Imparare a cucinare il vero cibo di Sichuan a Chengdu

Quando si parla di Chengdu, vengono subito in mente due cose: i panda e il cibo. La cucina del Sichuan vanta un sapore unico e straordinario, per questo molti viaggiatori non vedono l'ora di imparare a cucinare autentici piatti della regione.

Un famoso chef gestisce un ristorante speciale e una scuola di cucina proprio nel vicolo di Kuanzhai. Molti ospiti internazionali partecipano ai corsi di cucina qui e vivono esperienze davvero indimenticabili.

Perché non entrare nella cucina del Sichuan, rimboccarsi le maniche e partecipare al nostro corso di cucina pratico? Vi guiderò durante l’intero processo per un’esperienza divertente e gratificante.

Ecco il processo completo per cucinare la cucina del Sichuan:
1. Scegliete il vostro piatto e recatevi al mercato locale (facoltativo)

2. Scoprite la storia del piatto e lo stile di cottura

3. Esplorate i condimenti e i rapporti tra i sapori

4. Cucinate con la guida individuale dello chef

5. Gustatevi insieme il vostro piatto Sichuan fatto in casa

Durata: circa 3 ore

Dopodiché, potrete passeggiare nel vicolo di Kuanzhai per godervi questo splendido luogo con oltre 300 anni di storia. Ci sono molti negozi di artigianato interessanti.