Cosa vedere a Burgos in 1 giorno - Itinerario, punti salienti e visite libere
Burgos, la capitale storica di Castiglia e León, è una delle città medievali più affascinanti della Spagna settentrionale. Questa città compatta, che ospita l'unica cattedrale spagnola singolarmente classificata dall'UNESCO, fonde senza soluzione di continuità 800 anni di splendore gotico con l'autentica cultura castigliana, dalle passeggiate lungo il fiume e le antiche porte della città ai musei di livello mondiale che esplorano l'evoluzione umana. Il leggendario cavaliere El Cid è nato qui vicino e la sua eredità permea ogni strada acciottolata. Che abbiate a disposizione un solo giorno o un fine settimana, questa guida di Freetour.com vi aiuterà a scoprire i punti di riferimento, i sapori e i punti di vista imperdibili di Burgos, con una visione locale esperta e consigli pratici per ogni tappa.
Attrazioni imperdibili: Cattedrale di Burgos (UNESCO), Arco di Santa María, Museo dell'evoluzione umana, Mirador del Castillo
Budget giornaliero tipico: 50-70 € (alloggio escluso)
Periodo migliore per visitarla: Maggio-giugno o settembre-ottobre
Famosa per: La cattedrale gotica, la storia di El Cid, la morcilla di Burgos, il Cammino di Santiago
I migliori tour: Visite libere a Burgos
Iniziate dalla magnifica Cattedrale di Burgos, un capolavoro dell'architettura gotica spagnola e la terza cattedrale più grande della Spagna, dopo Siviglia e Toledo. La costruzione, iniziata nel 1221 e proseguita fino al 1795, ha dato vita a una splendida struttura in pietra calcarea bianca. La cattedrale è l'unica cattedrale spagnola ad essere stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1984. All'interno, ammirate la cupola in cimborio a forma di stella, la Scala d'Oro del Rinascimento italiano, opera di Diego de Siloé, e la Cappella dei Conestabili. El Cid e sua moglie Jimena sono sepolti qui dal 1921.
Informazioni pratiche: Aperto tutti i giorni dalle 9:30 alle 18:00 (orario invernale novembre-marzo 18); ingresso 10 €, gratuito il martedì pomeriggio dopo le 16:30; biglietto combinato con le chiese di San Gil e San Esteban 12 €. Arrivare prima delle 10:00 per evitare la folla e assistere alla luce del sole che illumina la scalinata dorata per un inizio magico della visita; tempo di percorrenza 60-90 minuti.
Camminate per cinque minuti fino all'Arco di Santa María, la più famosa delle 12 porte che un tempo sorvegliavano le antiche mura di Burgos. Costruito nel XIV secolo e ristrutturato dal 1536 al 1553, presenta le statue del fondatore della città, Diego Porcelos, Carlo V e El Cid. La sala superiore ospita mostre d'arte gratuite con vista sul fiume. Al di là dell'arco, le strette strade acciottolate con edifici rinascimentali mantengono l'atmosfera medievale.
Informazioni pratiche: Ingresso gratuito; aperto tutti i giorni; meglio se fotografato con la luce del mattino.
Plaza Mayor è il centro della vita sociale di Burgos, circondata da splendidi edifici, tra cui il municipio neoclassico, costruito nel 1791. Godetevi un caffè o un vino con pintxos nelle vivaci terrazze dei caffè. Passeggiate lungo il Paseo del Espolón, una passeggiata alberata lungo il fiume Arlanzón con vista sulla cattedrale. Il vicino Paseo de la Isla offre giardini botanici, parchi giochi e architettura storica, creando un'atmosfera rilassante.
Informazioni pratiche: Plaza Mayor è sempre accessibile; il caffè costa 1,60-2 euro e i pintxos vanno da 2 a 4 euro; le passeggiate sono gratuite e aperte 24 ore su 24.
Concludete con una passeggiata al Mirador del Castillo, dove un tempo sorgeva il castello della città. La vista spazia su tutta la città, con le guglie della cattedrale che sovrastano lo skyline. Al tramonto è uno dei luoghi preferiti per le foto.
