Goûter à Berat avec une expérience de cuisine traditionnelle
Aperçu
Commencez votre voyage par un accueil chaleureux dans une cuisine locale confortable, où vous serez guidé par une famille experte qui vous présentera les ingrédients traditionnels tels que les herbes fraîches, les légumes d'origine locale et les viandes de haute qualité. Tout au long du cours, vous maîtriserez l'art de préparer des plats albanais classiques tels que le byrek (une savoureuse pâtisserie fourrée au fromage, aux épinards ou à la viande), le qofte (de délicieuses boulettes de viande épicées) et d'autres spécialités régionales qui reflètent les saveurs uniques de Berat et de ses environs.
Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un débutant, ce cours est idéal pour toute personne désireuse de découvrir les saveurs authentiques de l'Albanie. Après avoir cuisiné, vous vous attablerez pour un repas partagé avec les autres participants, savourant les plats que vous avez préparés ensemble, accompagnés d'un verre de raki.
Réservez votre place dès aujourd'hui et découvrez la véritable essence de Berat à travers sa cuisine traditionnelle !
Cette activité inclut:
- Central City Suite
Nos guides
À l’arrivée
Ne vous préoccupez pas du lieu de prise en charge ; indiquez-nous simplement l'hôtel dans lequel vous séjournez et nous viendrons vous chercher.
Bon à savoir
Ce que le cours de cuisine comprend :
1. Préparation de recettes traditionnelles : Les participants apprendront à cuisiner certains des plats les plus emblématiques de Berat et d'Albanie, tels que le byrek (une pâtisserie savoureuse fourrée au fromage, à la viande ou aux épinards) et le qofte (de savoureuses boulettes de viande épicées).
2. Ingrédients locaux : Le cours utilisera des ingrédients frais et locaux de la région, notamment des légumes, des viandes et des épices, pour créer des saveurs authentiques tout en soutenant l'agriculture locale.
3. Instructions pratiques : Chaque participant sera guidé pas à pas par un membre de la famille, qui lui apprendra les techniques culinaires et les astuces pour préparer les plats traditionnels.
4. Participation active : Les participants seront impliqués dans chaque étape de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la cuisson des plats et au service.
5. Expérience sociale et dégustation des plats : Après avoir cuisiné, les participants s'assiéront ensemble pour déguster les plats qu'ils ont préparés, partageant ainsi une atmosphère amicale et sociale tout en savourant les saveurs authentiques de l'Albanie.
Politique d’annulation
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.
