Cours de cuisine swahili : faire ses courses, cuisiner et déguster des plats traditionnels tanzaniens
Aperçu
Votre expérience commence par la visite d’un marché alimentaire local, où vous découvrirez les ingrédients couramment utilisés dans les foyers tanzaniens et apprendrez comment les habitants choisissent leurs légumes frais, leurs épices et autres produits. Vous vous rendrez ensuite au lieu de l’atelier de cuisine où vous rencontrerez votre hôte local, qui vous guidera dans la préparation de plats traditionnels swahilis.
Il ne s’agit pas simplement d’une démonstration culinaire : vous participerez activement. Vous couperez, mélangerez, assaisonnerez et cuisinerez tout en découvrant les traditions culinaires tanzaniennes, les recettes familiales et la signification culturelle des différents plats.
Une fois que tout sera prêt, installez-vous à table et dégustez le repas que vous aurez aidé à préparer. C’est l’occasion, dans une ambiance détendue, de goûter à la cuisine tanzanienne authentique, d’échanger des anecdotes avec votre hôte et de découvrir la culture locale à travers la gastronomie.
Aucune expérience culinaire préalable n’est requise. Venez simplement avec un bon appétit et l’envie de cuisiner, de déguster et de vous amuser !
Cette activité inclut:
- Arusha
- The Central Market of Arusha City
- Local English-speaking cooking
- Visit to a local food market to shop for fresh ingredients
- Transport from the local market to the cooking area
- Cooking and learning traditional Swahili techniques
- Local cultural and food insights
- Enjoy the meal you prepare
Nos guides
À l’arrivée
1. Point de rendez-vous : Coffee Culture, rond-point de la tour de l'horloge d'Arusha.
2. Hôtel en centre-ville : si votre hôtel est situé dans le centre-ville d'Arusha et que vous préférez que le rendez-vous ait lieu à votre hôtel, veuillez nous communiquer le nom de celui-ci.
3. Hôtel en dehors du centre-ville d'Arusha : si votre hôtel est situé en dehors du centre-ville d'Arusha, nous pouvons organiser votre prise en charge. Veuillez nous contacter à l'avance pour organiser cette prise en charge.
Bon à savoir
- Veuillez nous signaler à l'avance toute allergie alimentaire, restriction alimentaire ou exigence alimentaire particulière.
- Il est recommandé de porter des vêtements confortables et des chaussures fermées pour l'atelier de cuisine.
- L'expérience comprend l'achat d'ingrédients frais sur un marché local avant de se rendre au lieu de l'atelier de cuisine.
- Les participants prépareront le repas en compagnie d'un animateur local et le dégusteront après la séance de cuisine.
- Veuillez arriver à l'heure au point de rendez-vous afin que la visite du marché et la séance de cuisine puissent commencer comme prévu.
Politique de résiliation
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.