Informazioni pratiche: Accesso gratuito; aperto dall'alba al tramonto; salita di 15-20 minuti; orario migliore: 1 ora prima del tramonto
Il Museo dell'Evoluzione Umana (MEH) espone i reperti fossili provenienti dal vicino sito di Atapuerca, dove sono stati scoperti resti di Homo antecessor risalenti a quasi un milione di anni fa. Atapuerca è uno dei siti chiave in Europa per lo studio dell'evoluzione umana e fa parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO. I tre piani di esposizioni interattive del museo rendono la scienza complessa di facile comprensione.
informazioni pratiche: Aperto da martedì a venerdì dalle 10.00 alle 14.30 e dalle 16.30 alle 20.00, sabato dalle 10.00 alle 20.00, domenica dalle 10.00 alle 15.00; chiuso il lunedì; ingresso 6 €; è possibile acquistare biglietti combinati con Atapuerca.
Il re Alfonso VIII ed Eleonora d'Inghilterra fondarono questo monastero reale nel 1187. Serviva come pantheon per i reali castigliani e come ritiro di prestigio. Il chiostro gotico mostra l'architettura medievale. Il museo espone tessuti medievali, tra cui abiti reali di 800 anni fa
Informazioni pratiche: Aperto da martedì a sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 16.00 alle 18.30, domenica dalle 10.30 alle 15.00; chiuso il lunedì; ingresso 6 euro; gratuito mercoledì e giovedì dalle 16.00 alle 18.30 per i cittadini dell'UE; autobus n. 5 o n. 7 da Plaza España.
Il centro storico presenta un'architettura medievale e rinascimentale, caratterizzata da vicoli stretti e facciate intricate. I cortili nascosti ne accrescono il fascino. La Casa del Cordón è il luogo in cui Colombo incontrò i Re Cattolici dopo il suo secondo viaggio in America. Il Riverfront District è caratterizzato da viali alberati, giardini e parchi giochi che creano un'oasi urbana tranquilla.
La Morcilla de Burgos, un sanguinaccio con riso, è la specialità più nota della città. Altre specialità locali sono il lechazo, l'agnello da latte arrostito, e il queso de Burgos, un formaggio bianco fresco. Riconosciuta come Città Creativa della Gastronomia dall'UNESCO, Burgos vanta mercati storici e moderni: Il Mercado Norte, situato nel suo edificio del XIX secolo, e il Mercado Sur, con bancarelle di gastronomia contemporanea. I ristoranti tradizionali servono piatti come l'olla podrida, uno stufato di fagioli e carne, e la sopa de ajo, una zuppa di aglio. Il prezzo è di 12-17 euro per le tapas e di 25-30 euro per i piatti di fascia media.
Il Mirador del Castillo permette di ammirare la città, con le guglie della cattedrale e le pianure castigliane. Comporta una salita di 15-20 minuti, che può risultare ripida per alcuni visitatori. Il Mirador de San Esteban, accessibile attraverso un sentiero più dolce, offre panorami altrettanto impressionanti, spesso con meno folla. L'Arco de Santa María è meglio fotografato dall'altra parte del fiume, incorniciato dall'acqua e dagli alberi. La facciata della cattedrale da Plaza de Santa María offre primi piani dei dettagli gotici.
Siti archeologici di Atapuerca (15 km, 20 min): Sito UNESCO con resti di Homo antecessor. Sono disponibili biglietti combinati con MEH. Monastero di Santo Domingo de Silos (58 km, 1 ora): Monastero benedettino con chiostri romanici e famosi canti. Certosa di Miraflores (4 km, 10 min): Nota per le sculture funerarie gotiche e la pala d'altare di Gil de Siloé. Villaggio medievale di Covarrubias (40 km, 40 min): Presenta case a graticcio e una chiesa del X secolo.
Tour gratuito Monumental por Burgos - Durata: 1 ora e 45 minuti. Il tour inizia dalla Cattedrale di Burgos. Le guide illustrano l'architettura gotica della cattedrale e gli interni classificati dall'UNESCO. Il percorso attraversa il centro storico e il Museo dell'evoluzione umana, dove è possibile conoscere i reperti di Atapuerca. Attraversando il medievale Arco de San Juan, una delle antiche porte della città, si raggiunge il Teatro Principal. Successivamente, si visita Plaza Mayor, la piazza principale dove si riuniscono gli abitanti della città. Il tour esplora poi l'Arco de Santa María, una porta ornata con sculture di personaggi come El Cid. Si consiglia di prenotare in anticipo, ma i viaggiatori spontanei possono anche unirsi sul posto se lo spazio lo consente.
