Tour a piedi degli hutong e del cibo di Pechino

Incontrate la vostra guida al punto d'incontro. Poi inizia l'esperienza gastronomica nel più antico hutong.

Assaggeremo gli hamburger d'asino.
Degustazione del vino bianco locale, che ha una gradazione alcolica del 56% o 62%
Assaggio dei noodles più popolari, Zha jiang mian.
Degustazione di Matangl, che è un po' simile all'hotpot
Gnocchetti di zuppa (guan tang bao in cinese)
Tagliatelle di riso. Torta di carne con le unghie.
Assaggiate l'intestino di maiale, i polmoni di maiale e il fegato di maiale, da mangiare insieme al tofu e al pane.
Assaggiate lo yogurt di Pechino e così via. Pechino, in quanto capitale della cucina, ha vantaggi unici. In primo luogo, Pechino ha un ricco background storico e la sua cultura culinaria può essere fatta risalire agli antichi palazzi imperiali e ai nobili. Dopo centinaia di anni di sviluppo, si è formata una cucina pechinese unica. In secondo luogo, Pechino ha una posizione geografica superiore, che raccoglie risorse alimentari da tutto il Paese, rendendo la cucina qui varia e ricca di gusto.

Durante il tour a piedi di due ore, non solo passeggeremo per gli hutong più antichi, ma assaggeremo anche quasi dieci diversi cibi e snack autentici di Pechino.