normali precauzioni nelle aree affollate; il caldo estivo raggiunge occasionalmente i 35°C+/95°F+, richiedendo idratazione.

Durata della visita: 1-2 giorni per le principali attrazioni; 3 giorni per le escursioni nella regione vinicola.

Festività: Semana Santa (Settimana Santa, marzo/aprile) con elaborate processioni; Ferias y Fiestas (inizio settembre) per celebrare il santo patrono; Campionato nazionale di tapas (novembre).


Tempo a Valladolid


Valladolid ha un clima mediterraneo caldo-estivo, con estati calde, inverni freddi e piogge moderate. In primavera (da marzo a maggio), le temperature vanno dai 7-13°C (45-55°F) di marzo ai 13-21°C (55-70°F) di maggio. Aprile è il mese più piovoso, ma comunque confortevole per le passeggiate, con 15-19°C (59-66°F). Le estati (da giugno ad agosto) sono calde: luglio e agosto hanno una media di 30°C (86°F) e talvolta raggiungono i 35-40°C (95-104°F). Giugno è più mite, con 25°C (77°F). L'autunno (da settembre a ottobre) è piacevole, con 20-27°C (68-81°F) a settembre e 14-19°C (57-66°F) a ottobre. Settembre è un ottimo periodo per visitare la città, con un clima caldo e meno turisti. Gli inverni (da novembre a febbraio) sono freddi, con temperature tra i 4 e i 10°C (39-50°F). A gennaio si registrano in genere minime di 4°C e massime di 9°C; la neve è rara.

Periodi di visita migliori: Maggio-giugno e settembre-ottobre per 18-25°C (64-77°F) e condizioni confortevoli; evitare dicembre-febbraio per il freddo e luglio-agosto per il caldo.


Breve storia di Valladolid


L'insediamento documentato è sorto dopo il 1072, crescendo all'interno della Corona di Castiglia e ricevendo privilegi reali, fiere e la terza università spagnola (fondata nel 1241). Il matrimonio di Ferdinando e Isabella fu organizzato qui nel 1469, unificando la Spagna. Cristoforo Colombo morì a Valladolid nel 1506. La città ospitò il Dibattito di Valladolid del 1550-1551 sui diritti delle popolazioni indigene.

Valladolid raggiunse il suo massimo splendore quando Filippo III vi trasferì la corte reale spagnola nel gennaio 1601, facendone la capitale. Il duca di Lerma organizzò il trasferimento per il proprio tornaconto: acquistò proprietà a basso costo e le rivendette per molto di più dopo l'arrivo della corte. In questo periodo vissero in città scrittori famosi come Cervantes (1604-1606), Góngora e Quevedo. La parte I del Don Chisciotte fu approvata per la pubblicazione nel 1605.

Nel 1606, Filippo III trasferì la capitale a Madrid dopo che il consiglio comunale aveva offerto 250.000 ducati. L'economia di Valladolid ne risentì e la città decadde, ma mantenne il suo ruolo universitario e regionale. L'arrivo delle ferrovie nel XIX secolo portò una certa ripresa e la produzione di automobili seguì nel XX secolo. Oggi Valladolid combina la sua ricca storia con una vivace scena universitaria e il turismo del vino.


FAQ su Valladolid


Cosa si può vedere a Valladolid in un giorno?

Visitate Plaza Mayor, esplorate il Museo Nazionale della Scultura, ammirate la Cattedrale di Valladolid, ammirate gli edifici di Plaza de San Pablo, visitate la Casa de Cervantes e gustate le tapas del campionato a Los Zagales e in altri bar premiati.

Quali sono le cose migliori da fare a Valladolid?

Visitare la collezione di livello mondiale del Museo della Scultura, esplorare Plaza Mayor, visitare la Cattedrale di Herrera con scalata della torre, vedere gli edifici imperiali di Plaza de San Pablo, visitare la Casa di Cervantes, sperimentare la cultura delle tapas da campionato, partecipare a tour gratuiti a piedi e fare una gita di un giorno alle cantine della Ribera del Duero.

Quando è il periodo migliore per visitare Valladolid?

Maggio-giugno offre 18-25°C (64-77°F) con visite turistiche confortevoli; settembre-ottobre offre 18-27°C (64-81°F) con le feste della vendemmia; evitate il freddo di dicembre-febbraio (4-10°C/39-50°F) e il caldo di luglio-agosto (30-40°C/86-104°F).

Cosa mangiare a Valladolid?

Provate le pluripremiate tapas creative (creazioni da campionato di Los Zagales), il cochinillo (maialino da latte), il lechazo (agnello arrosto), la cecina (carne di manzo stagionata all'aria), il prosciutto iberico di Guijuelo, abbinati ai rossi della Ribera del Duero o ai rosati di Cigales.

Perché Valladolid è stata la capitale della Spagna?

Filippo III trasferì la corte reale da Madrid a Valladolid nel 1601, facendone la capitale per cinque anni (1601-1606). Il duca di Lerma orchestrò il trasferimento a scopo di lucro. Madrid recuperò lo status di capitale nel 1606 dopo aver offerto alla Corona 250.000 ducati.

Vale la pena visitare il Museo Nazionale di Scultura?

Assolutamente sì. Ospita la migliore collezione europea di sculture in legno policromo, con opere di Gregorio Fernández, Juan de Juni e Alonso Berruguete. L'edificio gotico isabellino è un capolavoro in sé. Consentite un minimo di 1,5-2 ore.

Cervantes visse a Valladolid?

Sì, Cervantes visse a Valladolid. Cervantes risiedette qui dal 1604 al 1606, quando la corte reale si trovava in città. Ottenne i permessi di pubblicazione per il Don Chisciotte Parte I (1605) e scrisse diversi romanzi esemplari. La sua casa è oggi un museo.

Quali tour sono disponibili a Valladolid?

Freetour.com offre il Tour Gratuito di Valladolid: Classico e Imperdibile (2 ore che copre Plaza Mayor, San Pablo, Cattedrale, Museo della Scultura, con audioguide, inglese/spagnolo), il tour serale Valladolid Nascosta: Leggende e Misteri e il Tour Gratuito Valladolid Da Non Perdere, tutti a partire da 0 €.
10 Dicembre, 2025
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