Il tour si conclude alla Statua di El Cid, in onore del leggendario cavaliere medievale di Burgos. I tour si basano su un sistema di mance.
Prenota Tour monumentale gratuito di Burgos.
Burgos ha un clima mediterraneo continentale con forti escursioni termiche a 863 metri di altitudine. L'estate (giugno-agosto) porta giornate calde di 25-30°C (77-86°F) e notti fresche di 15-20°C (59-68°F), attirando il maggior numero di turisti. La primavera (aprile-maggio) e l'inizio dell'autunno (settembre-ottobre) sono più miti, 15-25°C (59-77°F), e meno affollati. L'inverno (dicembre-febbraio) è freddo, con temperature intorno ai 5°C (41°F), e le notti possono scendere a -5°C (24°F). Tuttavia, gli hotel offrono spesso tariffe scontate.
Suggerimento: Indossare strati a prescindere dalla stagione: l'alta quota crea mattinate e serate fresche anche in estate
Burgos fu fondata nell'884 come fortezza militare a difesa del territorio cristiano durante la Reconquista. Ben presto divenne un centro commerciale sulla via di pellegrinaggio del Camino de Santiago. Nel X e XI secolo, Burgos era la capitale del Regno di Castiglia. L'epoca medievale ha prodotto il famoso cavaliere spagnolo El Cid, che è sepolto nella cattedrale (dal 1921). La costruzione della cattedrale iniziò nel 1221, a testimonianza della prosperità di Burgos. Durante il Rinascimento, Burgos prosperò grazie al commercio della lana, che finanziò la costruzione di grandi chiese e monasteri. Oggi la città conserva il suo carattere medievale e offre una vita culturale incentrata sul patrimonio riconosciuto dall'UNESCO.
Cosa si può vedere a Burgos in un giorno?
Visitare la Cattedrale dell'UNESCO, passeggiare nell'Arco di Santa María, godersi Plaza Mayor, passeggiare sul Paseo del Espolón e salire sul Mirador del Castillo per ammirare il tramonto.
quali sono le cose migliori da fare a Burgos?
Visitare gli interni gotici della Cattedrale, partecipare a un tour a piedi gratuito, visitare il Museo dell'Evoluzione Umana, esplorare il Monastero di Las Huelgas e assaggiare la morcilla nei bar di tapas
Vale la pena visitare Burgos?
Assolutamente sì: l'unica cattedrale della Spagna inserita singolarmente nella lista dell'UNESCO, l'eccezionale architettura gotica, la storia di El Cid, il museo dell'evoluzione di livello mondiale e l'autentica cucina castigliana.
quali sono i migliori quartieri di Burgos?
Il centro storico è caratterizzato da strade medievali, mentre il quartiere del lungofiume vanta parchi tranquilli.
quando è il periodo migliore per visitare Burgos?
La tarda primavera (maggio-giugno) e l'inizio dell'autunno (settembre-ottobre) offrono temperature confortevoli e meno folla.
cosa mangiare a Burgos?
Morcilla de Burgos (sanguinaccio), lechazo (agnello arrosto), queso de Burgos (formaggio fresco) e vini della Ribera del Duero.
quali tour gratuiti sono disponibili a Burgos?
Freetour.com offre un tour gratuito della Burgos Monumentale, che comprende la cattedrale, l'Arco di Santa María, la Plaza Mayor e altri monumenti su prenotazione.
come si arriva a Burgos?
Le principali autostrade collegano Madrid (240 km) e Bilbao (160 km), con servizi regolari di autobus e collegamenti ferroviari.
quali escursioni giornaliere si possono fare da Burgos?
Siti archeologici di Atapuerca (20 minuti), monastero di Santo Domingo de Silos (1 ora), Certosa di Miraflores (10 minuti), villaggio di Covarrubias (40 minuti).
Un'idea veloce
Attrazioni imperdibili: Cattedrale di Burgos (UNESCO), Arco di Santa María, Museo dell'evoluzione umana, Mirador del Castillo
Budget giornaliero tipico: 50-70 € (alloggio escluso)
Periodo migliore per visitarla: Maggio-giugno o settembre-ottobre
Famosa per: La cattedrale gotica, la storia di El Cid, la morcilla di Burgos, il Cammino di Santiago
I migliori tour: Visite libere a Burgos
Iniziate la vostra avventura con il coinvolgente Itinerario di 1 giorno a Burgos
Cattedrale di Burgos
Iniziate dalla magnifica Cattedrale di Burgos, un capolavoro dell'architettura gotica spagnola e la terza cattedrale più grande della Spagna, dopo Siviglia e Toledo. La costruzione, iniziata nel 1221 e proseguita fino al 1795, ha dato vita a una splendida struttura in pietra calcarea bianca. La cattedrale è l'unica cattedrale spagnola ad essere stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1984. All'interno, ammirate la cupola in cimborio a forma di stella, la Scala d'Oro del Rinascimento italiano, opera di Diego de Siloé, e la Cappella dei Conestabili. El Cid e sua moglie Jimena sono sepolti qui dal 1921.
