Una mattinata in stile cantonese: degustazione gratuita di piatti tradizionali dello “yum cha”

Entra in un luogo che non scopriresti mai da solo.

Unisciti a me per un’esperienza tradizionale di “Yum Cha” cantonese in un’antica sala da tè di quartiere, lontana dalle folle di turisti. Non si tratta né di un ristorante moderno né di uno spettacolo culturale allestito ad hoc. È un luogo dove famiglie del posto, pensionati e amici di lunga data si ritrovano per trascorrere insieme le mattinate.

Prima di entrare nella sala da tè, faremo una breve passeggiata per le strade circostanti ed esploreremo come i vecchi quartieri di Guangzhou fossero progettati intorno alla comunità, al commercio e alla vita quotidiana.

All’interno della sala da tè, scoprirai le tradizioni che stanno dietro allo Yum Cha e assaggerai una selezione di autentici dim sum, osservando i ritmi della vita locale che ci circonda.

Questa esperienza è pensata per i viaggiatori curiosi che desiderano qualcosa di più del semplice cibo. È un’occasione per rallentare i ritmi, entrare in contatto con la cultura locale e vivere Guangzhou così come molti cantonesi continuano a farlo ancora oggi.

Si tratta di un’esperienza basata sulle mance. Mi pagherete quanto vorrete alla fine del tour.
Vi consiglierò cosa ordinare. Ordinerete e pagherete il cibo direttamente al ristorante. Il costo del cibo è di circa 60-100 RMB a persona.