Visite de Pampelune et dégustation de quatre vins de Navarre

Nous commencerons notre visite par une introduction historique à la ville de Pampelune, et quel meilleur endroit pour cela que celui où se sont installés les premiers habitants de notre ville : près de la cathédrale. Nous observerons sa façade et nous nous pencherons sur sa riche histoire, en vous encourageant à la visiter de l'intérieur (non inclus dans cette visite).

Nous longerons les remparts en passant par des endroits aussi particuliers que le « Rincón del Caballo Blanco » pour rejoindre le « Portal de Francia », qui est l’entrée des pèlerins dans notre ville. Il ne sera pas difficile d’y croiser un pèlerin en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle !

Nous nous approcherons du Palais des Rois de Navarre, aujourd’hui Archives de Navarre ; là, si possible, nous verrons une maquette de notre ville pour comprendre le découpage des quartiers médiévaux et l’urbanisme du centre historique de Pampelune.

Nous continuerons vers la mairie, qui, outre sa beauté, est connue pour être le lieu où l’on lance le « Txupinazo » lors des fêtes de San Fermín, chaque 6 juillet.

Et ainsi, petit à petit, nous nous dirigerons vers l’une des plus anciennes caves à vin d’Espagne pour profiter d’une dégustation de 4 vins navarrais.