Informazioni pratiche: Aperto tutti i giorni dalle 9:30 alle 18:00 (orario invernale novembre-marzo 18); ingresso 10 €, gratuito il martedì pomeriggio dopo le 16:30; biglietto combinato con le chiese di San Gil e San Esteban 12 €. Arrivare prima delle 10:00 per evitare la folla e assistere alla luce del sole che illumina la scalinata dorata per un inizio magico della visita; tempo di percorrenza 60-90 minuti.
Arco di Santa María e Quartiere Medievale
Camminate per cinque minuti fino all'Arco di Santa María, la più famosa delle 12 porte che un tempo sorvegliavano le antiche mura di Burgos. Costruito nel XIV secolo e ristrutturato dal 1536 al 1553, presenta le statue del fondatore della città, Diego Porcelos, Carlo V e El Cid. La sala superiore ospita mostre d'arte gratuite con vista sul fiume. Al di là dell'arco, le strette strade acciottolate con edifici rinascimentali mantengono l'atmosfera medievale.
Informazioni pratiche: Ingresso gratuito; aperto tutti i giorni; meglio se fotografato con la luce del mattino.
Plaza Mayor e Paseo del Espolón
Plaza Mayor è il centro della vita sociale di Burgos, circondata da splendidi edifici, tra cui il municipio neoclassico, costruito nel 1791. Godetevi un caffè o un vino con pintxos nelle vivaci terrazze dei caffè. Passeggiate lungo il Paseo del Espolón, una passeggiata alberata lungo il fiume Arlanzón con vista sulla cattedrale. Il vicino Paseo de la Isla offre giardini botanici, parchi giochi e architettura storica, creando un'atmosfera rilassante.
Informazioni pratiche: Plaza Mayor è sempre accessibile; il caffè costa 1,60-2 euro e i pintxos vanno da 2 a 4 euro; le passeggiate sono gratuite e aperte 24 ore su 24.
Mirador del Castillo al tramonto
Concludete con una passeggiata al Mirador del Castillo, dove un tempo sorgeva il castello della città. La vista spazia su tutta la città, con le guglie della cattedrale che sovrastano lo skyline. Al tramonto è uno dei luoghi preferiti per le foto.
Informazioni pratiche: Accesso gratuito; aperto dall'alba al tramonto; salita di 15-20 minuti; orario migliore: 1 ora prima del tramonto
Principali punti di riferimento e punti di forza culturali
Museo dell'evoluzione umana
Il Museo dell'Evoluzione Umana (MEH) espone i reperti fossili provenienti dal vicino sito di Atapuerca, dove sono stati scoperti resti di Homo antecessor risalenti a quasi un milione di anni fa. Atapuerca è uno dei siti chiave in Europa per lo studio dell'evoluzione umana e fa parte del patrimonio mondiale dell'UNESCO. I tre piani di esposizioni interattive del museo rendono la scienza complessa di facile comprensione.
informazioni pratiche: Aperto da martedì a venerdì dalle 10.00 alle 14.30 e dalle 16.30 alle 20.00, sabato dalle 10.00 alle 20.00, domenica dalle 10.00 alle 15.00; chiuso il lunedì; ingresso 6 €; è possibile acquistare biglietti combinati con Atapuerca.
Monastero di Las Huelgas
Il re Alfonso VIII ed Eleonora d'Inghilterra fondarono questo monastero reale nel 1187. Serviva come pantheon per i reali castigliani e come ritiro di prestigio. Il chiostro gotico mostra l'architettura medievale. Il museo espone tessuti medievali, tra cui abiti reali di 800 anni fa
Informazioni pratiche: Aperto da martedì a sabato dalle 10.00 alle 14.00 e dalle 16.00 alle 18.30, domenica dalle 10.30 alle 15.00; chiuso il lunedì; ingresso 6 euro; gratuito mercoledì e giovedì dalle 16.00 alle 18.30 per i cittadini dell'UE; autobus n. 5 o n. 7 da Plaza España.
