L'arte del mezcal: degustazione e pranzo nel centro di Cozumel

Scoprite la vivace scena culinaria di Cozumel, in Messico, attraverso un’esclusiva masterclass sul mezcal incentrata sui sensi. Pensata appositamente sia per i viaggiatori curiosi che per i palati più esigenti, questa esperienza intima unisce i sapori ricchi e complessi degli autentici distillati messicani alla raffinata gastronomia locale.

La vostra esperienza inizia con una breve passeggiata guidata nel cuore del centro di Cozumel, per immergervi nelle strade colorate e nell’atmosfera tipica dell’isola. Entrerete in una sala degustazione guidata da un esperto che vi accompagnerà alla scoperta delle sfaccettature del mezcal artigianale. Assaggerete sei varietà distinte e accuratamente selezionate, imparando a riconoscere i profili dell’agave, le tecniche di produzione tradizionali e la storia culturale che si cela dietro ogni sorso.

A completamento della degustazione, concedetevi un pranzo gourmet curato nei minimi dettagli, con autentiche specialità locali. Ogni piatto è studiato appositamente per accompagnare le note ricche e affumicate del mezcal, offrendovi un assaggio autentico del patrimonio culinario messicano. Grazie al numero ridotto di partecipanti, potrete godere di un’atmosfera personalizzata e interattiva, con ampie opportunità di porre domande e interagire con la vostra guida.