Quartieri e vita locale
Il centro storico presenta un'architettura medievale e rinascimentale, caratterizzata da vicoli stretti e facciate intricate. I cortili nascosti ne accrescono il fascino. La Casa del Cordón è il luogo in cui Colombo incontrò i Re Cattolici dopo il suo secondo viaggio in America. Il Riverfront District è caratterizzato da viali alberati, giardini e parchi giochi che creano un'oasi urbana tranquilla.
Cibo e mercati locali
La Morcilla de Burgos, un sanguinaccio con riso, è la specialità più nota della città. Altre specialità locali sono il lechazo, l'agnello da latte arrostito, e il queso de Burgos, un formaggio bianco fresco. Riconosciuta come Città Creativa della Gastronomia dall'UNESCO, Burgos vanta mercati storici e moderni: Il Mercado Norte, situato nel suo edificio del XIX secolo, e il Mercado Sur, con bancarelle di gastronomia contemporanea. I ristoranti tradizionali servono piatti come l'olla podrida, uno stufato di fagioli e carne, e la sopa de ajo, una zuppa di aglio. Il prezzo è di 12-17 euro per le tapas e di 25-30 euro per i piatti di fascia media.
Punti panoramici e migliori luoghi per le foto
Il Mirador del Castillo permette di ammirare la città, con le guglie della cattedrale e le pianure castigliane. Comporta una salita di 15-20 minuti, che può risultare ripida per alcuni visitatori. Il Mirador de San Esteban, accessibile attraverso un sentiero più dolce, offre panorami altrettanto impressionanti, spesso con meno folla. L'Arco de Santa María è meglio fotografato dall'altra parte del fiume, incorniciato dall'acqua e dagli alberi. La facciata della cattedrale da Plaza de Santa María offre primi piani dei dettagli gotici.
Gite ed escursioni di un giorno vicino a Burgos
Siti archeologici di Atapuerca (15 km, 20 min): Sito UNESCO con resti di Homo antecessor. Sono disponibili biglietti combinati con MEH. Monastero di Santo Domingo de Silos (58 km, 1 ora): Monastero benedettino con chiostri romanici e famosi canti. Certosa di Miraflores (4 km, 10 min): Nota per le sculture funerarie gotiche e la pala d'altare di Gil de Siloé. Villaggio medievale di Covarrubias (40 km, 40 min): Presenta case a graticcio e una chiesa del X secolo.
Visite a piedi gratuite a Burgos
Tour gratuito Monumental por Burgos - Durata: 1 ora e 45 minuti. Il tour inizia dalla Cattedrale di Burgos. Le guide illustrano l'architettura gotica della cattedrale e gli interni classificati dall'UNESCO. Il percorso attraversa il centro storico e il Museo dell'evoluzione umana, dove è possibile conoscere i reperti di Atapuerca. Attraversando il medievale Arco de San Juan, una delle antiche porte della città, si raggiunge il Teatro Principal. Successivamente, si visita Plaza Mayor, la piazza principale dove si riuniscono gli abitanti della città. Il tour esplora poi l'Arco de Santa María, una porta ornata con sculture di personaggi come El Cid. Si consiglia di prenotare in anticipo, ma i viaggiatori spontanei possono anche unirsi sul posto se lo spazio lo consente.
Il tour si conclude alla Statua di El Cid, in onore del leggendario cavaliere medievale di Burgos. I tour si basano su un sistema di mance.
Prenota Tour monumentale gratuito di Burgos.
Consigli pratici per i visitatori
- Come muoversi: Il centro storico compatto è raggiungibile a piedi in 15-20 minuti; autobus locali 1,20 €; taxi a partire da 2,50 €
- Cammino di Santiago: Burgos si trova sul percorso del Camino Francés. Ci si aspetta di vedere pellegrini e di trovare albergues (ostelli per pellegrini) in tutta la città, soprattutto vicino ai principali punti di riferimento.
- Orari dei pasti: Pranzo dalle 14 alle 16, cena dalle 21 alle 23; i bar di tapas sono aperti tutto il pomeriggio
- Lingua: Inglese presso le principali attrazioni; spagnolo di base utile altrove
- Pagamenti: Carte di credito ampiamente accettate; bancomat in abbondanza
- Mance: Non è obbligatorio; è gradito il 5-10%; tour gratuiti €10-20 a persona
- Codice di abbigliamento: Abbigliamento modesto per la cattedrale; strati per l'altitudine di 863 metri
- Orari per lo shopping: 10.00-14.00 e 17.00-20.00 da lunedì a sabato
- Sicurezza: Molto sicura con un basso tasso di criminalità
- Sconti per i musei: Studenti, anziani e bambini hanno diritto a un ingresso scontato nella maggior parte dei musei. La cattedrale offre l'ingresso gratuito a tutti i visitatori il martedì pomeriggio dalle 16:30 in poi.
Tempo a Burgos
Burgos ha un clima mediterraneo continentale con forti escursioni termiche a 863 metri di altitudine. L'estate (giugno-agosto) porta giornate calde di 25-30°C (77-86°F) e notti fresche di 15-20°C (59-68°F), attirando il maggior numero di turisti. La primavera (aprile-maggio) e l'inizio dell'autunno (settembre-ottobre) sono più miti, 15-25°C (59-77°F), e meno affollati. L'inverno (dicembre-febbraio) è freddo, con temperature intorno ai 5°C (41°F), e le notti possono scendere a -5°C (24°F). Tuttavia, gli hotel offrono spesso tariffe scontate.
Suggerimento: Indossare strati a prescindere dalla stagione: l'alta quota crea mattinate e serate fresche anche in estate
Breve storia di Burgos
Burgos fu fondata nell'884 come fortezza militare a difesa del territorio cristiano durante la Reconquista. Ben presto divenne un centro commerciale sulla via di pellegrinaggio del Camino de Santiago. Nel X e XI secolo, Burgos era la capitale del Regno di Castiglia. L'epoca medievale ha prodotto il famoso cavaliere spagnolo El Cid, che è sepolto nella cattedrale (dal 1921). La costruzione della cattedrale iniziò nel 1221, a testimonianza della prosperità di Burgos. Durante il Rinascimento, Burgos prosperò grazie al commercio della lana, che finanziò la costruzione di grandi chiese e monasteri. Oggi la città conserva il suo carattere medievale e offre una vita culturale incentrata sul patrimonio riconosciuto dall'UNESCO.
FAQ su Burgos
Cosa si può vedere a Burgos in un giorno?
Visitare la Cattedrale dell'UNESCO, passeggiare nell'Arco di Santa María, godersi Plaza Mayor, passeggiare sul Paseo del Espolón e salire sul Mirador del Castillo per ammirare il tramonto.
quali sono le cose migliori da fare a Burgos?
Visitare gli interni gotici della Cattedrale, partecipare a un tour a piedi gratuito, visitare il Museo dell'Evoluzione Umana, esplorare il Monastero di Las Huelgas e assaggiare la morcilla nei bar di tapas
Vale la pena visitare Burgos?
Assolutamente sì: l'unica cattedrale della Spagna inserita singolarmente nella lista dell'UNESCO, l'eccezionale architettura gotica, la storia di El Cid, il museo dell'evoluzione di livello mondiale e l'autentica cucina castigliana.
quali sono i migliori quartieri di Burgos?
Il centro storico è caratterizzato da strade medievali, mentre il quartiere del lungofiume vanta parchi tranquilli.
quando è il periodo migliore per visitare Burgos?
La tarda primavera (maggio-giugno) e l'inizio dell'autunno (settembre-ottobre) offrono temperature confortevoli e meno folla.
cosa mangiare a Burgos?
Morcilla de Burgos (sanguinaccio), lechazo (agnello arrosto), queso de Burgos (formaggio fresco) e vini della Ribera del Duero.
quali tour gratuiti sono disponibili a Burgos?
Freetour.com offre un tour gratuito della Burgos Monumentale, che comprende la cattedrale, l'Arco di Santa María, la Plaza Mayor e altri monumenti su prenotazione.
come si arriva a Burgos?
Le principali autostrade collegano Madrid (240 km) e Bilbao (160 km), con servizi regolari di autobus e collegamenti ferroviari.
quali escursioni giornaliere si possono fare da Burgos?
Siti archeologici di Atapuerca (20 minuti), monastero di Santo Domingo de Silos (1 ora), Certosa di Miraflores (10 minuti), villaggio di Covarrubias (40 minuti).
